Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 ч 55 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 112 ккал.
Черешня — полезная ягода, которая из-за сладкого вкуса обычно съедается в сыром виде без остатка. А как же заготовки на зиму? Из черешни зачастую варят ароматные компоты, добавляя ягодное ассорти или же оставляют ей сольную роль.
Но ведь и ведь варенье из этой ягоды получается не то что вкусным, а необыкновенно вкусным. Всё, что нужно, — правильно его сварить. Согласимся, что дело это кропотливое и займет много времени, но итог удивит вас настолько, что вы повторите этот кулинарный подвиг и в следующем году. Итак, предлагаем рецепт янтарного варенья из черешни светлых сортов. Возможно вам будет интересен рецепт варенья из терна, напишите, что думаете.
Часть варенья сразу подайте к чаю: янтарным густым сиропом захочется полакомиться немедленно. А рецепт сохраните в закладках и делитесь им с друзьями!
Из ягод удалите косточки, поместите плоды в эмалированную посуду, засыпьте сахаром, оставьте на ночь.
Черешня пустит сок, но учтите, что его будет не так много, как дала бы вишня или клубника.
Поставьте посуду с черешней на медленный огонь и аккуратно помешивайте массу до полного растворения сахара. Затем выключите огонь, дайте варенью остыть. Повторите так 3–4 раза. Во время варки снимайте пенку.
Накройте емкость полотенцем и оставьте на сутки.
Снова поставьте варенье на медленный огонь, доведите до кипения и варите 5 минут.
Распределите по банкам и закатайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из крыжовника. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить варенье из черешни рекомендуется посмотреть видео.
Пошла пробовать…)))))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт варенья из черешни мой любимый!!!
Огромная благодарность вам,Рая…))))
Это какой-то шедевр!!!
Рая, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Рая спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Попробуйте приготовить варенье из киви и банана, там все по шагам расписано.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать варенье из черешни, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
В общем, супер!!!
Рая-волшебница!!!
Я приготовила варенье из черешни для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А варенье из черешни не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Киви 5 шт.; Сахар 200 г; Лимонный сок 3 ч.л.; Бананы 1 шт.; Желатин 1 ч.л....
коньяк - 3 ст.л....
Физалис — 300 г; Лимонный сок — 2 ст.л.; Сахар коричневый — 400 г; Палочка корицы — 1 шт.; Вода — 150...
24 плода кумкват; 2 апельсина, удалить косточки; 1.75 кг сахара; 2 лимона, выжать сок; 2 л воды, или...
1,3 кг красных крупных перцев (брала те, которые сейчас везде продаются); 18 острых маленьких красных...
Терн 500 г; Яблоки 500 г; Сахар коричневый 700 г; Цедра апельсина 2 ст.л.; Кардамон 1 ст.л.; Сок лимона...
апельсиновые корки 100 г; вода горячая 200 г; сахар-песок 120 г; сахарная пудра 80 г; вода 200 г...