Суп с фрикадельками из говядины
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 351 ккал.
Сытный суп, который очень любят дети. Готовится не сложно и очень быстро. Можно делать с картошкой, а можно с рисом (4-5 ст. ложек) или вермишелью (1/2 стакана вермишели). Рис добавлять тогда же, когда и картошку, а вермишель и другие макароны - за 5-10 минут до конца варки. Возможно вам будет интересен рецепт наваристого супа с фрикадельками и овощами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 300 г говяжьего фарша
- 2.5 л воды
- 3 картофелины
- 1 морковка
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 лавровых листа
- соль, перец
- сушеная петрушка
Как приготовить
Приготовить фрикадельки. Лук и чеснок потереть на мелкой терке. Добавить в фарш, фарш посолить и приправить перцем. Все хорошо перемешать.
В кастрюлю налить воды. Довести до кипения и положить фрикадельки, варить до закипания.
После закипания снять шумовкой пену от фарша, чтобы бульон был прозрачный.
Очистить морковку и картошку. Нарезать небольшими кубиками. Добавить в бульон.
Добавить лавровый лист и петрушку. Посолить.
Варить около 20 минут, до готовности картофеля.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп с фрикадельками и овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Когда в первый раз попробовала суп с фрикадельками, мне не понравилось.
Очень люблю суп с фрикадельками, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
А я посматриваю на рецепт http://retseptplus.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-frikadelkami, интересно услышать ваши отзывы.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без супчика не обходится!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, omeaces1975, что так же вкусно.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо! Клевенько!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Omeaces1975, сделала сегодня супчик.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить супчик на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что супчик — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила супчик.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Так и хочется приготовить!
Сегодня первый раз готовила супчик.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
У меня получилось прям как на фотографии:)
Вермишелевый суп с гречневыми фрикадельками морковь - 2; лук репчатый - 3 шт.; перец сладкий - 2; перец горошком смесь - 1 щепотка; лавровый лист...
Рецепт наваристого супа с фрикадельками и овощами мясной бульон - 2 л; мясной фарш - 500 г; лук-порей - 1 стебель; морковь - 1 шт.; помидоры консервированные...
Как приготовить суп с фрикадельками и овощами Овощной бульон — 1,5 л; Макароны-бантики — 300 г; Куриный фарш — 300 г; Картофель — 300 г; Капуста савойская...
Молочный суп с фрикадельками лук репчатый 1 шт.; картофель 4 шт.; чеснок 1 зубчик; вода 1,5 л; вермишель 30-50 г; растительное масло...
Фарш мясной — 500 г; Грибы — 400 г; Помидор — 5 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Болгарский перец — 5 шт.; Баклажан...
Овощной суп с фрикадельками Куриное филе — 150 г; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр твердый — 50 г; Сметана...
Тайский суп с фрикадельками лук зеленый - 4 стручка; зелень рубленая - 1 ч.л.; перец чили красный - 1 шт.; манная крупа - 1 ст.л.;...
Рецепт сырного супа с фрикадельками Картофель 3 шт.; Мясной фарш 300 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сыр 50 г; Перец черный молотый...
Бургер с фрикадельками Фарш свино-говяжий — 450 г; Панировочные сухари — 3/4 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень (укроп или петрушка)...
Готовим борщ с фрикадельками Фарш индейки 250 г; Фарш свиной 250 г; Картофель 3-4 шт.; Свекла 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей 50 г;...
Суп фасолевый с клецками Фасоль — 250 г (предварительно замоченная в холодной воде.); Мясо — 500 г; Картофель — 2 шт.; Лук репчатый...
Постный крем-суп грибной шампиньоны 7 шт.; картофель 2 шт.; масло растительное 2 ст.л.; лук репчатый 1/2 шт.; соль, перец по...