Гречка с яйцом

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 223 ккал.

Рецепт гречка с яйцом
Фотография приготовленного рецепта гречка с яйцом

Вкусная гречневая каша с вареным яйцом, быстро готовится.

Гречка с яйцом - это очень сытное и полезное блюдо. Гречневую крупу необходимо тщательно промывать, чтобы убрать лишние частички. Особый вкус и аромат данному блюду придает вареное яйцо и обжаренный лук, который желательно жарить на сливочном масле. Подается гречка с яйцом к столу в горячем виде, блюдо можно дополнить овощной нарезкой или мясной котлетой. Возможно вам будет интересен рецепт красная гречка, напишите, что думаете.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
2
Калорий:
223 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Гречка - 1 стак. (200 мл)
  • Вода - 2 стак. (200 мл)
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

Подготовить продукты.

Рецепт гречка с яйцом

Гречку высыпать в тарелку, несколько раз промыть водой.

Рецепт гречка с яйцом

В кастрюлю высыпать гречневую крупу, залить водой. Поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, нужно посолить и убавить огонь. Кастрюлю прикрыть крышкой, варить до готовности примерно 20 минут.

Рецепт гречка с яйцом

Сварить яйца, они готовятся примерно 10 минут после закипания. Остудить и снять скорлупу.

Рецепт гречка с яйцом

Очищенный лук нарезать мелкими кубиками.

Рецепт гречка с яйцом

Растопить в сковороде половину сливочного масла. Высыпать лук и обжарить до золотистого цвета.

Рецепт гречка с яйцом

Яйца порезать крупно или произвольными кусочками.

Рецепт гречка с яйцом

В готовую гречку высыпать яйца и лук, добавить оставшееся сливочное масло.

Рецепт гречка с яйцом

Перемешать кашу с яйцом и луком до однородности. Гречку с яйцом можно подавать к столу на отдельных тарелках. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречка с фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта гречка с яйцом

Для лучшего понимания как приготовить гречка с яйцом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
anyuta98
anyuta98

Женя, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от гречки с яйцом!

ilenganta1997
ilenganta1997

Женя, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении гречки с яйцом.

Надежда Модина
Надежда Модина

Женя, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гречка с яйцом!!!
Буду делать 3-й раз!

sushko_81
sushko_81

Приготовила мужу гречку с яйцом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

fonomyead
fonomyead

Довольна гречкой в микроволновке. Попробуйте приготовить.

gedither1999
gedither1999

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

startseva_95
startseva_95

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала гречку с яйцом,очень понравилось.Спасибо.

lanka73
lanka73

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

sunta
sunta

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

inga77
inga77

Какой интересный рецепт гречки с яйцом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

ilinof1998
ilinof1998

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Лизавета Шебанова
Лизавета Шебанова

Женя! Спасибо за рецепт!
гречку с яйцом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Крук Люся
Крук Люся

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

nomishidr
nomishidr

Я слабо разбираюсь в гречке с яйцом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

kira97
kira97

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

dina
dina

Какая красота…

antou
antou

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

gillingi
gillingi

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Рецепт Гречка с куриной грудкой
Гречка с куриной грудкой

Грибы сушеные — 30 г; Шампиньоны свежие — 200 г; Гречка — 150 г (в третьем шаге может понадобиться еще...

Рецепт Гречка в микроволновке
Рецепт гречка в микроволновке

2 стак. чистой воды; 1 стак. гречневой крупы; соль, специи по вкусу...

Рецепт Гречка с шампиньонами
Как приготовить гречка с шампиньонами

Гречневая крупа 1 стак.; Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 1/2 головки; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Гречка в мультиварке
Гречка в мультиварке

Крупа гречневая 250 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки...

Рецепт Гречка по-деревенски
Гречка по-деревенски

Гречка — 2 стак.; Свинина — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу; Вода или бульон — 4 стак....

Рецепт Гречка в горшочке
Гречка в горшочке

Филе — 0,5 кг; Морковка — 1 шт.; Гречка — 2/3 стак.; Соль и черный молотый перец — По вкусу; Подсолнечное...

Рецепт Гречка по-флотски
Гречка по-флотски

говядина 200 г; чеснок 1 зуб; гречка 200 г; вода 3 стак.; соль и перец по вкусу; орегано сушеный по вкусу;...

Рецепт Гречка с молоком
Рецепт гречка с молоком

Гречка — 1 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарный песок — 2 ч.л.; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 3,5 ста...

Рецепт Гречка с фаршем
Гречка с фаршем

0,5 кг фарша; 1 крупная луковица; 1 крупная морковь; 1 ст.л. кетчупа; 0,5 стак. сухой гречки; соль; перец;...

Рецепт Красная гречка
Готовим красная гречка

гречневая крупа - 1 стак.; лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; свекла отварная...

Рецепт Зеленая гречка с овощами
Зеленая гречка с овощами

гречневая крупа зеленая - 120 г; вода - 250 мл; брокколи замороженная - 70 г; капуста цветная замороженная...

Рецепт Гречневая каша с грибами и индейкой
Гречневая каша с грибами и индейкой

300 г гречневой крупы ядрицы; 200 г вареного мяса индейки (шеи); 250-300 г шампиньонов; 3 большие луковицы;...