Наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками
Простой рецепт немецкой кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 200 ккал.
Мне тут сорока на хвосте принесла, что некоторые тележурналисты утверждают, что немецкой кухни как таковой нет. Как мне кажется, этот суп такой немецкий, что дальше некуда. Его готовят в любом немецком доме. Некоторые пропускают суп через блендер, некоторые оставляют суп таким, какой он есть. Суп очень наваристый и сытный. По-настоящему зимний суп! Возможно вам будет интересен рецепт сырного супа с куриными фрикадельками, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- бульон - 250 мл
- сыр плавленый - 75 г
- орех мускатный - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
Все гениальное просто. Моем порей, режем тонкими колечками.
Вынимаем содержимое колбаски и формируем шарики.
Отдельно обжариваем лук порей. На другой сковородке слегка обжариваем фрикадельки.
Отправляем порей и фрикадельки в одну кастрюлю, заливаем горячим бульоном, доводим до кипения.
Варим суп на медленном огне до готовности фрикаделек и порея.
Солим, перчим, добавляем мускат.
Аккуратно вводим плавленный сыр, даем полностью раствориться.
Обжариваем нарезанный кубиками хлеб на почти сухой сковородке до золотистого цвета, ну, или отправляем в тостер, а потом нарезаем кусочками.
Подаем суп горячим, украсив мини-гренками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриный сырный суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт сырного супа с курицей.
Большое спасибо!!!
У zinka76 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
А что вы нашли в наваристом сырном супе из порея с фрикадельками и гренками??? Мне, например, не очень понравилось:(
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Первый раз в жизни решилась на наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками и не получилось(((
Так обидно!!
Попробую приготовить наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками.
Zinka76, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант наваристого сырного супа из порея с фрикадельками и гренками.
Мне он нравится больше других.
Очень очень вкусно!
Делала наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Какой замечательный рецепт наваристого сырного супа из порея с фрикадельками и гренками - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Супер все получилось
Спасибо zinka76 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Доброго!
Сегодня приготовила наваристый сырный суп из порея с фрикадельками и гренками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с наваристым сырным супом из порея с фрикадельками и гренками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Суп сырный с фрикадельками и кедровыми орешками куриное филе 250 г; капуста брюссельская 150 г; сыр 50 г; сливки 150 г; орехи кедровые 3 ст.л.; лук репчатый...
Рецепт сырного супа с куриными фрикадельками Куриный фарш - 400 г; Белый хлеб - 75 г; Куриные яйца - 2 шт.; Укроп - 50 г; Петрушка - 50 г; Соль -...
Как приготовить сырный супчик с грибами и гренками сыр сливочный - 1 упаковка; вода - 1 л; хлеб белый - 3 куска; масло подсолнечное - по вкусу...
Сырный суп с фрикадельками Картофель 3 шт.; Мясной фарш 300 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сыр 50 г; Перец черный молотый...
Вода 1.5 л; Шампиньоны 200 г; Картофель 4 шт.; Плавленый сыр полужирный 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый...
Сырный суп по-английски Сыр колбасный — 200 г (копчёный); Вода — 3 л; Курица — 0,5 шт.; Картофель — 4 шт.; Репчатый лук — 1 шт.;...
Сырный суп с гренками Картошка — 4-5 шт.; Филе курицы — 1 шт.; Сливочный сыр — 2 ст.л.; Твердый сыр — 250 г; Укроп — По вкусу;...
Рецепт сырного супа с курицей 500 г куриного филе; 2 пачки плавленого сыра (200 г); 1/2 стак. мелкой вермишели; 4 картофелины; 1 морковка;...
Куриный сырный суп Бульон — 3 л; Куриное филе — 200 г; Шампиньоны — 200 г; Макароны — 100 г; Плавленый сырок — 1-2 шт.;...
Готовим сырный суп 1,5 л бульона на свиных ребрах; 130 г плавленого сыра; по 50 г колбасного сыра, бекона и венских сосисок;...
Кукурузно-сырный суп Кукурузная крупа 1/2 стак.; Куриный бульон 3 л; Плавленый сыр 200 г; Картофель 3 шт.; Соль по вкусу;...
Сырный суп с брокколи в булочках Брокколи — 400 г; Морковь — 1 шт.; Масло сливочное — 50 г; Мука — 2 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Сливки...