Картофельное пюре с жареным луком
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 450 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт картофельного пюре с жареным луком относится к вегетарианским рецептам.
Картофельное пюре любимое многими блюдо. Здесь я хочу показать, как приготовить картофельное пюре с жареным луком, несложный вариант классического блюда, который обладает чудесным ароматом. Возможно вам будет интересен рецепт картофельного пюре с печенкой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картофель — 6-7 шт.
- Молоко коровье — 100 мл
- Лук репчатый — 1 шт. (крупный)
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
Если вы хотите придать пюре сливочный привкус, то вместо масла, которое остается после обжаривания лука, в кастрюлю можно добавить кусочек сливочного масла и растопить его.
Как приготовить
Картофель очистите от кожуры. Нарежьте его мелими кусочками и отварите в подсоленной воде до готовности. Нарезанный картофель варится около 15-20 минут.
Пока кратофель еще теплый, добавьте в него молоко и, включив медленный огонь, вскипятите молоко. Затем при помощи специальной толкушки превратите картофель в пюре. При необходимости посолите.
Репчатый лук очистите от шелухи. Нарежьте его мелкими кусочками. Чтобы от лука не слезились глаза, обдавайте нож холодной водой. Нарезанный лук обжарьте в сковороде на растительном масле до богатого золотистого цвета.
Обжаренный лук добавьте в кастрюлю с пюрированным картофелем. Растительное масло, которое осталось в сковороде после обжаривания лука, также слейте в пюре. Все хорошо перемешайте и подавайте к столу в горячем виде.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельное пюре с беконом и укропом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта картофельного пюре с жареным луком
Для лучшего понимания как приготовить картофельное пюре с жареным луком рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Прикольно получилось класс!!!
Рецепт картофельного пюре с жареным луком очень вкусный. Так же часто готовлю http://retseptplus.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Кому посчастливилось отведать картофельное пюре с жареным луком — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Обязательно приготовлю!
Анастасия, спасибо!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить картофельное пюре с жареным луком,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Рецептик супер!!:)
Никогда не делала, попробую обязательно!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Картофельное пюре с жареным луком очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельное пюре с жареным луком, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Готовится элементарно)
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо, Анастасия, за помощь!
Мой муж очень любит картофельное пюре с жареным луком.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Анастасия, получилось зашибись!
Картофельное пюре с беконом и укропом Картофель 1,5 кг; Бекон 250 г; Яблочный уксус 3 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.; Укроп 2 столовые ложки...
Рецепт картофельного пюре с яйцом и молоком Картошка - 800 г; Молоко - 150 мл; Яйца - 1 шт.; Сливочное масло - 40 г; Соль - по вкусу...
Как приготовить картофельное пюре по-немецки картофель 1 кг; чеснок 4 зуб; молоко 200 мл; сало 80 г; бекон копченый 200 г; соль по вкусу; перец по...
Картофельное пюре с печенкой картофель - 1 кг; соль - 1 щепотка; оливковое масло - 2 ч.л.; помидоры - 2 ст.л....
Основа; очищенный картофель 500 г; брокколи (замороженную разморозить) 500 г; сливочное масло 100 г;...
Картофельное пюре с маслом Картофель — 1 кг; Сливочное масло — 100 г; Соль — 2/3 ч.л.; Лавровый лист — 1-2 шт.; Перец черный горошком...
Картофельное пюре с соусом картофель - 2 кг; огурцы свежие - 5 шт.; майонез легкий - 7 ст.л.; соль - по вкусу; укроп свежий - 2...
Рецепт картофельного пюре с сыром Картошка — 1 кг; Молоко — 150 мл; Сыр — 150-200 г; Сельдерей — По вкусу; Соль — По вкусу; Подсолнечное...
Пышное картофельное пюре 5 картофелин, почистить, порезать на четверти; 3 ст.л. сливочного масла; 2-4 ст.л. молока; соль по в...
Готовим картофельное пюре Картофель 2 кг; Масло сливочное 125 г; Молоко 1.5 ст; Сыр твердый 100 г; Петрушка (зелень) 40 г; Мята...
Картофельные ньокки с зеленью и пармезаном под сливочным соусом #Картофель 500 г; Яйца куриные (желток) 1 шт.; Пармезан (тертый) 3 ст.л.; Зелень (свежая (петрушка, тимьян,...
Лапша из кабачков Кабачок 2 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Подсолнечное масло 2 ст.л.; Кинза по вкусу; Соль по вкусу;...