Гречневая каша с грибами и луком

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 673 ккал. Рецепт гречневой каши с грибами и луком относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт гречневой каши с грибами и луком
Фотография приготовленного рецепта гречневой каши с грибами и луком
Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
673 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Гречневая крупа 2,5 стак.
  • Сушеные грибы 50 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Соль 1 ч.л.
  • Сливочное масло 3 столовые ложки

В этой каше коровье масло можно заменить растительным.

Как приготовить

Сухие грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 стаканами холодной воды и оставить в воде на 1-1,5 часа. Когда грибы набухнут, вынуть их из воды, мелко нарезать, положить обратно в ту же воду, посолить и поставить варить.

В закипевшую воду с грибами всыпать поджаренную крупу и размешать. Когда каша загустеет, поставить ее для упревания на 1-1,5 часа.

Лук мелко нарезать и поджарить на сковороде с маслом. Поджаренный лук смешать с кашей.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречневую кашу в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
viktoriya80
viktoriya80

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

tasha79
tasha79

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

nommilit
nommilit

А я готовлю гречневую кашу с грибами и луком в первый раз.

erent
erent

И это вправду весьма необычный рецепт.

ilalyo
ilalyo

Готовила по рецепту гречневой каши с мясом и грибами в духовке, тоже замечательно получается.

katya70
katya70

Мой парень просто обожает гречневую кашу с грибами и луком))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

ongatear1979
ongatear1979

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Ира Сударушкина
Ира Сударушкина

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

ucimracra
ucimracra

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

enenof1995
enenof1995

УРА!!! Свершилось!
Я сделала гречневую кашу с грибами и луком!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

evgeniya
evgeniya

IB1ZA! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Рецепт Гречневой каши с мясом и грибами в мультиварке Гречневая каша с мясом и грибами в мультиварке

300 г мякоти мяса (любого); 150 г грибов; соль, перец; 1 ст. гречневой крупы; 1,5 стак. воды; растительное...

Рецепт Гречневой каши с мясом и грибами в духовке Рецепт гречневой каши с мясом и грибами в духовке

крупа гречневая 1 стак.; филе куриное 250 г; грибы шампиньоны 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.;...

Рецепт Гречневой каши рассыпчатой с грибами Как приготовить гречневую кашу рассыпчатую с грибами

Гречка - 1.5 стак. (200 мл); Вода - 3 стак. (200 мл); Лук репчатый - 2 шт.; Белые грибы - 70 г; Сливочное...

Рецепт Гречневой каши с грибами и индейкой Гречневая каша с грибами и индейкой

300 г гречневой крупы ядрицы; 200 г вареного мяса индейки (шеи); 250-300 г шампиньонов; 3 большие луковицы;...

Гречневая каша с белыми грибами

Лук репчатый крупный 1 шт.; Белые грибы 400 г; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Сливочное топленое масло...

Рецепт Гречневой каши в мультиварке Гречневая каша в мультиварке

1 мультистак. гречневой крупы; 2 мультистак. воды; соль; сливочное масло...

Рецепт Гречневой каши с тирамису Гречневая каша с тирамису

#гречка - 50 г; молоко - 120 мл; вода - 150 мл; тирамису - 50 г; соль, сахар по вкусу; Для тирамису;...

Рецепт Гречневой каши с молоком Рецепт гречневой каши с молоком

Молоко 400 мл; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Сливочное масло 20 г; Соль 1 ч.л....

Рецепт Гречневой каши с маслом Гречневая каша с маслом

Вода — 1 стак.; Гречневая крупа — 0.5 стак.; Соль — По вкусу; Сливочное масло — 50 г...

Рецепт Гречневой каши Готовим гречневую кашу

Крупа гречневая — 1 стак.; Вода — 2 стак.; Соль — 1 ч.л.; Морковь — 50 г; Помидор — 1 шт.; Кабачки —...

Рецепт Гречки, тушенной с овощами Гречка, тушенная с овощами

Гречка — 150 г; Морковь — 1 шт.; Фасоль стручковая — 100 г; Зеленый лук — По вкусу...

Рецепт Гречки в микроволновке Гречка в микроволновке

2 стак. чистой воды; 1 стак. гречневой крупы; соль, специи по вкусу...