Гречка с мясом и грибами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 145 ккал.

Рецепт гречки с мясом и грибами
Фотография приготовленного рецепта гречки с мясом и грибами

Гречка станет отменным блюдом, если добавить мясо и грибной соус

Совершенно недавно мною был прочитан кулинарный рецепт по приготовлению гречки с мясом и грибной подливкой. После прочтения рецепта, в голову закралось желание попробовать собственными руками сделать блюдо. К счастью, мне это удалось. Надеюсь, что у Вас тоже все пройдет на высшем уровне. Приступим к приготовлению этой еды. Возможно вам будет интересен рецепт гречки с курицей и грибами, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
145 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • #Гречка - 150 г
  • Говядина - 400 г
  • Лук - 1 шт.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Чеснок - 3 зубч
  • Вода - 2 стак. (200 мл)
  • Специи сухие - 0.5 ч.л.
  • Поваренная соль - по вкусу

Грибная подливка:

  • Грибы - 0.2 кг
  • Пшеничная мука - 2 ст.л.
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

Первым делом следует отварить нашу гречку. Грибы с луком будем обжаривать на заранее нагретой сковороде. Мясо будем резать на маленькие кусочки, после чего начнем их обжаривать в сливочном масле, добавим в содержимое 2 стакана воды. Дождемся кипения и добавим 2 столовые ложки свежей сметаны, а также чеснок (все зубчики следует разрезать на 2 части) и мясные специи. Отправим эти компоненты тушиться на 30 минут. Через 30 минут смешаем все компоненты, добавим к ним грибную подливку и разложим их какую-либо посуду. Не забудьте выкладывать мясо с подливочкой, смешивая при этом ингредиенты. Еда готова к употреблению!

Желаем приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить красную гречку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта гречки с мясом и грибами

Для лучшего понимания как приготовить гречку с мясом и грибами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
oroldonof
oroldonof

Красиво, вкусно, класс просто!

erinti2001
erinti2001

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - gets_71 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

valeryevich_97
valeryevich_97

Vkysno, spasibo.

Мариева Зина
Мариева Зина

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ororor
ororor

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему гречневая каша с мясом и грибами в духовке.

Лизавета Шебанова
Лизавета Шебанова

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

erendeda
erendeda

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Хинтибидзе Люба
Хинтибидзе Люба

Как это должно быть вкусно!!!!

Єфременко Саша
Єфременко Саша

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

oderi
oderi

Прикольно получилось класс!!!

Рецепт Гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку Гречка с овощами, грибами и форель в собственном соку

гречневая крупа - 4 шт.; лук красный - 2 шт.; форель - 350 г; специи - по вкусу...

Рецепт Гречневой каши с мясом и грибами в мультиварке Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в мультиварке

300 г мякоти мяса (любого); 150 г грибов; соль, перец; 1 ст. гречневой крупы; 1,5 стак. воды; растительное...

Рецепт Гречневой каши с мясом и грибами в духовке Как приготовить гречневую кашу с мясом и грибами в духовке

крупа гречневая 1 стак.; филе куриное 250 г; грибы шампиньоны 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.;...

Рецепт Гречки по-ярославски с грибами Гречка по-ярославски с грибами

Гречневая крупа 250 г; Свежие грибы 250 г; Вода 700 мл; Лук репчатый 1 головка; Сметана 200 г; Сыр 100...

Гречка с грибами и сметаной

Гречка — 250 г; Шампиньоны — 200 г; Репчатый лук — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Сметана — 3 ст.л.; Оливковое...

Рецепт Гречки с курицей и грибами Гречка с курицей и грибами

Куриное филе 1 шт.; Гречневая крупа 200 г; Свежие шампиньоны 5 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Гречки в мультиварке Гречка в мультиварке

Крупа гречневая 250 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки...

Рецепт Гречки по-деревенски Рецепт гречки по-деревенски

Гречка — 2 стак.; Свинина — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу; Вода или бульон — 4 стак....

Рецепт Гречки по-флотски Гречка по-флотски

говядина 200 г; чеснок 1 зуб; гречка 200 г; вода 3 стак.; соль и перец по вкусу; орегано сушеный по вкусу;...

Рецепт Красной гречки Готовим красную гречку

гречневая крупа - 1 стак.; лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; свекла отварная...

Рецепт Гречневой каши с мясом и грибами в духовке Гречневая каша с мясом и грибами в духовке

крупа гречневая 1 стак.; филе куриное 250 г; грибы шампиньоны 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.;...

Рецепт Гороховой каши с баклажанами Гороховая каша с баклажанами

горох желтый "Айдахо" Мистраль - 200 г; баклажан - 1 шт.; помидор - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; соль,...