Гречка с шампиньонами
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 422 ккал.
Ингредиенты
- Гречневая крупа 1 стак.
- Шампиньоны 200 г
- Лук репчатый 1/2 головки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Прованские травы по вкусу
Шампиньоны совсем необязательно чистить и долго готовить. Их можно есть сырыми, в них гораздо больше полезных веществ. Мы, например, часто добавляем сырые шампиньоны в салаты.
Как приготовить
Хорошо промойте гречку под холодной водой. Добавьте стакан воды и доведите до кипения. Как только вода закипит, сделайте маленький огонь и накройте крышкой. Варите минут 10 или пока не выкипит вода.
Тем временем обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте в лук нарезанные грибы и готовьте еще 3-5 минут.
Добавьте соль, перец и специи.
Теперь можно добавить сваренную гречку и готовить еще пару минут.
Подавайте с салатом или свежими овощами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с яйцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт гречки с шампиньонами!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
В восторге от гречки в микроволновке retseptplus.ru/kashi/grechnevaya/grechka-v-mikrovolnovke, очень вкусно и просто!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Гречка с курицей и грибами Куриное филе 1 шт.; Гречневая крупа 200 г; Свежие шампиньоны 5 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Рецепт гречки в микроволновке 2 стак. чистой воды; 1 стак. гречневой крупы; соль, специи по вкусу...
Как приготовить гречку в мультиварке Крупа гречневая 250 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки...
Гречка по-деревенски Гречка — 2 стак.; Свинина — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу; Вода или бульон — 4 стак....
Филе — 0,5 кг; Морковка — 1 шт.; Гречка — 2/3 стак.; Соль и черный молотый перец — По вкусу; Подсолнечное...
Гречка по-флотски говядина 200 г; чеснок 1 зуб; гречка 200 г; вода 3 стак.; соль и перец по вкусу; орегано сушеный по вкусу;...
Гречка с молоком Гречка — 1 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарный песок — 2 ч.л.; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 3,5 ста...
Рецепт гречки с фаршем 0,5 кг фарша; 1 крупная луковица; 1 крупная морковь; 1 ст.л. кетчупа; 0,5 стак. сухой гречки; соль; перец;...
Красная гречка гречневая крупа - 1 стак.; лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; свекла отварная...
Готовим гречку с яйцом Гречка - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливочное...
Гречка с тушенкой ветчиной в мультиварке Гречка - 200 г; Морковь - 1 шт.; Тушенка - 1 шт.; Соль - по вкусу; Зелень - по вкусу...
Гречка в горшочке Филе — 0,5 кг; Морковка — 1 шт.; Гречка — 2/3 стак.; Соль и черный молотый перец — По вкусу; Подсолнечное...