Фрикадельки в лаваше
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 90 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на скорую руку.
В лаваш, в эту удивительную пресную лепешку из пшеничной муки, можно завернуть овощи, свежие или тушеные, любой салат, а также мясные блюда. Фрикадельки в лаваше очень вкусная и сытная закуска. Возможно вам будет интересен рецепт картофельных фрикаделек, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Фарш говяжий — 500 г
- Яйцо — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 4-5 Зубчиков (молодой)
- Уцхо-сунели — 1 ч.л.
- Паприка молотая — 1 ч.л.
- Мускатный орех молотый — 1/2 ч.л.
- Вода ледяная — 100 мл
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соус томатный "Краснодарский" — 1 стак.
- Лаваш — 2 шт.
- Лист салата — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Ароматные и сочные фрикадельки, запеченные в томатном соусе, отлично сочетаются с армянским лавашем. Фрикадельки можно приготовить заранее, а перед самой подачей завернуть в лаваш и прогреть его в духовке. Все подробности, как приготовить фрикадельки в лаваше, смотрите в пошаговом рецепте. Приятных вам хлопот на кухне!
Как приготовить
Духовку включите на 180 C. Подготовьте необходимые продукты. Лук, чеснок очистите.
Лук и чеснок измельчите. Смешайте все ингредиенты, добавьте ледяную воду и тщательно вымесите фарш до однородности.
Сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех и выкладывайте их в форму для выпечки, слегка смазанную маслом. Запекайте в течение 15 минут.
Залейте фрикадельки томатным соусом и запекайте еще 8-10 минут.
Лаваш разрежьте на 2 части. Положите на каждую листья салата, несколько штук фрикаделек, подверните край лаваша и сверните рулетом. Прогрейте в духовке еще 5 минут. Тогда лаваш станет хрустящим. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта фрикаделек в лаваше
Для лучшего понимания как приготовить фрикадельки в лаваше рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Очень вкусный рецепт фрикаделек в лаваше, буду рада воспользоваться рецептом.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Кульно
Думаю приготовить retseptplus.ru/goryachee/frikadelki/frikadelki-primavera, кто-нибудь пробовал?
Очень понравился состав фрикаделек в лаваше, все отлично должно сочетаться!
Получилось отменно!
dariya73, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Dariya73, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом фрикаделек в лаваше.
Столько восхищений от гостей!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Оооочень вкусно получилось
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала фрикадельки в лаваше,очень понравилось.Спасибо.
Опачки!
Теперь братик обрадуется фрикаделькам в лаваше!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Сделала сегодня фрикадельки в лаваше.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Прикольно получилось класс!!!
Картофельные фрикадельки Картофельное пюре — 700 г; Брынза — 80 г; Укроп — 1 ст.л.; Зеленый лук — 1 ст.л.; Мука — 1/2 стак.; Яйцо...
Рецепт фрикаделек по-венгерски Фарш из телятины — 480 г; Яйца — 1 шт.; Панировочные сухари — 1/3 стак.; Петрушка — 3-4 шт. (веточки);...
Как приготовить фрикадельки по-гречески фарш говяжий 500 г; фарш свиной 500 г; луковица 4 шт.; картофель 1 кг; яйца сырые 3 шт.; соль по вкусу;...
Фрикадельки из ветчины Фарш — 700 г; Яйца — 2 шт.; Специи — По вкусу; Ветчина — 150 г; Сало — 70 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Лук...
Фарш — 500 г (говяжий); Лук репчатый — 1 шт.; Соевый соус — 1 ст.л.; Вино красное — 1/2 ст.л.; Яйцо —...
Фрикадельки с подливой Говяжий фарш — 500 г (нежирный); Свиной фарш — 200 г; Лук — 1 шт.; Панировочные сухари — 200 г; Яйца...
Фрикадельки примавера Помидоры 500 г; Макароны 250 г; Говяжий фарш 150 г; Морковь 150 г; Белое вино 125 мл; Корень сельдерея...
Рецепт фрикаделек в моркови лук репчатый - ¼ головки; лук зеленый - по вкусу; морковь крупная - 4 шт.; сухари панировочные - 1 ст.л.;...
Жареные фрикадельки Фарш — 500 г; Хлеб сухой — 1 Ломтик; Сыр тертый — 50 г (по желанию); Луковица — 1 шт.; Соль, перец —...
Готовим фрикадельки без яиц Фарш — 500 г; Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Бульон — 2 л; Специи, зелень — По вку...
Фрикадельки в пряном соусе Для фрикаделек:; Говядина - 500 г; Свинина - 500 г; Белый хлеб - 25 г; Молоко - 0.5 стак. (200 мл); Лук...
Фрикадельки и фарфалле Вода 750 мл; Фарш 500 г; Фарфалле (Бабочки) 200 г; Сыр 100 г; Яйцо 2 шт.; Панировочные сухари 4 ст.л.;...