Прянички
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 302 ккал. Повод приготовления: завтрак, полдник, детский праздник, рождество.
Магазинские отдыхают Возможно вам будет интересен рецепт постной медовой коврижки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сметана 200 г
- масло сливочное 50 г
- мед 2 ст.л.
- сахар 0.5 стак.
- ваниль 1 г
- соль 0.25 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- сода гашеная уксусом 1 ч.л.
- какао-порошок 3 ст.л.
- мука 2 стак.
- корица 0.5 ч.л.
- вода 4 ст.л.
Как приготовить
Растопить в сотейнике масло и мед, снять с огня, добавить 1-2 ст. ложки муки и быстро размешать.
Отдельно в миске слегка взбить сметану с яйцом, сахаром, солью, ванилью, корицей и какао, добавить масляно-мучную смесь, перемешать, добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто, оно должно быть немного липучее.
Противень смазать сливочным маслом и поспать немного мукой, от теста отрывать небольшие кусочки, формовать шарики, укладывать на противень (руки можно смазать растительным маслом чтобы тесто не липло).
Духовку нагреть на 200 градусов. Выпекать пряники минут 15, готовность проверить спичкой.
Отдельно в кастрюльке смешать воду, сахар и какао, варить минут 5 на слабом огне. Готовые пряники смазать глазурью пока они горячие. Дать остыть.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коврижку с вареньем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные прянички! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Удобная у вас инструкция по приготовлению пряничков получилась
Lekova_98 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Готовила прянички Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Мне очень понравился рецептик http://retseptplus.ru/vypechka/pryaniki/traifl-iz-kovrizhki, хочу поделиться с вами.
Коврижка с кунжутом и имбирем пшеничная мука - 125 г; сливочное масло - 125 г; сахар мусковадо - 120 г; яйца куриные - 2 шт.; цукаты...
Рецепт айсинга для росписи пряников 1 яичный белок; 200 г сахарной пудры; 1 ч.л. лимонного сока; пищевые красители - по желанию...
Как приготовить постную медовую коврижку 1 стак. сахарного песка; 1 стак. воды; 2 ст.л. мёда; 1 ч.л. соды; 0,5 ч.л. пекарского порошка; 2 ст.л....
Пряники Тульские медовые #Сахар - 75 г; Пшеничная мука - 250 г; Мёд - 75 г; Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 1 ст.л.; Сода пищевая...
300 г муки; 1 стак. любого варенья без косточек (пол-банки 0,5 л); 180 г сахара; 2 яйца; 1 ч.л. соды;...
Трайфл из коврижки Клубника — 1 кг (можно брать замороженную); Экстракт ванили — 1 шт. (пакетик); Сливки — 900 г; Мука —...
Вяземский пряник Мука пшеничная — 160 г; Сахар коричневый — 230 г; Мед — 50 г; Масло растительное — 10 г; Миндаль молотый...
Рецепт ягодной коврижки яйца куриные крупные - 2 шт.; сливочное масло - 60 г; сахар коричневый - ¾ стак.; сода - ⅓ ч.л.; разрыхлитель...
Пряничный домик сахар - 100 г; мед - 165 г; имбирь молотый - 15 ч.л.; перец душистый - 1 шт.; корица - 1 ч.л.; гвоздика...
Готовим пряники-козули Сахар 500 г; Вода 200 мл; Яичный желток 1 шт.; Сливочное масло 200 г; Пшеничная мука 1 кг; Сода 1 ч.л.;...
Пряничные кантуччини яйца куриные - 3 шт.; сахар - 175 г; апельсины - 1 шт.; пряничные специи - 2 ч.л.; ликер Baileys - 1...
Айсинг для росписи пряников 1 яичный белок; 200 г сахарной пудры; 1 ч.л. лимонного сока; пищевые красители - по желанию...