Овощной суп с курицей

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 42 ккал. Повод приготовления: на обед, полезный обед.

Рецепт овощного супа с курицей
Фотография приготовленного рецепта овощного супа с курицей

Овощной суп с курицей прост в приготовлении и крайне полезен в рационе как для взрослых, так и детей - он быстро готовится и способен удовлетворить любой, даже самый предвзятый вкус. Возможно вам будет интересен рецепт овощного супа классического, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
42 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, Полезный обед

Ингредиенты

  • Куриное филе — 400 г
  • Картофель — 4-6 шт.
  • Морковь — 4 шт.
  • Большая луковица — 1 шт.
  • Сельдерей — 3-4 Частей
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сливочное масло — 75 г
  • Приправа для птицы — 2-3 ч.л.
  • Шалфей — 1-2 ч.л.
  • Черный перец — 2 ч.л. (Можно добавлять по вкусу)

Из всех вкусовых сочетаний в нем мне нравится союз курицы и зеленого горошка. Рецепт приготовления овощного супа с курицей требует тех ингредиентов, которые можно купить и зимой в свежем или замороженном виде. А может быть, у вас есть свои зимние запасы? Варите такой суп и вы не пожалеете!

Как приготовить

Чистим морковь и картофель. Картофель нарезаем брусочками, лук полукольцами, сельдерей и морковь нарезаем привычным образом. Чеснок почистить и размельчить.

Рецепт овощного супа с курицей

В большой кастрюле растапливаем сливочное масло, на среднем огне. К топленому маслу добавляем курицу.

Рецепт овощного супа с курицей

Добавляем муку, зелень и перец. Перемешиваем на среднем огне, курица должна быть полностью покрыта добавленными ингредиентами.

Рецепт овощного супа с курицей

Влейте в кастрюлю молоко и хорошенько все перемешайте, затем добавьте все овощи.

Рецепт овощного супа с курицей

Добавьте достаточное кол-во бульона, чтобы жидкость покрыла все наши овощи. Доведите до малого кипения и убавьте огонь, мясо должно дойти до готовности за 30-45 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить аппетитный овощной суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта овощного супа с курицей

Для лучшего понимания как приготовить овощной суп с курицей рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
tofindo
tofindo

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Маша Будко
Маша Будко

Рецепт отличный!
делаю овощной суп с курицей регулярно.

itelorsen
itelorsen

И от меня ссылочка на рецептик овощного супа на молоке.

longarowa1975
longarowa1975

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Таня Шмаль
Таня Шмаль

Овощной суп с курицей просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

zhenya
zhenya

Впервые делала овощной суп с курицей.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Липская Анна
Липская Анна

Чудненький рецепт)))

nelyubova_77
nelyubova_77

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

arina93
arina93

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

agata
agata

Это не овощной суп с курицей!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

ksyunya81
ksyunya81

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Майя Радычук
Майя Радычук

Овощной суп с курицей конечно на любителя.
Но понравилось.

yulyasha
yulyasha

Не перестаю удивляться! Класс!

rita84
rita84

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

olga
olga

Inengoure1986, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Галицкая Алиса
Галицкая Алиса

Офигительно вкусно!!!

erine
erine

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

ucimracra
ucimracra

Овощной суп с курицей готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
овощной суп с курицей у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

toucia
toucia

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Рецепт Овощного супа в мультиварке Овощной суп в мультиварке

Картошка - 200 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100 г; Болгарский перец - 150 г; Помидоры - 300 г;...

Рецепт Овощного супа классического Рецепт овощного супа классического

Вода — 2,5 л; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Цветная капуста — 200...

Рецепт Овощного супа с сельдереем Как приготовить овощной суп с сельдереем

Сельдерей — 2 шт. (стебля); Куриный бульон — 2 стак.; Фасоль белая — 400 г (консервированная); Лук —...

Рецепт Овощного супа с тортеллини Овощной суп с тортеллини

тортеллини — 250 г; оливкового масла — 1 ст.л.; моркови — 1 стак.; сладкий зеленый перец — 1 шт.; луковица...

Овощной суп со свининой

свинина — 1 кг; свекла — 1 шт.; морковь — 1 шт.; капуста — 1 шт. (небольшой кочан); перце — 1 шт.; картофель...

Рецепт Аппетитного овощной суп Аппетитный овощной суп

вода фильтрованная 2,5 л; баклажан среднего размера 1 шт.; луковица среднего размера 1/2 шт.; морковь...

Рецепт Овощного супа на молоке Овощной суп на молоке

400 мл молока (для постного варианта можно использовать кокосовое молоко); 2 картофелины; 1 банка консервированной...

Рецепт Овощного супа с тыквой Рецепт овощного супа с тыквой

Лук — 1 шт.; Картошка — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Фенхель — 1 шт.; Пастернак — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...

Рецепт Овощного супа Овощной суп

На 1,5 л воды:; 2 небольших клубня картошки; 1 луковица; 1/2 морковки; 2 томата; 1/2 кочана цветной капусты;...

Рецепт Супа овощной Готовим суп овощной

3 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 350 г капусты; небольшой пучок зелени; 2 ст.л. соевого соуса (по...

Рецепт Овощного супа с фрикадельками Овощной суп с фрикадельками

Куриное филе — 150 г; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр твердый — 50 г; Сметана...

Рецепт Постного овощной суп Постный овощной суп

Чечевица — 100 г; Сельдерей — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Растительное...