Овощной суп с фрикадельками

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 152 ккал.

Рецепт овощного супа с фрикадельками
Фотография приготовленного рецепта овощного супа с фрикадельками

Хороший обед - залог правильного питания! Предлагаю приготовить наваристый и ароматный суп из овощей с фрикадельками. Кстати, готовится он очень быстро, что является несомненным преимуществом! Возможно вам будет интересен рецепт овощного супа в мультиварке, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
152 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Куриное филе — 150 г
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сыр твердый — 50 г
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Перец горошком — По вкусу
  • Куркума — 1 ч.л.
  • Масло подсолнечное — 1 ст.л.
  • Овощи замороженные "Ассорти" — 1/2 шт. (упаковка)

Теперь вы знаете, как приготовить овощной суп с фрикадельками в домашних условиях. Суп действительно варится очень быстро. Кроме основных овощей я использую замороженные овощи "Ассорти", что придаем блюду большей насыщенности. Удачного приготовления!

Как приготовить

Предварительно кипятим кастрюлю с водой. Морковь и лук промываем, очищаем, измельчаем. Обжариваем овощи на масле до легкой золотистости.

Рецепт овощного супа с фрикадельками

В кипящую воду опускаем очищенный и порезанный кубиками картофель. Варим 20 минут, посолив.

Рецепт овощного супа с фрикадельками

Добавляем в суп овощи и снова доводим до кипения.

Рецепт овощного супа с фрикадельками

Куриное филе пропускаем через мясорубку. Добавляем соль и перец, формируем фрикадельки.

Рецепт овощного супа с фрикадельками

Добавьте в суп любые замороженные овощи. Через 5 минут опускаем в кастрюлю фрикадельки. Добавляем куркуму и перец горошком. В конце добавьте сметану и тертый сыр. Перемешайте и снимите суп с плиты.

Рецепт овощного супа с фрикадельками

Дайте супу настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп с фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта овощного супа с фрикадельками

Для лучшего понимания как приготовить овощной суп с фрикадельками рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
ira70
ira70

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

valeryevich_97
valeryevich_97

Искала рецепт овощного супа с фрикадельками и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Казнова Елизавета
Казнова Елизавета

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт супа с фрикадельками и овощами.

gaifullina_94
gaifullina_94

У меня получилось прям как на фотографии:)

tomara
tomara

Надо попробовать приготовить овощной суп с фрикадельками

tasya
tasya

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

malyakutova_87
malyakutova_87

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

enenof1995
enenof1995

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить овощной суп с фрикадельками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

owlisi1978
owlisi1978

Не перестаю удивляться! Класс!

ksyusha70
ksyusha70

Огромное спс за рецептик!!! =)

ondont
ondont

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

rasta1984
rasta1984

А я готовлю овощной суп с фрикадельками в первый раз.

anutot1984
anutot1984

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

isestat
isestat

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

lada72
lada72

Я делала овощной суп с фрикадельками.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Саниева Танюша
Саниева Танюша

А я всегда готовлю с Пупкина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Алена Середа
Алена Середа

Пупкина, спасибо за новый вариант овощного супа с фрикадельками.
Нужно будет обязательно попробовать

Янка Гончаренко
Янка Гончаренко

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

idifitse1974
idifitse1974

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

pendang
pendang

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Рецепт Наваристого супа с фрикадельками и овощами Наваристый суп с фрикадельками и овощами

мясной бульон - 2 л; мясной фарш - 500 г; лук-порей - 1 стебель; морковь - 1 шт.; помидоры консервированные...

Рецепт Супа с фрикадельками и овощами Рецепт супа с фрикадельками и овощами

Овощной бульон — 1,5 л; Макароны-бантики — 300 г; Куриный фарш — 300 г; Картофель — 300 г; Капуста савойская...

Рецепт Овощного супа в мультиварке Как приготовить овощной суп в мультиварке

Картошка - 200 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100 г; Болгарский перец - 150 г; Помидоры - 300 г;...

Рецепт Овощного супа с баклажанами Овощной суп с баклажанами

Баклажаны 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1/2 шт.; Картофель 5 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 шт.;...

Суп овощной с тортеллини

брокколи свежая - 100 г; горошек зеленый - 50 г; бульон - 1 л; оливковое масло - 1 ст.л.; лук зеленый...

Рецепт Овощного диетического супа Овощной диетический суп

Помидоры 2 шт.; Перец зеленый сладкий 1 шт.; Кукуруза мороженая 50 г; Имбирь 5 г; Лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Овощного супа с капустой Овощной суп с капустой

Растительное масло — 2 ст.л.; Лук-порей — 2 шт.; Стебель сельдерея — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Чеснок —...

Рецепт Овощного супа с опятами Рецепт овощного супа с опятами

Опята свежие 300 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Баклажаны 1 шт.; Фасоль...

Рецепт Овощного супа с фасолью Овощной суп с фасолью

1 луковица; 2 морковки; растительное масло; 2 ст.л. томатной пасты; 2 помидора; 1 сладкий перец; 1/2...

Рецепт Супа овощной Готовим суп овощной

3 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 350 г капусты; небольшой пучок зелени; 2 ст.л. соевого соуса (по...

Рецепт Овощного супа с капустой и шпинатом Овощной суп с капустой и шпинатом

4 ст.л. оливкового масла; 1 луковица; 1/2 кочана капусты; 1 морковка; 1 помидор; 2 л воды или овощного...

Рецепт Овощного супа с курицей Овощной суп с курицей

Куриное филе — 400 г; Картофель — 4-6 шт.; Морковь — 4 шт.; Большая луковица — 1 шт.; Сельдерей — 3-4...