Пирожные эклеры
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 253 ккал.
Ингредиенты
- 500 мл воды
- 500 мл муки
- 120 г маргарина
- 0,5 ч.л. соли
- крем.
Как приготовить
Я измеряла воду и муку по делению на ковше.
Все довела до кипения, выключила плиту и одним разом всыпала муку (500 мл по делению на ковше), быстро замешала, собрала тесто в комок.
В чуть остывшее тесто ввела по одному, при этом постоянно помешивала, яйца (8 шт.).
Тесто с помощью шприца выдавила на лист с пекарской бумагой и пекла 5-10 минут при 200 градусах.
Остывшие половину начинила кремом: 100 г сметаны + 100 г сл. масла + 100 г нутелло. А половину варенной сгущенкой.
Посыпала сахарной пудрой. У меня вышло на 4 листа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить эклеры из тыквы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Лида, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
А мой муж любит готовить эклеры из картофеля. Думаю, пирожные эклеры тоже нужно попробовать.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Приготовила пирожные эклеры…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Лида!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Попробую приготовить пирожные эклеры.
По совету коллеги приготовила этот пирожные эклеры.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Заварные пирожные со сливочно-сгущеным кремом Яйцо куриное 4 шт.; Соль 1/4 чайной ложки; Сливочное масло 300 г; Пшеничная мука 1 стак.; Сгущенное молоко...
Рецепт шоколадных пирожных эклеров с заварным кремом Мука пшеничная 75 г; Вода 125 мл; Молоко 125 г; Масло сливочное 60 г; Куриное яйцо 3 шт.; Яичный желток...
Шоколадные эклеры Вода — 125 г; Соль — 2 г; Масло сливочное — 60 г; Мука — 75 г; Яйца — 3 шт.; Молоко — 125 г; Сахар —...
молоко - 125 г; вода - 125 г; сахар - 8 г; соль - 2 г; сливочное масло - 100 г; мука - 150 г; яйца куриные...
Лимонные эклеры #Мука пшеничная 150 г; Яйца куриные 3 шт.; Масло сливочное несоленое 100 г; Соль (морская); Сахар 1 щепотка;...
Рецепт эклеров из тыквы тыква 250 г; вода 100 мл; масло сливочное 200 г; сахар 3 ст.л.; соль 1 ч.л.; мука белая 160 г; яйца 4...
Эклеры с какао Сливочное масло 140 г; Сахар 5 столовых ложек; Соль 1 ч.л.; Пшеничная мука 150 г; Яйцо куриное 8 шт.;...
Готовим эклеры вода - 180 мл; соль - 1 г; сливочное масло - 85 г; яйца куриные - 3 шт.; пшеничная мука - 100 г...
Эклеры с сырной начинкой Вода — 250 мл; Сливочное масло — 150 мл; Яйца — 4 шт.; Мука — 200 г; Кунжут — По вкусу; Мускатный орех...
Эклеры с заварным кремом Заварное тесто для эклеров:; 4 яйца; 220 г муки; 150 г сливочного масла или маргарина; 125 мл чистой...