Сырный суп с фрикадельками

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 316 ккал.

Рецепт сырного супа с фрикадельками
Фотография приготовленного рецепта сырного супа с фрикадельками
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
316 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт.
  • Мясной фарш 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сыр 50 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

Картофель нарезать кубиками, добавить в кипящую воду и варить до готовности.

Лук и морковь мелко порезать. Разогреть сковороду, добавить масло, положить измельченную морковь и обжарить до осветления. Добавить лук и обжарить вместе с морковью до золотистого цвета. Выложить зажарку в бульон с картофелем.

Из фарша слепить фрикадельки и добавить в суп. Уменьшить огонь и варить фрикадельки до готовности, не забывая снимать образующуюся пену.

В готовый суп добавить тертый сыр, размешать, дать ему расплавиться и снять кастрюлю с огня.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с лососем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
endende
endende

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить сырный суп с фрикадельками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

yussom
yussom

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сырного супа с фрикадельками!!!

Петряник Тата
Петряник Тата

У меня мама так готовила сырный суп с фрикадельками, а я люблю сырный суп с копченостями.

lyuba
lyuba

Приготовила сырный суп с фрикадельками!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

ejuranted
ejuranted

Рецепт просто бомба!!!!
сырный суп с фрикадельками готовить просто и не долго!

fondoos
fondoos

Прикольно получилось класс!!!

Кпадону Лера
Кпадону Лера

Victoria, я только смотрела рецепт, но уже хочу сырный суп с фрикадельками приготовить!

entent
entent

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сырного супа с фрикадельками.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

varya
varya

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

serga_76
serga_76

Спасибо за шедевры!!!

Виктория Лещенко
Виктория Лещенко

Спасибо!!!
за рецепт!!!

ratupins
ratupins

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сырный суп с фрикадельками на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

ira95
ira95

Очень интересный рецепт сырного супа с фрикадельками, сегодня обязательно попробую приготовить.

alesya71
alesya71

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

igemum1999
igemum1999

Victoria, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

expotr
expotr

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

sugrion1971
sugrion1971

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Шитикова Виктория
Шитикова Виктория

Victoria, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Тома Кубинец
Тома Кубинец

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

IB1ZA2002
IB1ZA2002

Victoria, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

edrussenk
edrussenk

Готовила сырный суп с фрикадельками Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Рецепт Наваристого сырного супа из порея с фрикадельками и гренками Наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками

бульон - 250 мл; сыр плавленый - 75 г; орех мускатный - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу...

Рецепт Супа сырного с фрикадельками и кедровыми орешками Рецепт супа сырного с фрикадельками и кедровыми орешками

куриное филе 250 г; капуста брюссельская 150 г; сыр 50 г; сливки 150 г; орехи кедровые 3 ст.л.; лук репчатый...

Рецепт Сырного супа с куриными фрикадельками Как приготовить сырный суп с куриными фрикадельками

Куриный фарш - 400 г; Белый хлеб - 75 г; Куриные яйца - 2 шт.; Укроп - 50 г; Петрушка - 50 г; Соль -...

Рецепт Сырного супа с копченостями Сырный суп с копченостями

400-450 г копченых ребрышек или грудинки; 100-120 г плавленого сыра (или тертого твердого); 3-4 небольших...

Сырный суп с креветками

креветки - 400 г; рис - ½ стак.; сыр плавленый - 200 г; морковь - 1; лук репчатый - 1 шт.; зелень - по...

Рецепт Сырного супа с колбасой Сырный суп с колбасой

3 л чистой воды; 3 средние картофелины; 200-250 г плавленых сырков; 150 г вареной колбасы; 1 болгарский...

Рецепт Сырного супа с кольраби Сырный суп с кольраби

Кольраби (120 г) 1 шт.; Молоко 300 мл; Рокфор сыр 50 г; Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 50 г;...

Рецепт Сырного супа с беконом Рецепт сырного супа с беконом

мука - 2 ст.л.; бульон - 4 шт.; сливки - 1 шт.; сыр - 3 г; соль - 1 щепотка...

Рецепт Сырного супа с лососем Сырный суп с лососем

1/2 стак. риса; 3 картофелины; 1 луковица; 1 банка (200 г) консервированного лосося в собственном соку;...

Рецепт Простого сырного супа Готовим простой сырный суп

рис - 1 стак.; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; кукуруза - 2 горсти; сыр плавленый - 200...

Рецепт Сырного супчика с грибами и гренками Сырный супчик с грибами и гренками

сыр сливочный - 1 упаковка; вода - 1 л; хлеб белый - 3 куска; масло подсолнечное - по вкусу...

Рецепт Сырного супа с гренками Сырный суп с гренками

Картошка — 4-5 шт.; Филе курицы — 1 шт.; Сливочный сыр — 2 ст.л.; Твердый сыр — 250 г; Укроп — По вкусу;...