Мятная пряничная елка
Пшеничная мука 200 г • Тростниковый сахар 60 г • Сливочное масло 100 г • Мед 2 столовые ложки • Ванильный стручок 1 шт. • Тертый имбирь 3/4 чайной ложки • Соль на кончике
Пряники
Коврижка в мультиварке Редмонд Сахар — 1 стак. • Сода — 1 ч.л. • Разрыхлитель — 0,5 ч.л. • Вода — 1 стак. • Мед — 2 ст.л. • Изюм — 0,5 стак. • Курага — 100 г • Грецкие орехи — 0,5 стак. • Масло растительное
Пряники-козули Сахар 500 г • Вода 200 мл • Яичный желток 1 шт. • Сливочное масло 200 г • Пшеничная мука 1 кг • Сода 1 ч.л. • Молотая корица 1/2 чайной ложки • Молотый имбирь 1/2 чайной ложки
Вяземский пряник Мука пшеничная — 160 г • Сахар коричневый — 230 г • Мед — 50 г • Масло растительное — 10 г • Миндаль молотый — 10 г • Патока — 6 г • Повидло — 100 г
Коврижка с вареньем на кефире Пшеничная мука - 300 г • Кефир - 100 мл • Сметана - 100 г • Варенье - 1 стак. (200 мл) • Сахар - 100 г • Яйца - 2 шт. • Растительное масло - 4 ст.л. • Соль - 0.25 ч.л. • Ванилин
Шоколадная коврижка Мука — 150 г • Какао-порошок — 2 ст.л. • Масло сливочное — 100 г • Сухофрукты — 1/2 стак. (изюм, вяленая клюква) • Орехи — 1/2 стак. • Яйцо — 1 шт. • Желток яичный — 1 шт
Постная коврижка медовая Мука пшеничная высшего сорта — 2-2,5 стак. • Сахар — 100 г • Мед — 2-3 ст.л. • Вода — 250 мл • Масло растительное без запаха — 50 мл • Разрыхлитель — 1 ч.л. (с горкой) • Корица,
Ягодная коврижка яйца куриные крупные - 2 шт. • сливочное масло - 60 г • сахар коричневый - ¾ стак. • сода - ⅓ ч.л. • разрыхлитель - ½ ч.л. • малиновое пюре - 200 г • изюм - ½ стак. • ваниль
Коврижка с брусникой масло сливочное - 250 г • сахар - 1 г • яйца куриные - 2 шт. • сода - 1 ч.л. • мука - 3 стак. • брусника свежая - по вкусу
Коврижка с орехами и изюмом Вода — 1 стак. • Сахар — 0.5 стак. • Растительное масло — 0.5 стак. • Мука — 2 стак. • Изюм — 100 г • Орехи — 100 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Ванилин, корица — 1 Щепотка •
Постная коврижка с медом и бананом Мука — 1 стак. • Овсяные хлопья — 1 стак. • Сахар — 0,5 стак. • Мед — 5 ст.л. • Бананы — 3 шт. • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 1 шт. • Масло растительное — 0,5 стак
Пряники сахарные по ГОСТу сахар - 370 г • вода - 100 г • мука - 450 г • сода - 1 г • разрыхлитель - 2 г • лимонная кислота - 1 г • масло сливочное - 50 г • яйца куриные - 1 шт. • сахарная пудра - 50
Кобургские пряники яйцо - 1 шт. • шоколад - 30 г • сахар - 250 г • маргарин - 50 г • мёд - 1 ст.л. • какао-порошок - ½ ч.л. • пряничная смесь - 1 ч.л. • корица молотая - 1 ч.л. • сода - 1 ч.л
Монастырская коврижка Мед — 100 г • Чай черный — 100 г (свежезаверенный очень крепкий чай) • Мука — 400 г • Какао — 2 ст.л. • Сода — 0.5 ч.л
Трайфл из коврижки Клубника — 1 кг (можно брать замороженную) • Экстракт ванили — 1 шт. (пакетик) • Сливки — 900 г • Мука — 2 стак. • Разрыхлитель — 1 ст.л. • Соль — 1 ч.л. • Масло сливочное
Айсинг для росписи пряников 1 яичный белок • 200 г сахарной пудры • 1 ч.л. лимонного сока • пищевые красители - по желанию
Коврижка с вареньем 300 г муки • 1 стак. любого варенья без косточек (пол-банки 0,5 л) • 180 г сахара • 2 яйца • 1 ч.л. соды • щепотка соли
Пряники с брусникой на цельнозерновой муке мука - 125 г • пшеничная мука цельнозерновая - 125 г • яйца куриные - 1 шт. • сметана 20% - 1 ст.л. • сода - ½ ч.л. • сливочное масло - 50 г • сахарная пудра - 2 ст.л. • брусника
Пряники по-швейцарски Молоко 130 мл • Мука пшеничная 520 г • Ванильный сахар 1 ч.л. • Гвоздика 8 шт. • Имбирь молотый 0.3 ч.л. • Какао-порошок 5 г • Корица молотая 1 ч.л. • Мёд 150 г • Мускатный
Рождественские пряники сахар - 500 г • маргарин - 300 г • мед - 500 г • яйцо - 2 шт. • какао - 50 г • разрыхлитель - 2 ч.л. • ром - 3 ст.л. • апельсиновая цедра - 1 шт. • корица - 1 ч.л. • кардамон
Шоколадные пряники с мятой сливочное масло - 75 г • сахар - 120 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 220 г • какао-порошок - 2 ст.л. • разрыхлитель - ½ ч.л. • соль - 1 щепотка • сахарная пудра - 4 ст.л
Медово-имбирная коврижка Для смазывания: Масло растительное рафинированное 1 ст.л. Для украшения: Сахарная пудра по вкусу
Пряничный домик сахар - 100 г • мед - 165 г • имбирь молотый - 15 ч.л. • перец душистый - 1 шт. • корица - 1 ч.л. • гвоздика молотая - 1 ч.л. • сода - 2 ч.л. • масло сливочное - 125 г • яйцо
Пряничные человечки Глазурь для пряничных человечков: 120 г сахарной пудрыполовина яичного белка (около 15-20 г)1 ст.л. лимонного сока
Постная медовая коврижка 1 стак. сахарного песка • 1 стак. воды • 2 ст.л. мёда • 1 ч.л. соды • 0,5 ч.л. пекарского порошка • 2 ст.л. какао или кофе • по 0,5 стак. изюма, орехов, растительного масла
Имбирная коврижка Яйцо куриное — 4 шт. • Мука пшеничная — 80 г • Масло сливочное — 3 ст.л. (можно заменить маргарином) • Мёд жидкий — 4 ст.л. • Молоко — 2 ст.л. • Сахар-песок — 100 г • Разрыхлитель
Имбирные новогодние пряники с глазурью Мука — 170 г • Сливочное масло — 60 г • Сахарная пудра — 250 г (70 - для теста, 180 - для глазури) • Яйцо — 1 шт. (желток - в тесто, белок - для глазури) • Мед — 2,5 ст.л
Коврижка с имбирем и корицей сахар - 1 стак. • масло растительное - 4 ст.л. • кефир - 1 шт. • гвоздика - по вкусу
Коврижка с кунжутом и имбирем пшеничная мука - 125 г • сливочное масло - 125 г • сахар мусковадо - 120 г • яйца куриные - 2 шт. • цукаты из имбиря - 50 шт. • кунжутные семечки - 50 г • растительное масло
Пряник заварной Сахар — 200 г • Масло сливочное — 40 г • Мука — 2.5 стак. • Яйца — 2 шт. • Мед — 1 ст.л. • Сода — 1 ч.л. • Кипяток — 0.5 стак
Прянички сметана 200 г • масло сливочное 50 г • мед 2 ст.л. • сахар 0.5 стак. • ваниль 1 г • соль 0.25 ч.л. • яйцо 1 шт. • сода гашеная уксусом 1 ч.л. • какао-порошок 3 ст.л. • мука
Имбирная коврижка с изюмом и вяленой клюквой соль - 1 щепотка • патока - 100 г • яйца куриные - 1 шт. • молоко - 150 мл • овсяная мука - 50 г • пшеничная мука - 175 г • сливочное масло - 75 г • изюм - 50 г • клюква вяленая
Пряник с глазурью Рождественский колокольчик яйцо - 1 шт. • мука - 160 г • сахарная пудра - 50 г • мед - 40 г • сода - 1 ч.л. • имбирь - по вкусу
Имбирный пряничный домик мука - 260 шт. • сахар - 120 г • масло сливочное - 100 г • яйцо - 1 шт. • разрыхлитель - 1 ч.л. • имбирь - 1 кусок • корица молотая - 1 шт. • арахис - по вкусу • посыпка кондитерская
Пряничные кантуччини яйца куриные - 3 шт. • сахар - 175 г • апельсины - 1 шт. • пряничные специи - 2 ч.л. • ликер Baileys - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • мука - 450 г • миндаль - 200 г
Медовые пряники с имбирной начинкой мед - 250 г • яйцо - 2 шт. • разрыхлитель - 1 ч.л. • мука - 5 шт. • корица - 1 ч.л. • кардамон - 5 ч.л. • перец белый - 5 ч.л. • анис - 5 • конфитюр - по вкусу