Картофельное пюре с сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 122 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Вкусное и оригинальное пюре без комочков сделать несложно. Важно следовать простому рецепту, как приготовить картофельное пюре с сыром, и тогда вы подадите на стол идеальный и универсальный гарнир. Возможно вам будет интересен рецепт картофельного пюре с беконом и укропом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картошка — 1 кг
- Молоко — 150 мл
- Сыр — 150-200 г
- Сельдерей — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Подсолнечное масло — 1 ст.л.
Картофельное пюре - это самый популярный гарнир на столе, который отлично сочетается с рыбными, мясными или овощными блюдами. Его готовят как на праздничный стол, так и в обычный день. Есть десятки способов его приготовления: с маслом, с зеленью, с молоком, с добавлением других овощей, например, сельдерей или горошек. Блюдо подается обязательно горячим.
Как приготовить
1. Процесс приготовления до безобразия простой: чищу картошку, мою в холодной воде и разрезаю на половинки (если картофель большой, то еще мельче), перекладываю его в кастрюлю и заливаю водой.
2. Кастрюлю с картофелем отправляю на огонь и довожу до кипения, убираю пенку, а после закипания, убавляю огонь и солю. Готовлю картошку 20-25 минут, после этого в чашу сливаю воду, а остальную выливаю, она не нужна.
3. Превращаю кусочки картофеля в пюре, обязательно добавляю теплое молоко (если молоко холодное, пюре приобретает серый оттенок) и оставленную воду.
4. Перемешиваю приготовленное пюре. Если нужно, по вкусу добавляю соль.
5. Обычные тарелки для супа (пиалы) смазываю подсолнечным маслом.
6. В тарелки ложкой выкладываю картофельное пюре, немного утрамбовываю его и равномерно распределяю.
7. Сыр беру любой и измельчаю его на крупной терке, затем посыпаю сверху картофеля.
8. Формы отправляю в микроволновую печь и готовлю до расплавления (1-3 минуты, в зависимости от мощности). Можно расплавить сыр и в духовке.
9. Готовое пюре с сыром украшаю веточками сельдерея и подаю к столу горячим. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельное пюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта картофельного пюре с сыром
Для лучшего понимания как приготовить картофельное пюре с сыром рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Я тоже заприметила картофельное пюре с сыром, да пока еще руки не дошли.
Сделала картофельное пюре с сыром всё было очень вкусно отличный рецептик
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Мама сделала картофельное пюре с сыром!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Канделаки, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт картофельного пюре с сыром!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Картофельное пюре с беконом и укропом Картофель 1,5 кг; Бекон 250 г; Яблочный уксус 3 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.; Укроп 2 столовые ложки...
Рецепт картофельного пюре с яйцом и молоком Картошка - 800 г; Молоко - 150 мл; Яйца - 1 шт.; Сливочное масло - 40 г; Соль - по вкусу...
Как приготовить пюре из картофеля и зеленой капусты Картофель 680 г; Зеленая капуста 900 г; Сливки 2 стак....
Картофельное пюре с жареным луком Картофель — 6-7 шт.; Молоко коровье — 100 мл; Лук репчатый — 1 шт. (крупный); Масло растительное — 2...
картофель 1 кг; чеснок 4 зуб; молоко 200 мл; сало 80 г; бекон копченый 200 г; соль по вкусу; перец по...
Картофельное пюре с печенкой картофель - 1 кг; соль - 1 щепотка; оливковое масло - 2 ч.л.; помидоры - 2 ст.л....
Картофельное пюре с маслом Картофель — 1 кг; Сливочное масло — 100 г; Соль — 2/3 ч.л.; Лавровый лист — 1-2 шт.; Перец черный горошком...
Рецепт картофельного пюре с соусом картофель - 2 кг; огурцы свежие - 5 шт.; майонез легкий - 7 ст.л.; соль - по вкусу; укроп свежий - 2...
Пышное картофельное пюре 5 картофелин, почистить, порезать на четверти; 3 ст.л. сливочного масла; 2-4 ст.л. молока; соль по в...
Готовим картофельное пюре Картофель 2 кг; Масло сливочное 125 г; Молоко 1.5 ст; Сыр твердый 100 г; Петрушка (зелень) 40 г; Мята...
Салат-гарнир с рисом и краснокочанной капустой капуста краснокочанная 300 г; рис круглый 100 г; масло растительное 4 ст.л.; уксус яблочный 1 ч.л.; соевый...
Томатные ньокки с базиликом и сметанным соусом Картофель — 500 г; Базилик свежий зеленый — 5 г; Мука пшеничная — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Сметана...