Варенье из физалиса на зиму

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 300 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 112 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, на ужин, для детей, на полдник.

Рецепт варенье из физалиса на зиму
Фотография приготовленного рецепта варенье из физалиса на зиму

Кажется, что варенье из физалиса на зиму в домашних условиях весьма необычное лакомство, но это не так. В нашей семье его готовят каждый сезон, а съедается оно мгновенно. Возможно вам будет интересен рецепт варенье из брусники с яблоками на зиму, напишите, что думаете.

Общее время:
300 мин
Рецепт на
20
Калорий:
112 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник

Ингредиенты

  • Физалис — 300 г
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Сахар — 400 г
  • Корица — 1 шт.

Я предлагаю классический рецепт варенья из физалиса на зиму, которое готовили еще в старину. О полезности этой ягоды знают многие, но не все знают, что из физалиса делают варенье.

Как приготовить

1. Итак, берем физалис и очищаем каждую ягоду от листков. Тщательно их моем и каждую протыкаем иглой.

Рецепт варенье из физалиса на зиму

2. Засыпаем ягоды сахаром в кастрюле и отставляем на полчаса. Затем добавляем в кастрюлю немного воды и ставим на медленный огонь. Крышкой кастрюлю не накрываем.

Рецепт варенье из физалиса на зиму

3. Ждем, когда растворится сахар и доводим варенье до кипения. Именно в этот момент следует положить палочку корицы (но, по желанию) и прокипятить еще около 5 минут.

Рецепт варенье из физалиса на зиму

4. После закипания я обычно добавляю лимонный сок, после чего убавляю огонь и томлю варенье около 2 часов.

Рецепт варенье из физалиса на зиму

5. Вот и все, наше варенье из физалиса на зиму в домашних условиях готово! Отправляем его по стерилизованным банкам и наслаждаемся лакомством в холодное время года с чаем.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из крыжовника. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта варенье из физалиса на зиму

Для лучшего понимания как приготовить варенье из физалиса на зиму рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
ponchik_92
ponchik_92

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

zinka95
zinka95

Валентина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила варенье из физалиса на зиму!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ponchik_92
ponchik_92

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Валентина, что так же вкусно.

galka97
galka97

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Таня Шмаль
Таня Шмаль

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Валентина за то, что даёт нам возможность выбора!

endonesu
endonesu

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что варенье из физалиса на зиму превзойдет все ожидания.

redis
redis

А мы так готовим варенье из нектаринов и лимона.

shipilova_85
shipilova_85

Скорее бы попробовать)

sardar_82
sardar_82

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Шкурин Галя
Шкурин Галя

Очень своевременно выставлен рецепт. Валентина, Спасибо!

zverenkakr
zverenkakr

Будем пробовать!

etofiniow
etofiniow

Сейчас буду готовить варенье из физалиса на зиму по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

margarita71
margarita71

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

nina92
nina92

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Курневич Зоя
Курневич Зоя

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по варенью из физалиса на зиму!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

alisa72
alisa72

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Валентина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

enedsins
enedsins

Как же аппетитно.

asino
asino

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

ulanta1992
ulanta1992

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

atofi
atofi

Валентина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Рецепт Варенье из брусники с яблоками на зиму
Варенье из брусники с яблоками на зиму

Брусника - 1 кг; Яблоки - 1 кг; Вода - 200 мл; Сахар - по вкусу; Корица - по вкусу...

Рецепт Варенье из нектаринов и лимона
Рецепт варенье из нектаринов и лимона

нектарины - 2 кг; сахар - 2 кг; лимоны - 1 шт....

Рецепт Варенье из тыквы на зиму
Как приготовить варенье из тыквы на зиму

Тыква — 2 кг; Облепиха — 300 г (можно заменить 2 апельсинами); Сахар — 5 стак.; Вода — 1 стак....

Рецепт Варенье из крыжовника
Варенье из крыжовника

1 кг крыжовника; 1,5 кг сахара; 15-20 вишневых листьев...

Рецепт Варенье из нектаринов
Варенье из нектаринов

Нектарины 500 г; Сахар 300 г; Кофе натуральный 1 ч.л.; Агар-агар 1 ч.л....

Рецепт Мандариновое варенье
Мандариновое варенье

коньяк - 3 ст.л....

Рецепт Варенье из физалиса
Варенье из физалиса

Физалис — 300 г; Лимонный сок — 2 ст.л.; Сахар коричневый — 400 г; Палочка корицы — 1 шт.; Вода — 150...

Рецепт Варенье из черешни
Рецепт варенье из черешни

Черешня 1 кг; Сахар 1 кг...

Рецепт Варенье из перца
Варенье из перца

1,3 кг красных крупных перцев (брала те, которые сейчас везде продаются); 18 острых маленьких красных...

Рецепт Варенье из терна
Готовим варенье из терна

Терн 500 г; Яблоки 500 г; Сахар коричневый 700 г; Цедра апельсина 2 ст.л.; Кардамон 1 ст.л.; Сок лимона...

Рецепт Варенье из нектаринов и лимона
Варенье из нектаринов и лимона

нектарины - 2 кг; сахар - 2 кг; лимоны - 1 шт....

Рецепт Варенье из крыжовника без сахара
Варенье из крыжовника без сахара

Крыжовник — 1 кг; Апельсины — 4 шт.; Киви — 1 шт....