Гречка с яйцом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 223 ккал.
Вкусная гречневая каша с вареным яйцом, быстро готовится.
Гречка с яйцом - это очень сытное и полезное блюдо. Гречневую крупу необходимо тщательно промывать, чтобы убрать лишние частички. Особый вкус и аромат данному блюду придает вареное яйцо и обжаренный лук, который желательно жарить на сливочном масле. Подается гречка с яйцом к столу в горячем виде, блюдо можно дополнить овощной нарезкой или мясной котлетой. Возможно вам будет интересен рецепт красной гречки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Гречка - 1 стак. (200 мл)
- Вода - 2 стак. (200 мл)
- Куриные яйца - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 г
- Соль - по вкусу
Как приготовить
Подготовить продукты.
Гречку высыпать в тарелку, несколько раз промыть водой.
В кастрюлю высыпать гречневую крупу, залить водой. Поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, нужно посолить и убавить огонь. Кастрюлю прикрыть крышкой, варить до готовности примерно 20 минут.
Сварить яйца, они готовятся примерно 10 минут после закипания. Остудить и снять скорлупу.
Очищенный лук нарезать мелкими кубиками.
Растопить в сковороде половину сливочного масла. Высыпать лук и обжарить до золотистого цвета.
Яйца порезать крупно или произвольными кусочками.
В готовую гречку высыпать яйца и лук, добавить оставшееся сливочное масло.
Перемешать кашу с яйцом и луком до однородности. Гречку с яйцом можно подавать к столу на отдельных тарелках. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта гречки с яйцом
Для лучшего понимания как приготовить гречку с яйцом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Женя, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от гречки с яйцом!
Женя, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении гречки с яйцом.
Женя, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гречка с яйцом!!!
Буду делать 3-й раз!
Приготовила мужу гречку с яйцом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Довольна гречкой в микроволновке. Попробуйте приготовить.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала гречку с яйцом,очень понравилось.Спасибо.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Какой интересный рецепт гречки с яйцом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Женя! Спасибо за рецепт!
гречку с яйцом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Я слабо разбираюсь в гречке с яйцом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Какая красота…
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Гречка с куриной грудкой Грибы сушеные — 30 г; Шампиньоны свежие — 200 г; Гречка — 150 г (в третьем шаге может понадобиться еще...
Рецепт гречки в микроволновке 2 стак. чистой воды; 1 стак. гречневой крупы; соль, специи по вкусу...
Как приготовить гречку с шампиньонами Гречневая крупа 1 стак.; Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 1/2 головки; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Гречка в мультиварке Крупа гречневая 250 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки...
Гречка — 2 стак.; Свинина — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу; Вода или бульон — 4 стак....
Гречка в горшочке Филе — 0,5 кг; Морковка — 1 шт.; Гречка — 2/3 стак.; Соль и черный молотый перец — По вкусу; Подсолнечное...
Гречка по-флотски говядина 200 г; чеснок 1 зуб; гречка 200 г; вода 3 стак.; соль и перец по вкусу; орегано сушеный по вкусу;...
Рецепт гречки с молоком Гречка — 1 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарный песок — 2 ч.л.; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 3,5 ста...
Гречка с фаршем 0,5 кг фарша; 1 крупная луковица; 1 крупная морковь; 1 ст.л. кетчупа; 0,5 стак. сухой гречки; соль; перец;...
Готовим красную гречку гречневая крупа - 1 стак.; лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; свекла отварная...
Зеленая гречка с овощами гречневая крупа зеленая - 120 г; вода - 250 мл; брокколи замороженная - 70 г; капуста цветная замороженная...
Гречневая каша с грибами и индейкой 300 г гречневой крупы ядрицы; 200 г вареного мяса индейки (шеи); 250-300 г шампиньонов; 3 большие луковицы;...