Зеленая гречка с овощами

Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 151 ккал.

Рецепт зеленой гречки с овощами
Фотография приготовленного рецепта зеленой гречки с овощами

Сытное, ароматное и полезное блюдо. Идеально для постного стола. Рекомендую использовать чесночное масло Biolio. Возможно вам будет интересен рецепт гречки с яйцом, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
151 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • гречневая крупа зеленая - 120 г
  • вода - 250 мл
  • брокколи замороженная - 70 г
  • капуста цветная замороженная - 150 г
  • фасоль зеленая стручковая - 100 г
  • помидоры черри - 100 г
  • лук репчатый - 70 г
  • морковь - 50 г
  • чесночное масло - 2 ст.л.
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • травы ароматные - 1 ч.л.

Как приготовить

Подготавливаем продукты. Отвариваем в слегка подсоленной воде зеленую гречку до готовности.

Рецепт зеленой гречки с овощами

В глубокую сковороду наливаем чесночное масло. Выкладываем нарезанный лук и морковь, предварительно размороженные брокколи, цветную капусту и зеленую стручковую фасоль. Обжариваем 2-3 минуты.

Рецепт зеленой гречки с овощами

Добавляем помидоры черри. (Я использовала замороженные помидоры из собственных заготовок). Обжариваем 1-2 минуты.

Рецепт зеленой гречки с овощами

Добавляем соевый соус. Перемешиваем.

Рецепт зеленой гречки с овощами

Добавляем к овощам отваренную зеленую гречку. Аккуратно перемешиваем. (Можно добавить 3-4 ст. л. кипяченой воды.)

Рецепт зеленой гречки с овощами

Добавляем ароматные травы (по вкусу).

Рецепт зеленой гречки с овощами

Подаем, добавив свежую зелень.

Рецепт зеленой гречки с овощами

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку, тушенную с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

5 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Зеленецкая
Таня Зеленецкая

Готовила вчера зеленой гречки с овощами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

rulficow1973
rulficow1973

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

alofr
alofr

Отличный вариант приготовления зеленой гречки с овощами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

masha84
masha84

Попробуйте приготовить гречку в микроволновке, там все по шагам расписано.

liza77
liza77

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Лиза Ивлева
Лиза Ивлева

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Светлана Савранчук
Светлана Савранчук

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

illarionova_96
illarionova_96

Готовила зеленую гречку с овощами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Фарафонтова Евгения
Фарафонтова Евгения

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

orenedime
orenedime

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с зеленой гречкой с овощами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

ira89
ira89

Просто божественный вкус!

Вуберман Галя
Вуберман Галя

Приготовила зеленую гречку с овощами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

aldasin1973
aldasin1973

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я зеленую гречку с овощами готовить...

Маша Кажукало
Маша Кажукало

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

scheblykina_91
scheblykina_91

Зеленая гречка с овощами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

pendang1984
pendang1984

Спасибо за зеленую гречку с овощами и красивое оформление!

asya85
asya85

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Юлия Жёлудев
Юлия Жёлудев

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Рецепт Гречки с овощами, грибами и форель в собственном соку Гречка с овощами, грибами и форель в собственном соку

гречневая крупа - 4 шт.; лук красный - 2 шт.; форель - 350 г; специи - по вкусу...

Рецепт Гречки с овощами и куриное филе в остром соусе Рецепт гречки с овощами и куриное филе в остром соусе

Гречневая крупа 300 г; Капуста брокколи 100 г; Куриное филе 300 г; Мини морковь 100 г; Цветная мини капуста...

Рецепт Гречки, тушенной с овощами Как приготовить гречку, тушенную с овощами

Гречка — 150 г; Морковь — 1 шт.; Фасоль стручковая — 100 г; Зеленый лук — По вкусу...

Рецепт Гречки в микроволновке Гречка в микроволновке

2 стак. чистой воды; 1 стак. гречневой крупы; соль, специи по вкусу...

Гречка в мультиварке

Крупа гречневая 250 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки...

Рецепт Гречки по-деревенски Гречка по-деревенски

Гречка — 2 стак.; Свинина — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу; Вода или бульон — 4 стак....

Рецепт Гречки по-флотски Гречка по-флотски

говядина 200 г; чеснок 1 зуб; гречка 200 г; вода 3 стак.; соль и перец по вкусу; орегано сушеный по вкусу;...

Рецепт Гречки с фаршем Рецепт гречки с фаршем

0,5 кг фарша; 1 крупная луковица; 1 крупная морковь; 1 ст.л. кетчупа; 0,5 стак. сухой гречки; соль; перец;...

Рецепт Красной гречки Красная гречка

гречневая крупа - 1 стак.; лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; свекла отварная...

Рецепт Гречки с яйцом Готовим гречку с яйцом

Гречка - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливочное...

Рецепт Гречневой каши с белыми грибами Гречневая каша с белыми грибами

Лук репчатый крупный 1 шт.; Белые грибы 400 г; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Сливочное топленое масло...

Рецепт Гречки с яйцом Гречка с яйцом

Гречка - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливочное...