Мармелад из яблочного пюре
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 3420 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 239 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник, на праздничный стол, новый год. Рецепт мармелада из яблочного пюре относится к постным рецептам.
Нет ничего лучше, чем десерты, сделанные собственноручно! А если вкусности еще и натуральные, - цены им нет! Вот и этот простой рецепт мармелада из яблочного пюре еще бабушка моя знала! Вкусно очень! Возможно вам будет интересен рецепт белевского мармелада, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Яблоки — 2 кг
- Сахар — 400 г
Вообще, я специально в описании этого рецепта приготовления мармелада из яблочного пюре не указывала, сколько именно должен мармелад сохнуть. При комнатной температуре и два дня может стоять, а летом на солнышку выставите, - и к вечеру уже готова будет! Плюс, у всех свои вкусы, - кто-то любит мягкий и "влажный" мармелад, а кому-то, наоборот, нравятся "хрустяшки". Так что я расскажу, как сделать мармелад из яблочного пюре, а вы уж сами для себя решите, как и где будете сушить. Желаю удачи!
Как приготовить
1. Яблоки моем, вместе с кожурой нарезаем кусочками (но без косточек!), выкладываем в кастрюлю. Засыпаем сахаром, оставим на ночь.
2. Должно выделиться много сока. Ставим кастрюлю на плиту, варим 20-30 минут на среднем огне, периодически помешивая.
3. Когда яблоки уже станут мягкими, измельчим все содержимое кастрюли в пюре при помощи блендера.
4. Противень или большой поднос чуть смажем маслом или застелим пергаментной бумагой, аккуратно раскатываем получившуюся смесь тонким слоем. Оставим сушиться в проветриваемом прохладном помещении в течение 2-3 дней.
5. Готовое блюдо режем пластинками или скатываем в рулетики. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонный мармелад. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта мармелада из яблочного пюре
Для лучшего понимания как приготовить мармелад из яблочного пюре рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Кто-нибудь готовил цитрусовый мармелад?
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала мармелад из яблочного пюре.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим мармелад из яблочного пюре на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Как приготовить мармелад на лимонаде лимонад газированный 1 стак.; Сок гранатовый 1 стак.; Сахар 1 стак.; Желатин 50 г; Кислота лимонная по...
Цитрусовый мармелад грейпфруты - 220 г; апельсины - 125 г; сахар - 38 г; пектин - 9 г; вода - 2 г; апельсиновая цедра - 5...
Яблоки — 3-3,5 кг; Сахар — 1,2 кг...
Готовим мармелад Клубника 350 г; Агар-агар 1.5 ст.л.; Ванильный сахар 2 пакетика; Сахарная пудра 3 ст.л.; Лимонная кислота...
Мармелад на агар-агаре Агар-агар — 10 г; Ягоды или фрукты — 400 г; Вода — 1/2 стак.; Сахар — По вкусу...
Мармелад из вишни Вишня 700 г; Сахар 550 г; Миндальный ароматизатор 2-3 капли; Пектин 1 пакетик; Чай 2 ст.л....