Картофельные ньокки по-итальянски
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 142 ккал.
А со сметанкой эти ньокки еще вкуснее, просто объеденье! Возможно вам будет интересен рецепт рыбы по-итальянски, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картошка - 4 шт.
- Пшеничная мука - 200 г
- Яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
1 Картофель промываем и отвариваем прямо в кожуре.
2 Очищаем и натираем на мелкой терке. Добавляем муку, яйцо, соль и замешиваем не липкое тесто.
3 Готовое тесто делим на 4 равные части и раскатываем длинные колбаски.
4 Каждую колбаску нарезаем небольшими кусочками и слегка прижимаем вилкой.
5 Готовые ньокки отвариваем в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные овощи по-итальянски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта картофельных ньокков по-итальянски
Для лучшего понимания как приготовить картофельные ньокки по-итальянски рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить картофельные ньокки по-итальянски.
А я готовила картофельные ньокки по-итальянски уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Яша!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Вкусно)) меня захвалили
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю яичницу по-итальянски.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Впервые делала картофельные ньокки по-итальянски.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Картофельные ньокки с зеленью и пармезаном под сливочным соусом #Картофель 500 г; Яйца куриные (желток) 1 шт.; Пармезан (тертый) 3 ст.л.; Зелень (свежая (петрушка, тимьян,...
Рецепт томатных ньокков с базиликом и сметанным соусом Картофель — 500 г; Базилик свежий зеленый — 5 г; Мука пшеничная — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Сметана...
Как приготовить маринованные овощи по-итальянски Болгарский перец 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Оливки 100 шт.; Маслины 100 шт.; Винный уксус...
Ньокки с лососем и моцареллой Ньокки 200 г; Стейк лосося 3 шт.; Баклажан 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Моцарелла 1 шт....
Фарш 600 г; Помидоры 5 шт.; Ньокки 400 г; Желтый болгарский перец 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Оливковое масло...
Кабачки по-итальянски Кабачок — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Яйцо вареное — 1 шт.; Сыр твердый — 50 г; Растительное масло — 40 г; Томатная...
Яичница по-итальянски сыр - 50 г; перец болгарский красный - ¼ шт.; соль - по вкусу; яйца куриные - 2 шт....
Рецепт гуляша по-итальянски Говядина 800 г; Лук репчатый 300 г; Паприка 1 ч.л.; Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки; Лавровый лист...
Готовим рыбу по-итальянски Филе белой рыбы 500 г; Сливки 12% 200 мл; Помидоры 300 г; Моцарелла 1 шарик; Сушеный базилик По вкусу;...
Картофельное пюре с яйцом и молоком Картошка - 800 г; Молоко - 150 мл; Яйца - 1 шт.; Сливочное масло - 40 г; Соль - по вкусу...
Картофельное пюре по-немецки картофель 1 кг; чеснок 4 зуб; молоко 200 мл; сало 80 г; бекон копченый 200 г; соль по вкусу; перец по...