Гречневая каша с белыми грибами
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 267 ккал.
Гречневая каша отлично сочетается с грибами, а если грибы белые, то результат получается превосходный. В сезон можно использовать свежие грибы из леса, а в другое время готовить гречневую кашу с сушеными грибами. В этом случае нужно предварительно замочить грибы в холодной воде, а воду после замачивания использовать для варки гречки. Возможно вам будет интересен рецепт гречневой каши с грибами и индейкой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Лук репчатый крупный 1 шт.
- Белые грибы 400 г
- Гречка (гречневая крупа) 200 г
- Сливочное топленое масло 30 г
- Соль 1¼ ч.л.
Как приготовить
Гречневую крупу залейте водой в соотношении примерно 1:2, добавьте соль и доведите до кипения на большом огне.
Когда воды на поверхности не будет, убавьте огонь до минимума (или вовсе выключите, если плита электрическая), накройте крышкой и подержите так 2-3 минуты.
Репчатый лук мелко нарежьте.
Обжарьте лук в масле до прозрачности.
Белые грибы очистите от остатков земли, нарежьте соразмерными кусочками.
Положите грибы к луку и жарьте вместе, помешивая, минут 10-15. Не забудьте посолить.
Когда грибы будут почти готовы, добавьте вареную гречку. Перемешайте, прогрейте все вместе под крышкой 3-5 минут.
Подавайте в горячем виде. Если использовать растительное масло, то рецепт подойдет вегетарианцам и постящимся.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу с грибами и луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Мама сделала гречневую кашу с белыми грибами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Если любишь гречневую кашу с белыми грибами, посмотри еще http://retseptplus.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-s-myasom-i-gribami-v-dukhovke.
Yithui, аппетитно - чудо!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Yithui, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо большое, yithui, освежила в памяти рецепт гречневой каши с белыми грибами!
порадую любимого.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали гречневую кашу с белыми грибами. Спасибо за рецепт!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Приготовила гречневую кашу с белыми грибами на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Гречневую кашу с белыми грибами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Класс!
Приготовила гречневую кашу с белыми грибами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Прикольно, но сложновато для меня(
Готовила гречневую кашу с белыми грибами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит гречневую кашу с белыми грибами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Огромное Вам спасибо!!!
гречневая каша с белыми грибами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Гречневая каша с мясом и грибами в мультиварке 300 г мякоти мяса (любого); 150 г грибов; соль, перец; 1 ст. гречневой крупы; 1,5 стак. воды; растительное...
Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке крупа гречневая 1 стак.; филе куриное 250 г; грибы шампиньоны 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.;...
Как приготовить гречневую кашу рассыпчатую с грибами Гречка - 1.5 стак. (200 мл); Вода - 3 стак. (200 мл); Лук репчатый - 2 шт.; Белые грибы - 70 г; Сливочное...
Гречневая каша с грибами и индейкой 300 г гречневой крупы ядрицы; 200 г вареного мяса индейки (шеи); 250-300 г шампиньонов; 3 большие луковицы;...
Гречневая крупа 2,5 стак.; Сушеные грибы 50 г; Лук репчатый 2 головки; Соль 1 ч.л.; Сливочное масло 3...
Гречневая каша с лососем Гречневая крупа 1 стак.; Консервированный лосось 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Оливки без косточек...
Гречневая каша с молоком Молоко 400 мл; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Сливочное масло 20 г; Соль 1 ч.л....
Рецепт каши гречневой на молоке Крупа гречневая — 1 стак.; Молоко — 3-4 стак.; Вода — 300 мл; Масло сливочное — 50 г; Сахар — 3 ст.л.;...
Гречневая каша с маслом Вода — 1 стак.; Гречневая крупа — 0.5 стак.; Соль — По вкусу; Сливочное масло — 50 г...
Готовим гречневую кашу Крупа гречневая — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Морковь — 50 г; Помидор — 1 шт.; Кабачки —...
Гречка с тушенкой на сковороде Гречка — 1 стак.; Тушёнка свиная — 400 г; Репчатый лук — 2 шт.; Вода — 2 стак.; Растительное масло —...
Зеленая гречка с овощами гречневая крупа зеленая - 120 г; вода - 250 мл; брокколи замороженная - 70 г; капуста цветная замороженная...