Пряники тульские медовые
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 294 ккал.
Знаменитые пряники несложно приготовить и дома! Главное - терпение! Возможно вам будет интересен рецепт рождественских пряников, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Для сиропа:
- Сахар - 4 ст.л.
Как приготовить
Кулинарный рецепт этих замечательных пряников я нашла в тетради своей бабушки. Поделилась им со всеми своими подругами, все остались очень довольны. Эти пряники тульские выходят очень ароматными. Хотя это зависит от тех пряностей, которые в них добавлять. Я обычно кладу корицу, гвоздику, молотый душистый перец (чуть-чуть), имбирь и кардамон.
Готовим тесто: на водяную баню ставим кастрюлю, где смешиваем сахар с медом и водой. Нагреваем все это, когда появится пенка, выключаем и процеживаем через марлю. Далее остужаем наполовину, быстро всыпаем муку и тут же замешиваем тесто. В самом конце добавляем сливочное масло, одно яйцо, соду, все пряности. Хорошо вымешиваем тесто.
Теперь раскатываем его в пластину толщиной где-то в один сантиметр. После нарезаем на прямоугольники. На половину прямоугольников намазываем густой джем. По краям смазываем взбитым яйцом. Накрываем сверху другими прямоугольниками, а краешки аккуратно защипываем.
Ставим пряники в прогретую духовку на 240 градусов. Держим минут десять. Затем вынимаем, слегка остужаем и покрываем сахарной глазурью.
Тульские пряники русской кухни готовы!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соты медовые. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пряников тульских медовых
Для лучшего понимания как приготовить пряники тульские медовые рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Inna74, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Муж не любит пряники тульские медовые, а тут увидев это чудо попросил положить ему пряники тульские медовые!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - inna74 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пряники тульские медовые на её день рождения:)))
inna74, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Мои как раз просили http://retseptplus.ru/zakuski/sukhariki/medovye-sukhariki.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Inna74, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо за рецепт пряников тульских медовых.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить пряники тульские медовые.
О результате напишу позже.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Сувенир и только!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пряники тульские медовые просто.
Спасибо за рецепт)))
Медовые пряники с имбирной начинкой мед - 250 г; яйцо - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 5 шт.; корица - 1 ч.л.; кардамон - 5 ч.л.; перец...
Рецепт шоколадных пряников с мятой сливочное масло - 75 г; сахар - 120 г; яйца куриные - 2 шт.; мука - 220 г; какао-порошок - 2 ст.л.; разрыхлитель...
Как приготовить пряники сахарные по госту сахар - 370 г; вода - 100 г; мука - 450 г; сода - 1 г; разрыхлитель - 2 г; лимонная кислота - 1 г; масло...
Рождественские пряники сахар - 500 г; маргарин - 300 г; мед - 500 г; яйцо - 2 шт.; какао - 50 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; ром...
Молоко 130 мл; Мука пшеничная 520 г; Ванильный сахар 1 ч.л.; Гвоздика 8 шт.; Имбирь молотый 0.3 ч.л.;...
Кобургские пряники яйцо - 1 шт.; шоколад - 30 г; сахар - 250 г; маргарин - 50 г; мёд - 1 ст.л.; какао-порошок - ½ ч.л.;...
Медовые сухарики яйцо - 1 шт.; масло растительное - 6 ст.л.; мед - 2 ст.л.; сахар - 15 ст.л.; вода - 6 ст.л.; мука - 330...
Рецепт медовых пончиков мука - 250 г; дрожжи свежие - 12 г; соль - ¼ ст.л.; мед жидкий - по вкусу...
Пряники-козули Сахар 500 г; Вода 200 мл; Яичный желток 1 шт.; Сливочное масло 200 г; Пшеничная мука 1 кг; Сода 1 ч.л.;...
Пряничные человечки #350-400 г муки; 120 мл растительного масла; 100 г сахара; 100 г меда (можно заменить патокой); 1 яйцо;...
