Шарлотка с карамелью
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 175 ккал.
Нежный и воздушный пирог с ароматом осени порадует всех! Возможно вам будет интересен рецепт шарлотки по быстрому, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 120 г
- Мука - 100 г
- Сливочное масло - 30 г
- Яблоки - 3 шт.
Как приготовить
Ингредиенты.
3 ст. л. сахара высыпаем в кастрюлю или в сковороду (по желанию добавляем ложку воды) и растапливаем до состоянии карамели.
Пока карамель растапливается очищаем яблоки.
Полученную карамель выливаем в подготовленную форму (дно формы выстилаем бумагой для выпечки, бока смазываем маслом и обсыпаем мукой), распределяем по поверхности, сверху на карамель выкладываем кусочки сливочного масла и так оставляем.
На карамель выкладываем ломтики яблок.
Яйца взбиваем с сахаром до получения пышной густой пены. Взбиваем минут 5-7.
Муку просеиваем и добавляем в яичную смесь, аккуратно перемешиваем лопаткой до однородности.
Тесто выливаем в форму на яблоки и отправляем в разогретую до 180 С духовку.
Выпекаем пирог 40-50 минут до готовности. Достаем пирог с духовки, даем постоять минут 10 в форме. Через 10 минут достаем пирог с формы, переворачиваем на решетку и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить итальянскую шарлотку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта шарлотки с карамелью
Для лучшего понимания как приготовить шарлотку с карамелью рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Шарлотка с карамелью готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Шарлотка с карамелью просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Ухтышка какой рецепт шарлотки с карамелью!!!!!!!
слюни текут рекой
Сделала шарлотку с карамелью, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шарлотку с карамелью не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
А что вы думаете о шарлотке мраморной?
Очень красиво! И вкусно!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо!!!
шарлотка с карамелью СУПЕР!!!
Готовила шарлотку с карамелью Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Ситарова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо!
Все здорово получилось!
Итальянская шарлотка чернослив 300 г; сахар коричневый 210 г; мука 70 г; крупа манная 70 г; масло сливочное 160 г; сахарная...
Рецепт шарлотки в аэрогриле Сливочное масло — 100 г; Яблоко — 4 шт.; Яйцо — 4 шт.; Мука пшеничная — 210 г; Сахар — 190 г; Молоко...
Как приготовить шарлотку по быстрому 5 яиц; 250 г сахара; 200 г муки; 1 ч.л. гашеной соды или 1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя); 500...
Шарлотка с клубникой 3 яйца; 200 г сахара; 150 г муки; 150 г клубники; 70 г сливочного масла; 3-4 ст.л. молока; пол-ч.л. соды;...
Творог обезжиренный 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Крупа манная 80 г; Яблоки 2 шт.; Сахар тростниковый 100...
Шарлотка мраморная яйца 4 шт.; сахар белый 1 стак.; мука белая 1 стак.; сода 1 щеп; ванилин 1 щеп; соль 1 щеп; яблоки 3...
Шарлотка на кефире Кефир жирный 200 мл; Масло сливочное 170 г; Мука пшеничная высшего сорта 1.5 стак.; Соль 1 ч.л.; Сахар...
Рецепт яблочной шарлотки 5-6 шт. яблок (лучше кислых); 100 г изюма (по желанию); 3 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; ваниль;...
Шарлотка из яблок Яйцо — 5 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яблоки — 3-5 шт.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Соль — 1...
Готовим шарлотку без яиц Зеленые яблоки 1 кг; Манная крупа 1 стак.; Сахар 130 г; Ванильный сахар 15 г; Кефир 1 стак.; Пшеничная...
Шарлотка с яблоками и изюмом Яйцо — 6 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 0,5 ч.л. (по желанию); Яблоки — 4 шт. (средние);...
Яблочный пирог шарлотка Яблоки - 4 шт.; Яйца - 4 шт.; Сахар - 1 стак. (200 мл); Мука - 1 стак. (200 мл); Разрыхлитель - 1 ч.л.;...