Картофельное пюре по-немецки
Простой рецепт немецкой кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 132 ккал.
Путешествуя по Германии, оценили простоту и сытность немецкой кухни. Теперь с удовольствием делаем сосиски по-баварски. Дошла очередь и до картофельного пюре со шкварками Возможно вам будет интересен рецепт картофельного пюре с беконом и укропом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- картофель 1 кг
- чеснок 4 зуб
- молоко 200 мл
- сало 80 г
- бекон копченый 200 г
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- масло растительное 1 ст.л.
Как приготовить
Почистить картофель и поставить варить в подсоленной воде.
Добавить чеснок.
Пока варится картофель, поджарить на растительном масле сало до прозрачности, затем добавить бекон до румяной корочки.
В готовый картофель влить теплое молоко. Я добавила еще сливки:) Можно не до конца сливать воду, в которой варился картофель. Сделать пюре. Посолить, поперчить по желанию. Вмешать 2/3 шкварок и небольшое количество вытопившегося жира.
Горячее пюре сразу разложить по тарелкам. Сверху выложить шкварки, полить жиром и посыпать зеленью. Все подходили за добавкой:-
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельное пюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Кастрикина, спасибо вам огромное!!!
картофельное пюре по-немецки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо Кастрикина, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Картофельное пюре с беконом и укропом Картофель 1,5 кг; Бекон 250 г; Яблочный уксус 3 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.; Укроп 2 столовые ложки...
Рецепт картофельного пюре с яйцом и молоком Картошка - 800 г; Молоко - 150 мл; Яйца - 1 шт.; Сливочное масло - 40 г; Соль - по вкусу...
Как приготовить пюре из картофеля и зеленой капусты Картофель 680 г; Зеленая капуста 900 г; Сливки 2 стак....
Картофельное пюре с жареным луком Картофель — 6-7 шт.; Молоко коровье — 100 мл; Лук репчатый — 1 шт. (крупный); Масло растительное — 2...
картофель - 1 кг; соль - 1 щепотка; оливковое масло - 2 ч.л.; помидоры - 2 ст.л....
Картофельное пюре с маслом Картофель — 1 кг; Сливочное масло — 100 г; Соль — 2/3 ч.л.; Лавровый лист — 1-2 шт.; Перец черный горошком...
Картофельное пюре с соусом картофель - 2 кг; огурцы свежие - 5 шт.; майонез легкий - 7 ст.л.; соль - по вкусу; укроп свежий - 2...
Рецепт картофельного пюре с сыром Картошка — 1 кг; Молоко — 150 мл; Сыр — 150-200 г; Сельдерей — По вкусу; Соль — По вкусу; Подсолнечное...
Пышное картофельное пюре 5 картофелин, почистить, порезать на четверти; 3 ст.л. сливочного масла; 2-4 ст.л. молока; соль по в...
Готовим картофельное пюре Картофель 2 кг; Масло сливочное 125 г; Молоко 1.5 ст; Сыр твердый 100 г; Петрушка (зелень) 40 г; Мята...
Картофельные ньокки по-итальянски Картошка - 4 шт.; Пшеничная мука - 200 г; Яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу...
