Гречка с морковью и луком

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 254 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, для детей. Рецепт гречки с морковью и луком относится к рецептам для похудения.

Рецепт гречки с морковью и луком
Фотография приготовленного рецепта гречки с морковью и луком

Разнообразный и вкусный рацион для своей семьи - вот основная проблема каждой хозяйки. Хочется, чтобы было вкусно и недорого. Предлагаем простой вариант, как приготовить гречку с морковью и луком. Возможно вам будет интересен рецепт гречки с фаршем, напишите, что думаете.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
254 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Рецепты для похудения
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Для детей

Ингредиенты

  • Гречка — 300 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Подсолнечное масло — По вкусу
  • Сливочное масло — 30 г
  • Соль и перец — По вкусу

Приготовление гарнира для ежедневного ужина, обеда зависит от фантазии и наличия продуктов в холодильнике. Даже самую обычную кашу можно сделать очень вкусной и питательной. Гречка - частый гость на наших столах, в ней много витаминов и полезных веществ. Такой гарнир подходит для рыбы, мяса, овощей или подливы. Поджарка из моркови и лука придаст обычной каше насыщенный вкус.

Как приготовить

1. Луковицу чистим от шелухи и моем в холодной воде, нарезаем небольшим кубиком. Морковку чистим и моем, измельчаем на крупной терке. Сковороду ставим на огонь, наливаем подсолнечное масло и разогреваем, затем отправляем лук и морковь, добавляем сливочное масло и обжариваем до мягкости.

Рецепт гречки с морковью и луком

2. Гречку предварительно очищаем и промываем, заливаем водой и оставляем на 10-15 минут.

Рецепт гречки с морковью и луком

3. К обжаренным овощам выкладываем крупу, заливаем водой, чтобы та покрыла кашу на 2 пальца, солим и перчим. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне 20-25 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с луком-пореем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Черкашина Тома
Черкашина Тома

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Марго Даньшина
Марго Даньшина

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Люда Сопельник
Люда Сопельник

Рецепт гречки с морковью и луком бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и гречку в микроволновке.

Зина Богомаз
Зина Богомаз

Это было превосходно...
чуть гречку с морковью и луком вместе с пальцами не слопала)

Маша Будко
Маша Будко

А я всегда готовлю с olesya94 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

anastasiya83
anastasiya83

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

rango1980
rango1980

Рецепт гречки с морковью и луком — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Светлана Лемякина
Светлана Лемякина

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

lyuba79
lyuba79

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Рецепт Гречки с огурцом и луком Гречка с огурцом и луком

гречка 1 стак.; лук репчатый 1 шт.; огурец средний 3 шт.; лук зеленый для подачи; масло оливковое 2 ст.л.;...

Рецепт Гречки в микроволновке Рецепт гречки в микроволновке

2 стак. чистой воды; 1 стак. гречневой крупы; соль, специи по вкусу...

Рецепт Гречки с шампиньонами Как приготовить гречку с шампиньонами

Гречневая крупа 1 стак.; Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 1/2 головки; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Гречки с луком-пореем Гречка с луком-пореем

Гречка 40 г; Вода 70 мл; Чеснок 1 долька; Тимьян 1 щепотка; Лук порей 10 кружочков; Сметана (жирная)...

Гречка в мультиварке

Крупа гречневая 250 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки...

Рецепт Гречки по-деревенски Гречка по-деревенски

Гречка — 2 стак.; Свинина — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу; Вода или бульон — 4 стак....

Рецепт Гречки в горшочке Гречка в горшочке

Филе — 0,5 кг; Морковка — 1 шт.; Гречка — 2/3 стак.; Соль и черный молотый перец — По вкусу; Подсолнечное...

Рецепт Гречки с курицей Рецепт гречки с курицей

Крупа гречневая 250 г; Курица 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное...

Рецепт Гречки с фаршем Гречка с фаршем

0,5 кг фарша; 1 крупная луковица; 1 крупная морковь; 1 ст.л. кетчупа; 0,5 стак. сухой гречки; соль; перец;...

Рецепт Красной гречки Готовим красную гречку

гречневая крупа - 1 стак.; лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; свекла отварная...

Рецепт Гречневой каши с маслом Гречневая каша с маслом

Вода — 1 стак.; Гречневая крупа — 0.5 стак.; Соль — По вкусу; Сливочное масло — 50 г...

Рецепт Гречки с грибами и сметаной Гречка с грибами и сметаной

Гречка — 250 г; Шампиньоны — 200 г; Репчатый лук — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Сметана — 3 ст.л.; Оливковое...