Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 176 ккал. Повод приготовления: завтрак, семейный праздник. И все это мы будем выпекать.
Приготовить карамель: стакан сахара (я брала чуть меньше) уварить с двумя столовыми ложками воды в сковороде на небольшом огне.
Как только карамель потемнела и загустела, снять сковороду с огня и вылить всю карамель в форму для запекания. Если этого не сделать сразу - карамель быстро застынет в сковороде, и чтобы ее перелить, нужно будет снова разогревать сковороду.
Сверху на карамель выложить нарезанные дольками яблоки и мелко нарезанную мякоть лимона.
Отставить форму в сторону, заранее включить духовку на 180 градусов. И быстро сделать тесто, чтобы оно не стояло. Яйца хорошо взбить с оставшимся стаканом сахара.
Аккуратно вмешать муку.
Вылить тесто на яблоки и в духовку на 30-40 минут. Температура - 180 градусов.
Готовый пирог должен быть румяный. Ножом нужно аккуратно провести вдоль стенок формы, чтобы отделить возможно пригоревшую карамель и быстро перевернуть форму с пирогом дном вверх. Я ножом вовремя не провела и у меня пирог чуток развалился с краев. Но и это не беда, благодаря карамели, все отлично прилепляется назад).
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку яблочную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные шарлотку из яблок с карамелью! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Александра, спасибо огромное за рецепт шарлотки из яблок с карамелью!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
За идею брала рецепт шарлотки с яблоками. Получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт шарлотки из яблок с карамелью, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Коллега приготовила шарлотку из яблок с карамелью.
Никогда вкуснее шарлотку из яблок с карамелью не пробовала!!!
Всем советую.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт шарлотки из яблок с карамелью!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Нямка нямнямка…
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо, Александра!
Ваш рецепт шарлотки из яблок с карамелью всё-таки самый лучший из всех!
Александра,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шарлотки из яблок с карамелью.
Получилась вкуснятина!
Куриное яйцо 3 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Сахарный песок 1 стак.; Поваренная соль 1 щепотка;...
чернослив 300 г; сахар коричневый 210 г; мука 70 г; крупа манная 70 г; масло сливочное 160 г; сахарная...
Яйца - 4 шт.; Сахар - 120 г; Мука - 100 г; Сливочное масло - 30 г; Яблоки - 3 шт....
Яблоко — 1-2 шт.; Хлопья овсяные — 200 г; Молоко — 2 стак.; Сахар — 2 ст.л. (лучше коричневый); Соль...
Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 1 стак.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Яблоки 2 шт.; Корица по вкусу;...
яйца 4 шт.; сахар белый 1 стак.; мука белая 1 стак.; сода 1 щеп; ванилин 1 щеп; соль 1 щеп; яблоки 3...
Яблоко — 4 шт.; Яйцо — 2 шт.; Сахар — 0,75 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Сливочное масло —...
Яйцо — 5 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яблоки — 3-5 шт.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Соль — 1...
Яйца — 2 шт.; Масло сливочное — 50 г; Манка — 1/2 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Тыква — 2 стак. (очищенная...
Зеленые яблоки 1 кг; Манная крупа 1 стак.; Сахар 130 г; Ванильный сахар 15 г; Кефир 1 стак.; Пшеничная...
2 пачки творога; 1 стак. сахара (мерный от мультиварки); 1 ч.л. разрыхлителя; 1,5 стак. манки (мерный);...
2 груши; 2 яблока; 4 яйца; 200 г сахара; 150-200 г муки; 50 г сметаны или майонеза - не обязательно;...