Фрикадельки с томатным соусом и яйцом
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 951 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Продолжая тему быстрых рецептов на сковороде, расскажу, как приготовить фрикадельки с томатным соусом и яйцом. Пряные мясные шарики тушатся в остром томатном соусе и подаются с любимым гарниром. Возможно вам будет интересен рецепт вермишели с фрикадельками и томатным соусом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Фарш мясной — 500 г (говядина, баранина)
- Перец черный — По вкусу (свежемолотый)
- Соль — 1/2 ч.л.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Кориандр — 1/2 ч.л. (молотый)
- Зира — 1/2 ч.л. (молотая)
- Паприка — 1 ч.л. (молотая)
- Аджика — 200 мл
- Вода — 1/2 стак.
- Яйцо — 4 шт.
- Зелень — 1 По вкусу (для подачи)
Фрикадельки мясные шарики размером с грецкий орех. Их можно сварить в бульоне или обжарить в масле. В этом рецепте их тушат в остром томатном соусе, затем к ним добавляют яйца. За 30 минут у вас будет готово отличное мясное блюдо. Готовьте с удовольствием!
Как приготовить
Подготовьте необходимые продукты. Фарш, соль и черный молотый перец перемешайте, тщательно вымешайте до однородности.
Лук, чеснок очистите и измельчите. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, пассеруйте измельченные лук и чеснок до мягкости, добавьте молотые кориандр, зиру и паприку.
Добавьте аджику, воду, доведите до кипения. Из фарша сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех.
Опустите мясные шарики в соус, накройте крышкой, готовьте на медленном огне в течение 10 минут.
Вбейте в соус четыре яйца, готовьте 5 минут.
Готовые фрикадельки с яйцом подавайте с рубленой зеленью и любимым гарниром. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикадельки из ветчины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта фрикаделек с томатным соусом и яйцом
Для лучшего понимания как приготовить фрикадельки с томатным соусом и яйцом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Опачки!
Теперь братик обрадуется фрикаделькам с томатным соусом и яйцом!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю фрикадельки с томатным соусом и яйцом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо!!!
фрикадельки с томатным соусом и яйцом СУПЕР!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не фрикадельки с томатным соусом и яйцом.
Всем рекомендую.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Первый раз приготовила фрикадельки с томатным соусом и яйцом!
Эля-СУПЕР!!!
Вкуснее чем фрикадельки без яиц?
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
фрикадельки с томатным соусом и яйцом-это моя мечта!)))
Эля, отличный рецепт фрикаделек с томатным соусом и яйцом
спасибо за идейку
Вот это да! Какой красивый рецептик фрикаделек с томатным соусом и яйцом! А вкусный и простой!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо Эля, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Хороший рецептик! :)
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Эля, отличный рецепт фрикаделек с томатным соусом и яйцом, все ингредиенты любимые.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик фрикаделек с томатным соусом и яйцом
Вермишель с фрикадельками и томатным соусом Лавровый лист 1 шт.; Хмели-сунели 5 г; Базилик сушеный 10 г; Розмарин 1 веточка; Кинза 1 пучок; Перец...
Рецепт рыбных фрикаделек с соусом айоли хек филе ТМ «Магуро» - 350 г; хлебная крошка - 50 г; яйца куриные - 1 шт.; пармезан - 30 г; петрушка...
Как приготовить фрикадельки под соусом в духовке Куриная грудка — 0,5 кг; Яйцо — 1 шт.; Соль — По вкусу; Зелень сухая — По вкусу; Масло сливочное — 1...
Фрикадельки с пастой и соусом паста - 350 г; лук белый - 1 шт.; фрикадельки - 1 кг; оливковое масло - 2 ст.л.; чеснок - 3 дольки; сыр...
Фарш из телятины — 480 г; Яйца — 1 шт.; Панировочные сухари — 1/3 стак.; Петрушка — 3-4 шт. (веточки);...
Фрикадельки по-гречески фарш говяжий 500 г; фарш свиной 500 г; луковица 4 шт.; картофель 1 кг; яйца сырые 3 шт.; соль по вкусу;...
Фрикадельки и фарфалле Вода 750 мл; Фарш 500 г; Фарфалле (Бабочки) 200 г; Сыр 100 г; Яйцо 2 шт.; Панировочные сухари 4 ст.л.;...
Рецепт фрикаделек из ветчины Фарш — 700 г; Яйца — 2 шт.; Специи — По вкусу; Ветчина — 150 г; Сало — 70 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Лук...
Фрикадельки под соусом Фарш — 500 г (говяжий); Лук репчатый — 1 шт.; Соевый соус — 1 ст.л.; Вино красное — 1/2 ст.л.; Яйцо —...
Готовим фрикадельки без яиц Фарш — 500 г; Картофель — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Бульон — 2 л; Специи, зелень — По вку...
Паста с фрикадельками и молодым стручковым горошком говяжий фарш - 400 шт.; яйца куриные - 1 шт.; горошек зеленый - по вкусу; петрушка - по вкусу; соль морская...
Фрикадельки в соусе с шампиньонами нежирный мясной фарш (любой) 600 г; шампиньоны 150 г; лук репчатый 1-2 шт.; куриный бульон 1 стак.; сухое...