Варенье из тыквы на зиму

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 249 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, на ужин, для детей, на полдник, на десерт.

Рецепт варенья иза тыкв ны зиму
Фотография приготовленного рецепта варенья иза тыкв ны зиму

Взглянув на это солнечное варенье и попробовав его, сразу и не поймешь из чего же оно приготовлено. Но такое варенье настолько вкусное, что в его просто невозможно не влюбиться с первой ложечки. Возможно вам будет интересен рецепт варенья иза крыжовники, напишите, что думаете.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
3
Калорий:
249 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт

Ингредиенты

  • Тыква — 2 кг
  • Облепиха — 300 г (можно заменить 2 апельсинами)
  • Сахар — 5 стак.
  • Вода — 1 стак.

Тыква замечательный овощ, который почему-то не всем нравится по вкусу, но и для таких гурманов есть отличное решение, ведь можно приготовить варенье из тыквы на зиму в домашних условиях. Оно получается очень яркое и сочное, а вкус самой тыквы здесь практически не ощущается, зачастую в него так же добавляют апельсины или лимоны, но лично я предпочитаю облепиху. Эта ягода отлично сочетается с тыквой, и в итоге у варенья получатся довольно интересный и экзотический вкус, похожий чем-то на ананасовый. Все в нашей семье кушают такое лакомство с удовольствием, даже дети, которые на дух не переваривают тыкву, от этого варенья никогда не отказываются. Так что не важно, любите вы этот солнечный овощ или нет, но все же попробовать этот простой рецепт варенья из тыквы на зиму вы просто обязаны, и я уверена, что вы об этом не пожалеете.

Как приготовить

Наливаем в таз или большую кастрюлю стакан воды и ставим ее на огонь. Как только вода закипит, мы начинаем всыпать в нее сахар по одному стакану, постоянно помешивая массу. Когда один стакан сахара растворится, добавляем второй, затем третий и так далее, в итоге у нас должен получиться густой сахарный сироп.

Рецепт варенья иза тыкв ны зиму

В приготовленный сироп выкладываем облепиху, немного растираем ее и доводим массу до кипения, но не кипятим.

Рецепт варенья иза тыкв ны зиму

Теперь добавляем очищенную от кожуры и нарезанную на кубики тыкву, перемешиваем все и варим варенье на медленном огне до тех пор, пока тыква не станет почти прозрачной.

Рецепт варенья иза тыкв ны зиму

Затем разливаем варенье по чистым банкам и закрываем их крышками. Хранить варенье из тыквы лучше в холодильнике или другом холодном месте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить цукаты иза тыквы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта варенья иза тыкв ны зиму

Для лучшего понимания как приготовить варенье иза тыквы ну зиму рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
katarina90
katarina90

Olga97, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

tasha79
tasha79

Как вкусно! У меня муж любитель варенья из тыквы на зиму.

picalara1987
picalara1987

Рецепт варенья из тыквы на зиму суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

teana
teana

Olga97, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Евгения Светикова
Евгения Светикова

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать варенье из тыквы на зиму, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Червяковы Ксюша
Червяковы Ксюша

Я тоже очень люблю варенье из тыквы на зиму, и особенно предпочитаю retseptplus.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-fizalisa-na-zimu.

uguldull
uguldull

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю варенье из тыквы на зиму

Тремасова Кира
Тремасова Кира

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

antou
antou

Замечательный рецепт! В моей семье любят варенье из тыквы на зиму
Спасибо за прекрасную идею

yuta88
yuta88

Делала варенье из тыквы на зиму на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

sisoucati
sisoucati

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

kaspari_89
kaspari_89

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

asofaly
asofaly

Спасибо olga97, ты меня спасла!!!

vera
vera

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

nika
nika

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Рецепт Варенья иза брусник с яблоками ны зиму
Варенье из брусники с яблоками на зиму

Брусника - 1 кг; Яблоки - 1 кг; Вода - 200 мл; Сахар - по вкусу; Корица - по вкусу...

Рецепт Варенья иза физалисы ны зиму
Рецепт варенья иза физалисы ны зиму

Физалис — 300 г; Лимонный сок — 2 ст.л.; Сахар — 400 г; Корица — 1 шт....

Рецепт Варенья иза крыжовники
Как приготовить варенье иза крыжовнику

1 кг крыжовника; 1,5 кг сахара; 15-20 вишневых листьев...

Рецепт Варенья иза нектаринова
Варенье из нектаринов

Нектарины 500 г; Сахар 300 г; Кофе натуральный 1 ч.л.; Агар-агар 1 ч.л....

Рецепт Мандаринового варенья
Мандариновое варенье

коньяк - 3 ст.л....

Рецепт Варенья иза физалисы
Варенье из физалиса

Физалис — 300 г; Лимонный сок — 2 ст.л.; Сахар коричневый — 400 г; Палочка корицы — 1 шт.; Вода — 150...

Рецепт Варенья иза черешен
Варенье из черешни

Черешня 1 кг; Сахар 1 кг...

Рецепт Варенья иза перец
Рецепт варенья иза перец

1,3 кг красных крупных перцев (брала те, которые сейчас везде продаются); 18 острых маленьких красных...

Рецепт Варенья иза терны
Варенье из терна

Терн 500 г; Яблоки 500 г; Сахар коричневый 700 г; Цедра апельсина 2 ст.л.; Кардамон 1 ст.л.; Сок лимона...

Рецепт Цукатов иза тыкв
Готовим цукаты иза тыквы

тыква - 1 кг; сахар - 5 г; вода - 3 шт....

Рецепт Апельсинового конфитюра с бадьянома
Апельсиновый конфитюр с бадьяном

сахар тростниковый - 750 г; апельсиновый ликер - 25 мл; бадьян - 2 шт.; апельсины - 1 кг...

Рецепт Рулета с малиновыма вареньема
Рулет с малиновым вареньем

пшеничная мука - 75 г; яйца куриные - 3 шт.; малиновое варенье - 150 г; сахарный песок - 100 г; сливочное...