Овощной суп с баклажанами

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 100 ккал.

Рецепт овощного супа с баклажанами
Фотография приготовленного рецепта овощного супа с баклажанами
Общее время:
45 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
100 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Баклажаны 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Лук репчатый 1/2 шт.
  • Картофель 5 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 1 шт.
  • Вода 1 л

Как приготовить

Чистим и режем картофель, ставим вариться. Туда же кидаем мелко нарезанную морковь.

Делаем зажарку. В сковороде обжариваем лук и чеснок (1 зубчик для аромата). Позже добавляем баклажан, порезанный кубиком (примерно 5 на 5 мм).

В почти готовый картофель кидаем порезанный кубиком помидор и варим еще две минуты, позже добавляем зажарку и даем настояться.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп с фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Штернс Светлана
Штернс Светлана

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

yetiturse
yetiturse

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

oromyo2002
oromyo2002

Прикольно, но сложновато для меня(

Люда Лясковська
Люда Лясковська

Татьяна, ты сама их придумала рецепт овощного супа с баклажанами?

katarina90
katarina90

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Инна Думина
Инна Думина

Спасибо огромное за рецепт! овощной суп с баклажанами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

lelari1980
lelari1980

Очень довольна овощным супом с баклажанами! Благодарю за рецепт.

arisha84
arisha84

А у меня аппетитный овощной суп всегда получается вкусно!!!

Люда Сопельник
Люда Сопельник

Спасибо за рецепт овощного супа с баклажанами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Барсова Арина
Барсова Арина

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Женя Хитрушко
Женя Хитрушко

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить овощной суп с баклажанами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

ardepri1977
ardepri1977

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла овощной суп с баклажанами. Вот я ему и приготовлю.

necimbo1986
necimbo1986

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик овощного супа с баклажанами!

Рецепт Овощного супа в мультиварке Овощной суп в мультиварке

Картошка - 200 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100 г; Болгарский перец - 150 г; Помидоры - 300 г;...

Рецепт Овощного супа с тортеллини Рецепт овощного супа с тортеллини

тортеллини — 250 г; оливкового масла — 1 ст.л.; моркови — 1 стак.; сладкий зеленый перец — 1 шт.; луковица...

Рецепт Супа овощной с тортеллини Как приготовить суп овощной с тортеллини

брокколи свежая - 100 г; горошек зеленый - 50 г; бульон - 1 л; оливковое масло - 1 ст.л.; лук зеленый...

Рецепт Овощного диетического супа Овощной диетический суп

Помидоры 2 шт.; Перец зеленый сладкий 1 шт.; Кукуруза мороженая 50 г; Имбирь 5 г; Лук репчатый 1 шт.;...

Аппетитный овощной суп

вода фильтрованная 2,5 л; баклажан среднего размера 1 шт.; луковица среднего размера 1/2 шт.; морковь...

Рецепт Овощного супа с капустой Овощной суп с капустой

Растительное масло — 2 ст.л.; Лук-порей — 2 шт.; Стебель сельдерея — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Чеснок —...

Рецепт Овощного супа с опятами Овощной суп с опятами

Опята свежие 300 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Баклажаны 1 шт.; Фасоль...

Рецепт Овощного супа с фасолью Рецепт овощного супа с фасолью

1 луковица; 2 морковки; растительное масло; 2 ст.л. томатной пасты; 2 помидора; 1 сладкий перец; 1/2...

Рецепт Овощного супа Овощной суп

На 1,5 л воды:; 2 небольших клубня картошки; 1 луковица; 1/2 морковки; 2 томата; 1/2 кочана цветной капусты;...

Рецепт Супа овощной Готовим суп овощной

3 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 350 г капусты; небольшой пучок зелени; 2 ст.л. соевого соуса (по...

Рецепт Овощного крема-супа с мороженым из шпината и сметаны Овощной крем-суп с мороженым из шпината и сметаны

шпинат свежий - 70 г; картофель - 1 шт.; сметана 15% - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; соль - по вкусу;...

Рецепт Супа овощной Суп овощной

3 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 350 г капусты; небольшой пучок зелени; 2 ст.л. соевого соуса (по...