Шарлотка с яблоками и грушами
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 307 ккал. Повод приготовления: перекус, десерт. И все это мы будем в духовке.
Что может быть проще в приготовлении, и в тоже время уютнее домашней ароматной шарлотки? В сезон груш и яблок обязательно попробуйте их соединить в одном пироге и угостите им своих близких. Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки с яблоками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 2 груши
- 2 яблока
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 150-200 г муки
- 50 г сметаны или майонеза - не обязательно
- пол-ч.л. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соли
Как приготовить
Яблоки и груши тщательно вымыть, удалить сердцевину и порезать мякоть с кожурой на мелкие кусочки. Яйца заранее вынуть из холодильника и оставить на 10-15 минут в комнатной температуре. Муку просеять через сито вместе с солью и разрыхлителем в одну миску, размешать.
Взбить яйца миксером на высокой скорости до пышности. Не переставая взбивать, добавить постепенно сахар и продолжать вымешивать на высоких оборотах, пока масса не увеличится втрое и не станет почти белого цвета (6-7 минут).
Тем временем разогреть духовку до 180С, смазать форму для выпечки сливочным маслом и присыпать манкой.
В конце взбивания добавить сметану или майонез и смешивать до однородности. Подмешать мучную смесь (если вы не добавляли сметану или майонез - можно немного убавить количество муки). Всыпать измельченные фрукты, перемешать и перелить все в форму.
Выпекать шарлотку с яблоками и грушей примерно 30-40 минут. Вынуть форму, накрыть легким полотенцем и оставить как минимум на 15 минут. Вынуть шарлотку на блюдо, обсыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку в духовке с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шарлотку с яблоками и грушами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Привет всем, случайно узнала о шарлотке на маргарине с яблоками, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Наконец то сделала шарлотку с яблоками и грушами- объедение!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шарлотку с яблоками и грушами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
У меня шарлотка с яблоками и грушами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ermolova_83, спасибо за рецептик шарлотка с яблоками и грушами!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Просто божественный вкус!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шарлотку с яблоками и грушами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шарлотки с яблоками и грушами разочаровал.
Никому не понравилось(
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шарлотки с яблоками и грушами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала шарлотку с яблоками и грушами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Шарлотка с грушами и шоколадной помадкой разрыхлитель - 1 ч.л.; груши - 1 шт.; шоколад - 200 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 5 г...
Рецепт шарлотки с яблоками, грушами и малиной Яблоко 6 шт.; Груши 2 шт.; Малина 30 шт.; Пшеничная мука 2,5 стак.; Сахар 1,5 стак.; Яйцо куриное 4 шт.;...
Как приготовить шарлотку на простокваше с яблоками Мука — 1,5 стак.; Сахар — 1 стак.; Масло сливочное — 120 г (10 г на смазку формы); Яблоки — 4-5 шт.;...
Шарлотка на маргарине с яблоками Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Яйцо — 3 шт.; Яблоко — 2-3 шт.; Маргарин — 150 г; Ванилин — По вкус...
Яйца — 3 шт.; Сахар — 180 г; Мука — 130 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Корица — 1/2 ч.л.; Сахарная пудра —...
Шарлотка с яблоками и изюмом Яйцо — 6 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 0,5 ч.л. (по желанию); Яблоки — 4 шт. (средние);...
Быстрая шарлотка с яблоками Сахар — 90 г; Мука — 90 г; Яблоко — 3 шт.; Сахар — 3 ст.л. (сахар); Масло — 30-50 г; Яйца — 4 шт....
Рецепт пышной шарлотки с яблоками Яблоко — 6 шт.; Яйцо — 3 шт. (большое); Сахар — 1 стак.; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Мука — 125 г; Корица...
Шарлотка с яблоками Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Яблоки 2 шт.; Корица по вкусу;...
Готовим шарлотку с грушами Мука пшеничная 250 г; Сахар 150 г; Груши 2 шт.; Яйца куриные 3 шт.; Соль 3 г; Корица 0,5 ч.л.; Сахарная...
Шарлотка из яблок с карамелью яблоки кисло-сладкие 3 шт.; лимон 0.5 шт.; сахар 2 стак.; мука 1 стак.; Вода 2 ст.л....
Шарлотка с грушами Мука пшеничная 250 г; Сахар 150 г; Груши 2 шт.; Яйца куриные 3 шт.; Соль 3 г; Корица 0,5 ч.л.; Сахарная...