Варенье из физалиса
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 160 ккал. Повод приготовления: для детей, на десерт, на праздничный стол.
Физалис - сладкая ягода из Америки, которую мы знаем, как украшение коктейлей и десертов. Однако физалис может быть и главным ингредиентом - например, можно приготовить варенье из физалиса. Возможно вам будет интересен рецепт варенья из еловых шишек, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Физалис — 300 г
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Сахар коричневый — 400 г
- Палочка корицы — 1 шт.
- Вода — 150 мл
Варенье из физалиса в наших краях - штука весьма экзотическая, поэтому если вы поставите его на стол - можете не сомневаться, гости будут удивлены. При всем при этом, приготовить варенье из физалиса несложно - сам физалис продается в большинстве крупных супермаркетах, а рецепт довольно-таки прост. Поэтому, если любите эксперименты - дерзайте!
Как приготовить
Сперва необходимо очистить наш физалис от листочков, промыть его и каждую ягодку проткнуть зубочисткой, как на фото.
Кладем ягоды в кастрюлю, туда же насыпаем сахар.
Наливаем в кастрюлю воду и ставим ее на средний огонь. ВАЖНО - крышкой не накрываем!
Когда сахар полностью растворится - увеличиваем огонь. Доводим до кипения, бросаем палочку корицы и кипятим около 10 минут.
Затем сбавляем огонь почти до минимума, добавляем лимонный сок и оставляем вариться на 2 часа.
Спустя два часа достаем из варенья палочку корицы.
А само варенье, не давая ему остынуть, разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Поздравляю - варенье из физалиса готово:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из нектаринов и лимона. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта варенья из физалиса
Для лучшего понимания как приготовить варенье из физалиса рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Ой! Что я нашла - варенье из физалиса на зиму retseptplus.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-fizalisa-na-zimu!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Думаю, очень вкусно.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
У меня варенье из физалиса прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sofiya82, спасибо за рецептик варенье из физалиса!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала варенье из физалиса.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Какая у Вас Фантазия!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Sofiya82 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно варенье из физалиса будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Мой парень просто обожает варенье из физалиса))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт варенья из физалиса разочаровал.
Никому не понравилось(
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Это было превосходно...
чуть варенье из физалиса вместе с пальцами не слопала)
Спасибо большое за рецепт, sofiya82.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Sofiya82, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Как приготовить варенье из физалиса на зиму Физалис — 300 г; Лимонный сок — 2 ст.л.; Сахар — 400 г; Корица — 1 шт....
1 кг крыжовника; 1,5 кг сахара; 15-20 вишневых листьев...
Варенье из перца 1,3 кг красных крупных перцев (брала те, которые сейчас везде продаются); 18 острых маленьких красных...
Готовим варенье из терна Терн 500 г; Яблоки 500 г; Сахар коричневый 700 г; Цедра апельсина 2 ст.л.; Кардамон 1 ст.л.; Сок лимона...
Варенье Тыквенный блюз тыква - 1 кг; сахар - 800 г; курага - 100 шт.; лимоны - 1 шт.; апельсин - 1 шт.; имбирь - 1 шт....
