Гречка с фаршем

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 254 ккал.

Рецепт гречки с фаршем
Фотография приготовленного рецепта гречки с фаршем
Общее время:
35 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
254 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • 0,5 кг фарша
  • 1 крупная луковица
  • 1 крупная морковь
  • 1 ст.л. кетчупа
  • 0,5 стак. сухой гречки
  • соль
  • перец
  • специи.

Как приготовить

Фарш посолить, поперчить, добавить любимые специи и сформировать тефтели.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

Обжарить вначале лук, затем добавить морковь и снова обжарить.

К этой овощной смеси добавить 1 ст. л. кетчупа, перемешать. Затем добавить тефтели, 100 г воды и потушить до готовности тефтелей минут 20.

Гречку сварить обычным образом на плите (на 0,5 стакана гречки взять 1 стакан воды и 0,5 ч. л. соли).

В тарелку положить гречку и тефтели, сверху на гречку уложить овощи. Получилась гречка под овощной шубой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с яйцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
adsimucel1977
adsimucel1977

Спасибо:D
Будем пробовать!

otsoslofu
otsoslofu

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

itelorsen
itelorsen

Наконец то сделала гречку с фаршем- объедение!!!

Жичко Анюта
Жичко Анюта

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

antar1988
antar1988

Может попробуешь как нибудь гречки в микроволновке retseptplus.ru/kashi/grechnevaya/grechka-v-mikrovolnovke?

kapranova_98
kapranova_98

Буду к вам заходить чаще.

Маргарита Лопатина
Маргарита Лопатина

Алена здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без гречки с фаршем я не знаю)

onsucha
onsucha

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

zhenya80
zhenya80

Рецепт гречки с фаршем суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

sugrion1971
sugrion1971

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

valdina_74
valdina_74

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

yasya77
yasya77

Гречка с фаршем просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Тофан Кира
Тофан Кира

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом гречкой с фаршем!
Спасибо Алена за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Спиричева Ксюха
Спиричева Ксюха

Спасибо, Алена, очень вкусно!

Рецепт Гречки по-купечески с куриным фаршем Гречка по-купечески с куриным фаршем

крупа гречневая — 2 стак.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; фарш куриный — 350 г; кетчуп — 2 ст.л.;...

Рецепт Гречки в микроволновке Рецепт гречки в микроволновке

2 стак. чистой воды; 1 стак. гречневой крупы; соль, специи по вкусу...

Рецепт Гречки с шампиньонами Как приготовить гречку с шампиньонами

Гречневая крупа 1 стак.; Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 1/2 головки; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Гречки в мультиварке Гречка в мультиварке

Крупа гречневая 250 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки...

Гречка по-деревенски

Гречка — 2 стак.; Свинина — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу; Вода или бульон — 4 стак....

Рецепт Гречки в горшочке Гречка в горшочке

Филе — 0,5 кг; Морковка — 1 шт.; Гречка — 2/3 стак.; Соль и черный молотый перец — По вкусу; Подсолнечное...

Рецепт Гречки по-флотски Гречка по-флотски

говядина 200 г; чеснок 1 зуб; гречка 200 г; вода 3 стак.; соль и перец по вкусу; орегано сушеный по вкусу;...

Рецепт Гречки с молоком Рецепт гречки с молоком

Гречка — 1 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарный песок — 2 ч.л.; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 3,5 ста...

Рецепт Красной гречки Красная гречка

гречневая крупа - 1 стак.; лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; свекла отварная...

Рецепт Гречки с яйцом Готовим гречку с яйцом

Гречка - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливочное...

Рецепт Красной гречки Красная гречка

гречневая крупа - 1 стак.; лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; свекла отварная...

Рецепт Гречки с тушенкой на сковороде Гречка с тушенкой на сковороде

Гречка — 1 стак.; Тушёнка свиная — 400 г; Репчатый лук — 2 шт.; Вода — 2 стак.; Растительное масло —...