Гречка с овощами, грибами и форель в собственном соку

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 325 ккал.

Рецепт гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку
Фотография приготовленного рецепта гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку

Еще один вариант гречки с овощами и грибами, такие блюдо подойдет всем, овощи можно менять, грибы тоже, я использовал опята и шампиньоны. Специи тоже можно менять, подойдут любые травы, а вот острые имбирь и чеснок врятли. Рыбу готовим очень просто с небольшим количеством специй и в собственном соку. Возможно вам будет интересен рецепт гречки, тушенной с овощами, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
325 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • гречневая крупа - 4 шт.
  • лук красный - 2 шт.
  • форель - 350 г
  • специи - по вкусу

Как приготовить

Гречку кладем в кастрюлю, добавляем нарезанные не большими кусочками овощи: красный лук и красный перец, грибы и добавляем все специи и начинаем прогревать на слабом огне минуты 4-5, заливаем водой и готовим до готовности гречки.

Филе рыбы кладем на сильноразогретую сковородку с небольшим количеством оливкового масла, держим рыбу не более минуты, и подливаем воды, посыпаем специями и солью и при закрытой крышке готовим минут 12 или более зависит от толщины филе. Готовится почти на пару в собственном соку.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку в микроволновке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
alisa
alisa

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

inka
inka

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку очень аппетитно выглядит!!!

Маша Будко
Маша Будко

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Процаенко Анюта
Процаенко Анюта

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Скоробреха Софья
Скоробреха Софья

Сделала по вашему рецепту гречку с овощами, грибами и форель в собственном соку, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

urara
urara

С фото, да еще и пошагово как гречка с мясом и грибами retseptplus.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-myasom-i-gribami.

markuts_99
markuts_99

Мммммммм, вкусняга какая!

Софья Набережных
Софья Набережных

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

lazitskaya_81
lazitskaya_81

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Зина, что так же вкусно.

tsarik_98
tsarik_98

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

rears1998
rears1998

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

ofrouptin1989
ofrouptin1989

Зина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

katarina76
katarina76

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку не обходится!

Шашкова Элеонора
Шашкова Элеонора

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

hisisiton
hisisiton

Спасибо большое за рецепт гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

lera73
lera73

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Рецепт Гречки с овощами и куриное филе в остром соусе Гречка с овощами и куриное филе в остром соусе

Гречневая крупа 300 г; Капуста брокколи 100 г; Куриное филе 300 г; Мини морковь 100 г; Цветная мини капуста...

Рецепт Гречки по-ярославски с грибами Рецепт гречки по-ярославски с грибами

Гречневая крупа 250 г; Свежие грибы 250 г; Вода 700 мл; Лук репчатый 1 головка; Сметана 200 г; Сыр 100...

Рецепт Гречки в горшочках с овощами Как приготовить гречку в горшочках с овощами

Свинина - 1 кг; Соль - по вкусу; Гречка - 2 стак. (200 мл); Лук - 2 шт.; Специи сухие - по вкусу; Помидоры...

Рецепт Гречки с грибами и сметаной Гречка с грибами и сметаной

Гречка — 250 г; Шампиньоны — 200 г; Репчатый лук — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Сметана — 3 ст.л.; Оливковое...

Гречка с курицей и грибами

Куриное филе 1 шт.; Гречневая крупа 200 г; Свежие шампиньоны 5 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Гречки, тушенной с овощами Гречка, тушенная с овощами

Гречка — 150 г; Морковь — 1 шт.; Фасоль стручковая — 100 г; Зеленый лук — По вкусу...

Рецепт Зеленой гречки с овощами Зеленая гречка с овощами

гречневая крупа зеленая - 120 г; вода - 250 мл; брокколи замороженная - 70 г; капуста цветная замороженная...

Рецепт Гречки с мясом и грибами Рецепт гречки с мясом и грибами

#Гречка - 150 г; Говядина - 400 г; Лук - 1 шт.; Сметана - 2 ст.л.; Чеснок - 3 зубч; Вода - 2 стак. (200...

Рецепт Гречки в микроволновке Гречка в микроволновке

2 стак. чистой воды; 1 стак. гречневой крупы; соль, специи по вкусу...

Рецепт Гречки по-флотски Готовим гречку по-флотски

говядина 200 г; чеснок 1 зуб; гречка 200 г; вода 3 стак.; соль и перец по вкусу; орегано сушеный по вкусу;...

Рецепт Гречневой каши с тирамису Гречневая каша с тирамису

#гречка - 50 г; молоко - 120 мл; вода - 150 мл; тирамису - 50 г; соль, сахар по вкусу; Для тирамису;...

Рецепт Гречки с курицей и грибами Гречка с курицей и грибами

Куриное филе 1 шт.; Гречневая крупа 200 г; Свежие шампиньоны 5 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...