Гречка с яйцом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 223 ккал.

Рецепт гречки с яйцома
Фотография приготовленного рецепта гречки с яйцома

Вкусная гречневая каша с вареным яйцом, быстро готовится.

Гречка с яйцом - это очень сытное и полезное блюдо. Гречневую крупу необходимо тщательно промывать, чтобы убрать лишние частички. Особый вкус и аромат данному блюду придает вареное яйцо и обжаренный лук, который желательно жарить на сливочном масле. Подается гречка с яйцом к столу в горячем виде, блюдо можно дополнить овощной нарезкой или мясной котлетой. Возможно вам будет интересен рецепт красной гречки, напишите, что думаете.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
2
Калорий:
223 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Гречка - 1 стак. (200 мл)
  • Вода - 2 стак. (200 мл)
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

Подготовить продукты.

Рецепт гречки с яйцома

Гречку высыпать в тарелку, несколько раз промыть водой.

Рецепт гречки с яйцома

В кастрюлю высыпать гречневую крупу, залить водой. Поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, нужно посолить и убавить огонь. Кастрюлю прикрыть крышкой, варить до готовности примерно 20 минут.

Рецепт гречки с яйцома

Сварить яйца, они готовятся примерно 10 минут после закипания. Остудить и снять скорлупу.

Рецепт гречки с яйцома

Очищенный лук нарезать мелкими кубиками.

Рецепт гречки с яйцома

Растопить в сковороде половину сливочного масла. Высыпать лук и обжарить до золотистого цвета.

Рецепт гречки с яйцома

Яйца порезать крупно или произвольными кусочками.

Рецепт гречки с яйцома

В готовую гречку высыпать яйца и лук, добавить оставшееся сливочное масло.

Рецепт гречки с яйцома

Перемешать кашу с яйцом и луком до однородности. Гречку с яйцом можно подавать к столу на отдельных тарелках. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта гречки с яйцома

Для лучшего понимания как приготовить гречку с яйцом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
anyuta98
anyuta98

Женя, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от гречки с яйцом!

ilenganta1997
ilenganta1997

Женя, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении гречки с яйцом.

Надежда Модина
Надежда Модина

Женя, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гречка с яйцом!!!
Буду делать 3-й раз!

sushko_81
sushko_81

Приготовила мужу гречку с яйцом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

fonomyead
fonomyead

Довольна гречкой в микроволновке. Попробуйте приготовить.

gedither1999
gedither1999

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

startseva_95
startseva_95

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала гречку с яйцом,очень понравилось.Спасибо.

lanka73
lanka73

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

sunta
sunta

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

inga77
inga77

Какой интересный рецепт гречки с яйцом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

ilinof1998
ilinof1998

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Лизавета Шебанова
Лизавета Шебанова

Женя! Спасибо за рецепт!
гречку с яйцом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Крук Люся
Крук Люся

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

nomishidr
nomishidr

Я слабо разбираюсь в гречке с яйцом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

kira97
kira97

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

dina
dina

Какая красота…

antou
antou

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

gillingi
gillingi

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Рецепт Гречки с куриной грудкоя
Гречка с куриной грудкой

Грибы сушеные — 30 г; Шампиньоны свежие — 200 г; Гречка — 150 г (в третьем шаге может понадобиться еще...

Рецепт Гречки в микроволновке
Рецепт гречки в микроволновке

2 стак. чистой воды; 1 стак. гречневой крупы; соль, специи по вкусу...

Рецепт Гречки с шампиньонами
Как приготовить гречку с шампиньонами

Гречневая крупа 1 стак.; Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 1/2 головки; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Гречки в мультиварке
Гречка в мультиварке

Крупа гречневая 250 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки...

Рецепт Гречки по-деревенсков
Гречка по-деревенски

Гречка — 2 стак.; Свинина — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу; Вода или бульон — 4 стак....

Рецепт Гречки в горшочке
Гречка в горшочке

Филе — 0,5 кг; Морковка — 1 шт.; Гречка — 2/3 стак.; Соль и черный молотый перец — По вкусу; Подсолнечное...

Рецепт Гречки по-флотсков
Гречка по-флотски

говядина 200 г; чеснок 1 зуб; гречка 200 г; вода 3 стак.; соль и перец по вкусу; орегано сушеный по вкусу;...

Рецепт Гречки с молокома
Рецепт гречки с молокома

Гречка — 1 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарный песок — 2 ч.л.; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 3,5 ста...

Рецепт Гречки с фаршема
Гречка с фаршем

0,5 кг фарша; 1 крупная луковица; 1 крупная морковь; 1 ст.л. кетчупа; 0,5 стак. сухой гречки; соль; перец;...

Рецепт Красной гречки
Готовим красную гречку

гречневая крупа - 1 стак.; лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; свекла отварная...

Рецепт Зеленой гречки с овощами
Зеленая гречка с овощами

гречневая крупа зеленая - 120 г; вода - 250 мл; брокколи замороженная - 70 г; капуста цветная замороженная...

Рецепт Гречневой каши с грибами и индейкого
Гречневая каша с грибами и индейкой

300 г гречневой крупы ядрицы; 200 г вареного мяса индейки (шеи); 250-300 г шампиньонов; 3 большие луковицы;...