Монастырская коврижка
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 258 ккал.
Если вам хочется сладкого, а вы поститесь или захотели себя побаловать, но дома не нашли ничего молочного, чтобы сделать любимый пирог не беда! Расскажу, как сделать монастырскую коврижку! Возможно вам будет интересен рецепт коврижки с вареньем, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мед — 100 г
- Чай черный — 100 г (свежезаверенный очень крепкий чай)
- Мука — 400 г
- Какао — 2 ст.л.
- Сода — 0.5 ч.л.
Перед вами простой рецепт монастырской коврижки. Вероятно, рецепт носит такое название потому, что это постная и весьма бюджетная сладость, которая по вкусу и взрослым, и детишкам. Получается очень здорово, рекомендую попробовать в тех случаях, когда ваш ребенок прямо изводит вас, чтобы вы прямо посреди позднего вечера начали готовить что-то вкусненькое. Здесь и мама рада, что работы мало, и дети будут довольны!
Как приготовить
1. Чай предварительно заварим, чуть остудим и взобьем блендером, чтобы появилась шапочка пены. Затем добавляем мед и какао, понемногу всыпаем муку и постоянно продолжаем работать блендером.
2. В уже готовое тесто добавим соду, гашенную уксусом. Перемешаем опять и подождем: на тесте должны появиться пузырьки.
3. Теперь разровняем тесто по форме, застланной пергаментом для выпечки, и отправим запекаться на 40-50 минут при 190 градусах в духовке.
4. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коврижку в мультиварке редмонд. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта монастырской коврижки
Для лучшего понимания как приготовить монастырскую коврижку рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ой, Вера.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Таким способом обязательно попробуем приготовить монастырскую коврижку! спасибо!
Обалденно, вкусно! Вера, вы кудесница!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я сделала монастырскую коврижку, все получилось очень даже..!
Вера, спасибо большое!!
Спасибо большое, за рецепт коврижки с имбирем и корицей! Обязательно приготовлю.
Очень люблю монастырскую коврижку, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит монастырскую коврижку.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею монастырской коврижки.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Вера.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Коврижка в мультиварке Редмонд Сахар — 1 стак.; Сода — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 0,5 ч.л.; Вода — 1 стак.; Мед — 2 ст.л.; Изюм — 0,5 стак.;...
Рецепт коврижки с вареньем на кефире Пшеничная мука - 300 г; Кефир - 100 мл; Сметана - 100 г; Варенье - 1 стак. (200 мл); Сахар - 100 г; Яйца...
Как приготовить коврижку с кунжутом и имбирем пшеничная мука - 125 г; сливочное масло - 125 г; сахар мусковадо - 120 г; яйца куриные - 2 шт.; цукаты...
Коврижка с имбирем и корицей сахар - 1 стак.; масло растительное - 4 ст.л.; кефир - 1 шт.; гвоздика - по вкусу...
Вода — 1 стак.; Сахар — 0.5 стак.; Растительное масло — 0.5 стак.; Мука — 2 стак.; Изюм — 100 г; Орехи...
Постная медовая коврижка 1 стак. сахарного песка; 1 стак. воды; 2 ст.л. мёда; 1 ч.л. соды; 0,5 ч.л. пекарского порошка; 2 ст.л....
Шоколадная коврижка Мука — 150 г; Какао-порошок — 2 ст.л.; Масло сливочное — 100 г; Сухофрукты — 1/2 стак. (изюм, вяленая...
Рецепт коврижки с вареньем 300 г муки; 1 стак. любого варенья без косточек (пол-банки 0,5 л); 180 г сахара; 2 яйца; 1 ч.л. соды;...
Имбирная коврижка Яйцо куриное — 4 шт.; Мука пшеничная — 80 г; Масло сливочное — 3 ст.л. (можно заменить маргарином); Мёд...
Готовим ягодную коврижку яйца куриные крупные - 2 шт.; сливочное масло - 60 г; сахар коричневый - ¾ стак.; сода - ⅓ ч.л.; разрыхлитель...
Пряник заварной Сахар — 200 г; Масло сливочное — 40 г; Мука — 2.5 стак.; Яйца — 2 шт.; Мед — 1 ст.л.; Сода — 1 ч.л.;...