Минтай тушеный с морковью и луком
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 557 ккал.
Существует множество вариантов готовки рыбы в овощной подливе, этот - один из самых элементарных - к овощам не добавляется ни сметана, ни уксус. Главное достоинство этого блюда - получение настоящего, ничем не перебиваемого вкуса рыбы и овощей. Несмотря на простоту - минтай получается невероятно аппетитным. Возможно вам будет интересен рецепт гречки с морковью и луком, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Минтай 500 г
- Мука 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 2 шт.
- Соль 1/2 ч.л.
- Кетчуп 2 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Вода 1 ст.л.
- Черный молотый перец 1/2 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
Как приготовить
Рыбное филе порезать крупными кусочками, приправить солью и обвалять в муке.
Обжарить рыбные кусочки с двух сторон до золотистого цвета и уложить ровным слоем на сковороде.
Лук и морковь мелко нарезать и выложить поверх рыбных кусочков.
Майонез смешать с кетчупом и водой, затем залить полученной смесью рыбу, добавить перец и лавровый лист.
Тушить на среднем огне под крышкой в течение 25 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить перловку с шампиньонами, луком и морковью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Опачки!
Теперь братик обрадуется минтаю тушеному с морковью и луком!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Потрясающий рецепт минтая тушеного с морковью и луком!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт минтая тушеного с морковью и луком меня выручил!
Буду к вам заходить чаще.
Минтай тушеный с морковью и луком вкусняцкое блюдо, сама этелиса тушеного с вином и грибами готовлю.
Готовила минтая тушеного с морковью и луком Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я тоже делала минтая тушеного с морковью и луком.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Lyudmila93, очень интересный вариант минтая тушеного с морковью и луком.:)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Обязательно попробую минтая тушеного с морковью и луком, это вкусно.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Грибная икра с морковью луком чесноком и помидорами Грибы - 2 кг; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Растительное масло - 3...
Рецепт паштета из говяжей печени с морковью и луком Говяжья печень — 300 г; Морковь — 2 шт.; Лук — 4 шт.; Масло — 1 шт. (упаковка); Лавровый лист — По вкусу;...
Как приготовить говяжью печень тушеную с луком и морковью Печень говяжья — 500 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Бульон — 1 стак. (можно заменить водой); Мука —...
Перловка с шампиньонами, луком и морковью перловая крупа - 500 г; грибы - 500 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - по вкусу...
Вешенки 400 г; Гречневая крупа 300 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 30 г; Растительное...
Печеночный торт с морковью и луком Говяжья печень 1 кг; Растительное масло 4 ст.л.; Кефир 100 мл; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Куриное...
Этелис тушеный с вином и грибами Лук репчатый 3 шт.; Шампиньоны 500 г; Этелис 800 г; Белое сухое вино 1,5 стак.; Растительное масло 6...
Рецепт гречки с морковью и луком Гречка — 300 г; Луковица — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Подсолнечное масло — По вкусу; Сливочное масло —...
Тушеный тофу с яйцами Яйца - 2 шт.; Тофу - 200 г; Грибы - 50 г; Рисовая лапша - 50 г; Креветки - 40 г; Болгарский перец - 40...
Готовим тушеного карпа Карп — 1800 г; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Свекла — 1-2 шт.; Вода — 500 мл; Перец горошком...
Карп, запеченный в духовке 1 средний карп; 1 ч.л. семян фенхеля; 1 зубчик чеснока; 1,5 ст.л. оливкового масла; 50 мл апельсинового...
Окунь с мидиями по-провански 1 средняя луковица; 4 зубчика чеснока; 100 мл оливкового масла; 600 г консервированных рубленых помидоров;...