Гречка с луком-пореем

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 176 ккал. И все это мы будем тушить.

Рецепт гречки с луком-пореема
Фотография приготовленного рецепта гречки с луком-пореема
Общее время:
40 мин
Рецепт на
1
Калорий:
176 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская
Способ приготовления:
Тушить

Ингредиенты

  • Гречка 40 г
  • Вода 70 мл
  • Чеснок 1 долька
  • Тимьян 1 щепотка
  • Лук порей 10 кружочков
  • Сметана (жирная) 70 г
  • Соль (и перец) по вкусу

Гречка с луком-пореем

Как приготовить

Рецепт шеф-повара Констатина Ивлева: "Гречку привезли в Россию в XII веке из Византии.

А родиной крупы считается Индия, где ее называли "черным рисом".

Вам же я рекомендую прованское блюдо".

Слегка раздавленную дольку чеснока и лук обжаривать 3 минуты на оливковом масле.

Добавить промытую крупу, воду, 2 ложки сметаны, специи.

Томить на слабом огне 10 минут.

Вынуть чеснок, перед подачей на стол можно украсить блюдо зеленью.

Такая каша богата железом, кальцием, заряжает организм энергией на весь день.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с яйцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта гречки с луком-пореема

Для лучшего понимания как приготовить гречку с луком-пореем рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
atiowatim
atiowatim

Очень своевременно выставлен рецепт. yangulova_91, Спасибо!

Кривонос Ириша
Кривонос Ириша

Какой интересный рецепт гречки с луком-пореем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

cofitedri1991
cofitedri1991

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала гречку с луком-пореем.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим гречку с луком-пореем на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

viktoriya80
viktoriya80

Брависсимо!

arina93
arina93

А я привыкла готовить гречку в микроволновке.

marianna93
marianna93

Очень вкусно!
Все как в рецепте yangulova_91.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

mendes1992
mendes1992

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

harrors
harrors

Я с дочкой делаем гречку с луком-пореем. Довольно вкусно выходит :)

vika
vika

Таким способом обязательно попробуем приготовить гречку с луком-пореем! спасибо!

Шитякова Мая
Шитякова Мая

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Тофан Кира
Тофан Кира

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Добрая Эльвина
Добрая Эльвина

Вы там знаете толк в еде :)

Рецепт Гречки с морковью и лукома
Гречка с морковью и луком

Гречка — 300 г; Луковица — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Подсолнечное масло — По вкусу; Сливочное масло —...

Рецепт Гречки с огурцома и лукома
Рецепт гречки с огурцома и лукома

гречка 1 стак.; лук репчатый 1 шт.; огурец средний 3 шт.; лук зеленый для подачи; масло оливковое 2 ст.л.;...

Рецепт Гречки в микроволновке
Как приготовить гречку в микроволновке

2 стак. чистой воды; 1 стак. гречневой крупы; соль, специи по вкусу...

Рецепт Гречки с шампиньонами
Гречка с шампиньонами

Гречневая крупа 1 стак.; Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 1/2 головки; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Гречки в мультиварке
Гречка в мультиварке

Крупа гречневая 250 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Масло растительное для жарки...

Рецепт Гречки в горшочке
Гречка в горшочке

Филе — 0,5 кг; Морковка — 1 шт.; Гречка — 2/3 стак.; Соль и черный молотый перец — По вкусу; Подсолнечное...

Рецепт Гречки по-флотсков
Гречка по-флотски

говядина 200 г; чеснок 1 зуб; гречка 200 г; вода 3 стак.; соль и перец по вкусу; орегано сушеный по вкусу;...

Рецепт Гречки с фаршема
Рецепт гречки с фаршема

0,5 кг фарша; 1 крупная луковица; 1 крупная морковь; 1 ст.л. кетчупа; 0,5 стак. сухой гречки; соль; перец;...

Рецепт Красной гречки
Красная гречка

гречневая крупа - 1 стак.; лук - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; масло растительное - 1 ст.л.; свекла отварная...

Рецепт Гречки с яйцома
Готовим гречку с яйцом

Гречка - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливочное...

Рецепт Гречки по-монастырскиа в мультиварке
Гречка по-монастырски в мультиварке

шампиньоны свежие 500 г; лук репчатый 1 шт.; крупа гречневая 1.5 стак.; соль и перец по вкусу; растительное...

Рецепт Гречневой каши с фаршема в мультиварке
Гречневая каша с фаршем в мультиварке

1 головка репчатого лука; 1 морковь; 1,5 мульти стак. гречневой каши; 2 ст.л. подс.масла; 2 мульти стак....