Гречневая каша с мясом и грибами в духовке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 282 ккал.

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке
Фотография приготовленного рецепта гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Блюда приготовленные в духовке-это всегда вкусно. А гречка с мясом и грибами-это просто объедение! Возможно вам будет интересен рецепт гречневой каши с грибами и индейкой, напишите, что думаете.

Общее время:
2 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
282 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • крупа гречневая 1 стак.
  • филе куриное 250 г
  • грибы шампиньоны 300 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • вода кипяченая 2.5 стак.
  • специи по вкусу
  • растительное масло для жарки 30 мл

Как приготовить

Филе порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Обжарить на растительном масле

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Грибы помыть, порезать

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Морковку натереть на крупную терку, лук порезать кубиком

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Обжарить слегка лук

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Добавить морковь к луку, перемешать, обжарить

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Добавить грибы, перемешать, жарить под крышкой (до испарения жидкости от грибов)

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

К готовым овощам добавить мясо и перемешать

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Гречневую крупу перебрать и хорошо промыть

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

На дно кастрюльки уложить овощи с мясом. Посолить, посыпать специями (душистый молотый и лавровый лист молотый). Кастрюлька объемом в 1.8 л.

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Засыпать аккуратно крупу, посолить

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Залить теплой водой.

Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

Кастрюльку накрыть крышкой и отправить в разогретую до 180 гр духовку. По истечении 30 мин я достала кастрюльку, чтобы попробовать содержимое на соль. В итоге посолила, все перемешала и отправила еще на 30 минут (ориентир на свою духовку и крупу!)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
acasto
acasto

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Ланка Черноокая
Ланка Черноокая

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить гречневую кашу с мясом и грибами в духовке.
О результате напишу позже.

zinka95
zinka95

Обязательно сделаю гречневую кашу с мясом и грибами в духовке!!!

Крук Люся
Крук Люся

Здравствуйте Басмина!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

inna
inna

Мне очень понравился рецептик http://retseptplus.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-s-gribami-i-lukom, хочу поделиться с вами.

Надя Есимбекова
Надя Есимбекова

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

ederite
ederite

Сделала по вашему рецепту гречневую кашу с мясом и грибами в духовке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Виктория Лютикова
Виктория Лютикова

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

dasha
dasha

Басмина, сделала сегодня гречневую кашу с мясом и грибами в духовке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Зина Леванова
Зина Леванова

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

antintout
antintout

Гречневая каша с мясом и грибами в духовке конечно на любителя.
Но понравилось.

owhera
owhera

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

karaeva_95
karaeva_95

Да гречневую кашу с мясом и грибами в духовке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать гречневую кашу с мясом и грибами в духовке постоянно.

selenigi
selenigi

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Рецепт Гречневой каши с мясом и грибами в мультиварке Гречневая каша с мясом и грибами в мультиварке

300 г мякоти мяса (любого); 150 г грибов; соль, перец; 1 ст. гречневой крупы; 1,5 стак. воды; растительное...

Рецепт Гречневой каши с грибами и индейкой Рецепт гречневой каши с грибами и индейкой

300 г гречневой крупы ядрицы; 200 г вареного мяса индейки (шеи); 250-300 г шампиньонов; 3 большие луковицы;...

Рецепт Гречневой каши с грибами и луком Как приготовить гречневую кашу с грибами и луком

Гречневая крупа 2,5 стак.; Сушеные грибы 50 г; Лук репчатый 2 головки; Соль 1 ч.л.; Сливочное масло 3...

Рецепт Гречневой каши с белыми грибами Гречневая каша с белыми грибами

Лук репчатый крупный 1 шт.; Белые грибы 400 г; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Сливочное топленое масло...

Гречневая каша в мультиварке

1 мультистак. гречневой крупы; 2 мультистак. воды; соль; сливочное масло...

Рецепт Гречневой каши с тирамису Гречневая каша с тирамису

#гречка - 50 г; молоко - 120 мл; вода - 150 мл; тирамису - 50 г; соль, сахар по вкусу; Для тирамису;...

Рецепт Гречневой каши с лососем Гречневая каша с лососем

Гречневая крупа 1 стак.; Консервированный лосось 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Оливки без косточек...

Рецепт Гречневой каши с молоком Рецепт гречневой каши с молоком

Молоко 400 мл; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Сливочное масло 20 г; Соль 1 ч.л....

Рецепт Гречневой каши с маслом Гречневая каша с маслом

Вода — 1 стак.; Гречневая крупа — 0.5 стак.; Соль — По вкусу; Сливочное масло — 50 г...

Рецепт Гречневой каши Готовим гречневую кашу

Крупа гречневая — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Морковь — 50 г; Помидор — 1 шт.; Кабачки —...

Рецепт Гречки в микроволновке Гречка в микроволновке

2 стак. чистой воды; 1 стак. гречневой крупы; соль, специи по вкусу...

Рецепт Гречки с мясом и грибами Гречка с мясом и грибами

#Гречка - 150 г; Говядина - 400 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 2 ст.л.; Чеснок - 3 зубч; Вода - 2 стак. (200...