Вермишель с фрикадельками и томатным соусом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 90 ккал.

Рецепт вермишели с фрикадельками и томатным соусом
Фотография приготовленного рецепта вермишели с фрикадельками и томатным соусом
Время подготовки:
20 мин
Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
90 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Лавровый лист 1 шт.
  • Хмели-сунели 5 г
  • Базилик сушеный 10 г
  • Розмарин 1 веточка
  • Кинза 1 пучок
  • Перец чили 1 шт.
  • Сок лимона 15 мл
  • Сливочное масло 20 г
  • Соль 25 г
  • Томатная паста 25 г
  • Сухари панировочные 30 г
  • Мука белая 50 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Репчатый лук 2 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Вермишель 320 г
  • фарш индюшиный 350 г
  • Вода 3 л

Как приготовить рассыпчатую вермишель и вкусные фрикадельки с томатным соусом.

Как приготовить

В фарш положите неполную чайную ложку соли и столовую ложку приправ - базилика и хмели-сунели. Мясо поперчите.

Измельчите одну большую луковицу и 3 зубчика чеснока. Смешайте их с мясом и панировочными сухарями.

Из фарша сформируйте маленькие шарики и выложите их на доску, посыпанную мукой.

В блендере измельчите острый красный перец (без семян), маленькую луковицу, 2 зубчика чеснока, кинзу и розмарин.

Туда же добавьте томаты без кожуры. Вновь включите блендер.

Разогрейте сковороду. Влейте масло. Переложите массу из блендера в сковородку. Посолите, бросьте лавровый лист и пол столовой ложки базилика.

Влейте лимонный сок. Добавьте томатную пасту.

В кипящий соус положите мясные шарики. Тушите их на малом огне полчаса.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить молочный суп с фрикадельками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта вермишели с фрикадельками и томатным соусом

Для лучшего понимания как приготовить вермишель с фрикадельками и томатным соусом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

5 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Шмаль
Таня Шмаль

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Утепова Аня
Утепова Аня

Рецепт отличный!
делаю вермишель с фрикадельками и томатным соусом регулярно.

asiya
asiya

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих вермишели с фрикадельками и томатным соусом он не ел.

ancalu
ancalu

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

tinka79
tinka79

Попробуйте окрошка с томатным соком и свежими огурцами. Очень хороший рецепт!!

Охтень Томара
Охтень Томара

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Рецепт Паровых тефтелей из кролика с томатным гарниром Паровые тефтели из кролика с томатным гарниром

помидоры черри - 250 г; лук-порей - 200 г; петрушка зелень - 3 веточки; базилик свежий - 2 веточки; лук...

Рецепт Окрошки с томатным соком и свежими огурцами Рецепт окрошки с томатным соком и свежими огурцами

Томатный сок 0.5 л; Яйцо 3 шт.; Картофель 3 шт.; Огурцы 2 шт.; Редис 4 шт.; Колбаса 200 г; Зеленый лук...

Рецепт Вкусного и простого лечо с томатным соком Как приготовить вкусное и простое лечо с томатным соком

Сок - 3 л; Болгарский перец - 3.5 кг; Лук - 1.5 кг; Сахар - 1 стак. (200 мл); Растительное масло - 1...

Рецепт Поленты с томатным соусом и базиликом Полента с томатным соусом и базиликом

Соль щепотка; Вода 200 мл; Кукурузная мука для поленты 200 г; Вяленые помидоры 50 г; Чеснок 2 зубчика;...

Фрикадельки с томатным соусом и яйцом

Фарш мясной — 500 г (говядина, баранина); Перец черный — По вкусу (свежемолотый); Соль — 1/2 ч.л.; Лук...

Рецепт Супа с фрикадельками из говядины Суп с фрикадельками из говядины

300 г говяжьего фарша; 2.5 л воды; 3 картофелины; 1 морковка; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 2 лавровых...

Рецепт Молочного супа с фрикадельками Молочный суп с фрикадельками

лук репчатый 1 шт.; картофель 4 шт.; чеснок 1 зубчик; вода 1,5 л; вермишель 30-50 г; растительное масло...

Рецепт Тайского супа с фрикадельками Рецепт тайского супа с фрикадельками

лук зеленый - 4 стручка; зелень рубленая - 1 ч.л.; перец чили красный - 1 шт.; манная крупа - 1 ст.л.;...

Рецепт Бургера с фрикадельками Бургер с фрикадельками

Фарш свино-говяжий — 450 г; Панировочные сухари — 3/4 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень (укроп или петрушка)...

Рецепт Борща с фрикадельками Готовим борщ с фрикадельками

Фарш индейки 250 г; Фарш свиной 250 г; Картофель 3-4 шт.; Свекла 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей 50 г;...

Рецепт Фрикаделек в моркови Фрикадельки в моркови

лук репчатый - ¼ головки; лук зеленый - по вкусу; морковь крупная - 4 шт.; сухари панировочные - 1 ст.л.;...

Рецепт Фрикаделек в кисло-сладком соусе Фрикадельки в кисло-сладком соусе

Растительное масло 2 столовые ложки; Лук репчатый 2 головки; Томатный соус 430 г; Лимонный сок 2 столовые...