Пряники тульские медовые

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 294 ккал.

Рецепт пряников тульских медовых
Фотография приготовленного рецепта пряников тульских медовых

Знаменитые пряники несложно приготовить и дома! Главное - терпение! Возможно вам будет интересен рецепт рождественских пряников, напишите, что думаете.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
294 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • #Сахар - 75 г
  • Пшеничная мука - 250 г
  • Мёд - 75 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливочное масло - 1 ст.л.
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Специи сухие - 1 ч.л.
  • Джем - 200 г
  • Вода - 3 ст.л.

Для сиропа:

  • Сахар - 4 ст.л.

Как приготовить

Кулинарный рецепт этих замечательных пряников я нашла в тетради своей бабушки. Поделилась им со всеми своими подругами, все остались очень довольны. Эти пряники тульские выходят очень ароматными. Хотя это зависит от тех пряностей, которые в них добавлять. Я обычно кладу корицу, гвоздику, молотый душистый перец (чуть-чуть), имбирь и кардамон.

Готовим тесто: на водяную баню ставим кастрюлю, где смешиваем сахар с медом и водой. Нагреваем все это, когда появится пенка, выключаем и процеживаем через марлю. Далее остужаем наполовину, быстро всыпаем муку и тут же замешиваем тесто. В самом конце добавляем сливочное масло, одно яйцо, соду, все пряности. Хорошо вымешиваем тесто.

Теперь раскатываем его в пластину толщиной где-то в один сантиметр. После нарезаем на прямоугольники. На половину прямоугольников намазываем густой джем. По краям смазываем взбитым яйцом. Накрываем сверху другими прямоугольниками, а краешки аккуратно защипываем.

Ставим пряники в прогретую духовку на 240 градусов. Держим минут десять. Затем вынимаем, слегка остужаем и покрываем сахарной глазурью.

Тульские пряники русской кухни готовы!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соты медовые. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта пряников тульских медовых

Для лучшего понимания как приготовить пряники тульские медовые рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Танечка Лисицина
Танечка Лисицина

Inna74, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

agereldo1978
agereldo1978

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Халкечева Полли
Халкечева Полли

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

yasya79
yasya79

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

duterkesu1981
duterkesu1981

Муж не любит пряники тульские медовые, а тут увидев это чудо попросил положить ему пряники тульские медовые!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

ira89
ira89

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - inna74 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

gathined1984
gathined1984

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пряники тульские медовые на её день рождения:)))
inna74, огромное спасибо за ваши рецепты!!

kisova_98
kisova_98

Мои как раз просили http://retseptplus.ru/zakuski/sukhariki/medovye-sukhariki.

rasta1994
rasta1994

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Штернс Светлана
Штернс Светлана

Inna74, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

ira95
ira95

Спасибо за рецепт пряников тульских медовых.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

cicete1983
cicete1983

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

viktoriya80
viktoriya80

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить пряники тульские медовые.
О результате напишу позже.

urorour
urorour

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Шитякова Мая
Шитякова Мая

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Самыкина Зина
Самыкина Зина

Сувенир и только!

kira97
kira97

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

vika
vika

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пряники тульские медовые просто.
Спасибо за рецепт)))

Рецепт Медовых пряников с имбирной начинкой Медовые пряники с имбирной начинкой

мед - 250 г; яйцо - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 5 шт.; корица - 1 ч.л.; кардамон - 5 ч.л.; перец...

Рецепт Шоколадных пряников с мятой Рецепт шоколадных пряников с мятой

сливочное масло - 75 г; сахар - 120 г; яйца куриные - 2 шт.; мука - 220 г; какао-порошок - 2 ст.л.; разрыхлитель...

Рецепт Пряников сахарных по ГОСТу Как приготовить пряники сахарные по госту

сахар - 370 г; вода - 100 г; мука - 450 г; сода - 1 г; разрыхлитель - 2 г; лимонная кислота - 1 г; масло...

Рецепт Рождественских пряников Рождественские пряники

сахар - 500 г; маргарин - 300 г; мед - 500 г; яйцо - 2 шт.; какао - 50 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; ром...

Пряники по-швейцарски

Молоко 130 мл; Мука пшеничная 520 г; Ванильный сахар 1 ч.л.; Гвоздика 8 шт.; Имбирь молотый 0.3 ч.л.;...

Рецепт Кобургских пряников Кобургские пряники

яйцо - 1 шт.; шоколад - 30 г; сахар - 250 г; маргарин - 50 г; мёд - 1 ст.л.; какао-порошок - ½ ч.л.;...

Рецепт Медовых сухариков Медовые сухарики

яйцо - 1 шт.; масло растительное - 6 ст.л.; мед - 2 ст.л.; сахар - 15 ст.л.; вода - 6 ст.л.; мука - 330...

Рецепт Медовых пончиков Рецепт медовых пончиков

мука - 250 г; дрожжи свежие - 12 г; соль - ¼ ст.л.; мед жидкий - по вкусу...

Рецепт Пряников-козуль Пряники-козули

Сахар 500 г; Вода 200 мл; Яичный желток 1 шт.; Сливочное масло 200 г; Пшеничная мука 1 кг; Сода 1 ч.л.;...

Рецепт Сот медовых Готовим соты медовые

яйцо - 3 шт.; мед - 1 стак....

Рецепт Пряничных человечков Пряничные человечки

#350-400 г муки; 120 мл растительного масла; 100 г сахара; 100 г меда (можно заменить патокой); 1 яйцо;...

Рецепт Пряничной Деревушки Пряничная Деревушка

легкие - 33354 шт....