Варенье из черешни

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 ч 55 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 112 ккал.

Рецепт варенья из черешни
Фотография приготовленного рецепта варенья из черешни

Черешня — полезная ягода, которая из-за сладкого вкуса обычно съедается в сыром виде без остатка. А как же заготовки на зиму? Из черешни зачастую варят ароматные компоты, добавляя ягодное ассорти или же оставляют ей сольную роль.

Но ведь и ведь варенье из этой ягоды получается не то что вкусным, а необыкновенно вкусным. Всё, что нужно, — правильно его сварить. Согласимся, что дело это кропотливое и займет много времени, но итог удивит вас настолько, что вы повторите этот кулинарный подвиг и в следующем году. Итак, предлагаем рецепт янтарного варенья из черешни светлых сортов. Возможно вам будет интересен рецепт варенья из терна, напишите, что думаете.

Общее время:
5 ч 55 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
112 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Черешня 1 кг
  • Сахар 1 кг

Часть варенья сразу подайте к чаю: янтарным густым сиропом захочется полакомиться немедленно. А рецепт сохраните в закладках и делитесь им с друзьями!

Как приготовить

Из ягод удалите косточки, поместите плоды в эмалированную посуду, засыпьте сахаром, оставьте на ночь.

Черешня пустит сок, но учтите, что его будет не так много, как дала бы вишня или клубника.

Поставьте посуду с черешней на медленный огонь и аккуратно помешивайте массу до полного растворения сахара. Затем выключите огонь, дайте варенью остыть. Повторите так 3–4 раза. Во время варки снимайте пенку.

Накройте емкость полотенцем и оставьте на сутки.

Снова поставьте варенье на медленный огонь, доведите до кипения и варите 5 минут.

Распределите по банкам и закатайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из крыжовника. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта варенья из черешни

Для лучшего понимания как приготовить варенье из черешни рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Астрахан Зинка
Астрахан Зинка

Пошла пробовать…)))))

domit
domit

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт варенья из черешни мой любимый!!!

sofiya75
sofiya75

Огромная благодарность вам,Рая…))))

mowaic
mowaic

Это какой-то шедевр!!!
Рая, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

antou
antou

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

yedieva_80
yedieva_80

Рая спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

hisisiton
hisisiton

Попробуйте приготовить варенье из киви и банана, там все по шагам расписано.

tonya96
tonya96

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать варенье из черешни, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

dasha
dasha

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

nina92
nina92

В общем, супер!!!
Рая-волшебница!!!

Арина Лясковська
Арина Лясковська

Я приготовила варенье из черешни для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А варенье из черешни не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Комаровская Валентина
Комаровская Валентина

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

ungoundi2005
ungoundi2005

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Рецепт Варенья без косточек из черешни Варенье без косточек из черешни

Черешня — 1 кг; Сахар — 1 кг; Лимон — 1 шт....

Рецепт Варенья из киви и банана Рецепт варенья из киви и банана

Киви 5 шт.; Сахар 200 г; Лимонный сок 3 ч.л.; Бананы 1 шт.; Желатин 1 ч.л....

Рецепт Варенья из крыжовника Как приготовить варенье из крыжовника

1 кг крыжовника; 1,5 кг сахара; 15-20 вишневых листьев...

Рецепт Варенья из нектаринов Варенье из нектаринов

Нектарины 500 г; Сахар 300 г; Кофе натуральный 1 ч.л.; Агар-агар 1 ч.л....

Мандариновое варенье

коньяк - 3 ст.л....

Рецепт Варенья из физалиса Варенье из физалиса

Физалис — 300 г; Лимонный сок — 2 ст.л.; Сахар коричневый — 400 г; Палочка корицы — 1 шт.; Вода — 150...

Рецепт Конфитюра из черешни Конфитюр из черешни

Черешня 1 кг; Сахар 500 г; Лимон 3 ломтика; Миндаль (очищенный) 24 шт....

Рецепт Варенья из кумкват Рецепт варенья из кумкват

24 плода кумкват; 2 апельсина, удалить косточки; 1.75 кг сахара; 2 лимона, выжать сок; 2 л воды, или...

Рецепт Варенья из перца Варенье из перца

1,3 кг красных крупных перцев (брала те, которые сейчас везде продаются); 18 острых маленьких красных...

Рецепт Варенья из терна Готовим варенье из терна

Терн 500 г; Яблоки 500 г; Сахар коричневый 700 г; Цедра апельсина 2 ст.л.; Кардамон 1 ст.л.; Сок лимона...

Рецепт Цукатов Цукаты

апельсины с толстой кожурой; мелкий сахар; сок 1 лимона...

Рецепт Апельсиновых цукатов Апельсиновые цукаты

апельсиновые корки 100 г; вода горячая 200 г; сахар-песок 120 г; сахарная пудра 80 г; вода 200 г...