Картофельное пюре с беконом и укропом

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 5 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 312 ккал.

Рецепт картофельного пюре с беконом и укропом
Фотография приготовленного рецепта картофельного пюре с беконом и укропом
Общее время:
1 ч 5 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
312 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Картофель 1,5 кг
  • Бекон 250 г
  • Яблочный уксус 3 столовые ложки
  • Сахар 1 ч.л.
  • Укроп 2 столовые ложки

Как приготовить

Очистите и порежьте картофель. Переложите в кипящую воду и варите 20-25 минут до мягкости.

Тем временем, нарежьте бекон на маленькие кубики и обжарьте на хорошо разогретой сковороде до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце, сохранив вытопившийся жир. В горячий жир добавьте 2 столовые ложки уксуса, сахар и 0,75 чайные ложки соли и черного перца.

Переложите картофель в миску, сохранив 0,5 стакана бульона. Добавьте соус со сковороды и разомните картофель, превратив в пюре, добавьте до нужной консистенции бульон.

Добавьте мелко нарезанный укроп, бекон, оставшийся уксус, соль и перец по вкусу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельное пюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
ilengan1984
ilengan1984

Опачки!
Теперь братик обрадуется картофельному пюре с беконом и укропом!

koposova_77
koposova_77

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

owlisi1978
owlisi1978

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

edinditit
edinditit

Приготовила картофельное пюре с беконом и укропом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

zhenya97
zhenya97

Спасибо, попробую приготовить картофельное пюре с беконом и укропом супругу по вашему рецепту.

svetlana79
svetlana79

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Зина Поверенная
Зина Поверенная

Спасибо большое, за рецепт пюре из картофеля и зеленой капусты! Обязательно приготовлю.

tomilova_85
tomilova_85

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили картофельное пюре с беконом и укропом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

alena
alena

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Рецепт Картофельного пюре с яйцом и молоком Картофельное пюре с яйцом и молоком

Картошка - 800 г; Молоко - 150 мл; Яйца - 1 шт.; Сливочное масло - 40 г; Соль - по вкусу...

Рецепт Пюре из картофеля и зеленой капусты Рецепт пюре из картофеля и зеленой капусты

Картофель 680 г; Зеленая капуста 900 г; Сливки 2 стак....

Рецепт Картофельного пюре с жареным луком Как приготовить картофельное пюре с жареным луком

Картофель — 6-7 шт.; Молоко коровье — 100 мл; Лук репчатый — 1 шт. (крупный); Масло растительное — 2...

Рецепт Картофельного пюре по-немецки Картофельное пюре по-немецки

картофель 1 кг; чеснок 4 зуб; молоко 200 мл; сало 80 г; бекон копченый 200 г; соль по вкусу; перец по...

Картофельное пюре с печенкой

картофель - 1 кг; соль - 1 щепотка; оливковое масло - 2 ч.л.; помидоры - 2 ст.л....

Рецепт Картофельного пюре с маслом Картофельное пюре с маслом

Картофель — 1 кг; Сливочное масло — 100 г; Соль — 2/3 ч.л.; Лавровый лист — 1-2 шт.; Перец черный горошком...

Рецепт Картофельного пюре с соусом Картофельное пюре с соусом

картофель - 2 кг; огурцы свежие - 5 шт.; майонез легкий - 7 ст.л.; соль - по вкусу; укроп свежий - 2...

Рецепт Картофельного пюре с сыром Рецепт картофельного пюре с сыром

Картошка — 1 кг; Молоко — 150 мл; Сыр — 150-200 г; Сельдерей — По вкусу; Соль — По вкусу; Подсолнечное...

Рецепт Пышного картофельного пюре Пышное картофельное пюре

5 картофелин, почистить, порезать на четверти; 3 ст.л. сливочного масла; 2-4 ст.л. молока; соль по в...

Рецепт Картофельного пюре Готовим картофельное пюре

Картофель 2 кг; Масло сливочное 125 г; Молоко 1.5 ст; Сыр твердый 100 г; Петрушка (зелень) 40 г; Мята...

Рецепт Стеклянной лапши с морепродуктами Стеклянная лапша с морепродуктами

Стеклянная лапша — 200 г; Морепродукты — 200 г (микс); Чеснок — 2 Зубчика; Сметана — 50 г; Соль — По...

Рецепт Лапши соба с лососем и кресс-салатом Лапша соба с лососем и кресс-салатом

филе лосося — 180 г; лапши соба — 240 г; пахты — 1/2 стак.; оливкового масла — 1 ст.л.; свежего лимонного...