Гречневая каша с грибами и индейкой
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 455 ккал. Повод приготовления: ужин. И все это мы будем варить.
К такой каше будут очень хороши квашенья и соленья: капуста, огурцы, помидоры, острый перец, чеснок и черемша. Возможно вам будет интересен рецепт гречневой каши в мультиварке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 300 г гречневой крупы ядрицы
- 200 г вареного мяса индейки (шеи)
- 250-300 г шампиньонов
- 3 большие луковицы
- топленое масло
- соль
Как приготовить
В большой кастрюле с толстым дном разогрейте 1 ст. л.масла, положите гречку, посолите и перемешайте. Обжарьте на небольшом огне, 2 мин, затем залейте кипятком так, чтобы он покрыл крупу на2,5см. Варите на среднем огне под крышкой 20 мин За тем снимите с огня, закутайте в плед и дайте настояться, пока готовится все остальное.
Очистите лук и нарежьте тонкими четвертинками колец. Грибы протрите бумажными полотенцами, если наних есть загрязнения. Ножки нарежьте тонкими кружками, шляпки разрежьте на 6-8вертикальных долек.
В большой сковороде нагрейте 3-4 ст. л. масла, положите лук и жарьте на среднем огне, время от времени перемешивая, 15 мин Лук должен стать золотисто-коричневым.
Добавьте грибы и жарьте, пока не выпарится вся жидкость, примерно 8 мин Добавьте мясо индейки, посолите, поперчите и жарьте 5 мин
Разложите кашу по тарелкам, сверху выложите грибы синдейкой и луком. Сразужеподавайте. Это блюдо отлично переносит замораживание.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу с грибами и луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо, tongo, за изумительный рецепт гречневой каши с грибами и индейкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Я с дочкой делаем гречневую кашу с грибами и индейкой. Довольно вкусно выходит :)
Очень очень вкусно!
Делала гречневую кашу с грибами и индейкой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Приготовила гречневую кашу с грибами и индейкой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Хотела приготовить уже сегодня гречневую кашу с мясом и грибами в духовке и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Спасибо вам, tongo, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для гречневой каши с грибами и индейкой уже имеются в наличии.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Надо попробовать приготовить гречневую кашу с грибами и индейкой
Какая у Вас Фантазия!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за гречневую кашу с грибами и индейкой!
Гречневая каша с мясом и грибами в мультиварке 300 г мякоти мяса (любого); 150 г грибов; соль, перец; 1 ст. гречневой крупы; 1,5 стак. воды; растительное...
Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке крупа гречневая 1 стак.; филе куриное 250 г; грибы шампиньоны 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.;...
Как приготовить гречневую кашу рассыпчатую с грибами Гречка - 1.5 стак. (200 мл); Вода - 3 стак. (200 мл); Лук репчатый - 2 шт.; Белые грибы - 70 г; Сливочное...
Гречневая каша с грибами и луком Гречневая крупа 2,5 стак.; Сушеные грибы 50 г; Лук репчатый 2 головки; Соль 1 ч.л.; Сливочное масло 3...
Лук репчатый крупный 1 шт.; Белые грибы 400 г; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Сливочное топленое масло...
Гречневая каша в мультиварке 1 мультистак. гречневой крупы; 2 мультистак. воды; соль; сливочное масло...
Гречневая каша с тирамису #гречка - 50 г; молоко - 120 мл; вода - 150 мл; тирамису - 50 г; соль, сахар по вкусу; Для тирамису;...
Рецепт гречневой каши с молоком Молоко 400 мл; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Сливочное масло 20 г; Соль 1 ч.л....
Гречневая каша с маслом Вода — 1 стак.; Гречневая крупа — 0.5 стак.; Соль — По вкусу; Сливочное масло — 50 г...
Готовим гречневую кашу Крупа гречневая — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Морковь — 50 г; Помидор — 1 шт.; Кабачки —...
Гречка с яйцом Гречка - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливочное...
Гречка по-монастырски в мультиварке шампиньоны свежие 500 г; лук репчатый 1 шт.; крупа гречневая 1.5 стак.; соль и перец по вкусу; растительное...