Манник в микроволновке

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 214 ккал. Повод приготовления: завтрак, перекус, десерт. Для приготовления понадобится Микроволновка. И все это мы будем в микроволновке.

Рецепт манника в микроволновке
Фотография приготовленного рецепта манника в микроволновке

Если вы хотите приготовить нежный манник в микроволновке, этот рецепт - то, что вам нужно. Манный кекс на кефире получится пышным, ароматным и в меру влажным. Возможно вам будет интересен рецепт манника в микроволновке на кефире быстро и вкусно, напишите, что думаете.

Общее время:
10 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
214 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Способ приготовления:
В микроволновке
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус, Десерт

Ингредиенты

  • #120 мл кефира
  • 100 г манной крупы
  • 100 г сливочного масла (или маргарина)
  • 100 г сахара
  • 70 г муки
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Сметанный крем для манника (по желанию):

  • 200 г сметаны
  • 3-4 ст.л. сахара

Специальное оборудование:

Микроволновка

Как приготовить

Манку просеять через сито в небольшую миску, залить кефиром и тщательно размешать. Оставить кефирную смесь примерно на 20 минут. В стеклянной форме для микроволновке (около 20 см диаметром) сложить порубленное на кусочки масло.

Растопить сливочное масло в микроволновке (но не доводить до кипения). Затем дать ему остыть, всыпать сахар и хорошенько взбить венчиком. Вбить в масляную смесь яйцо, снова взбить до однородности.

Добавить сюда смесь кефира с манной крупой и тщательно размешать. В отдельную миску просеять через сито муку с разрыхлителем, частями подсыпать сухую смесь к кефирной массе и перемешать.

Т. к. манник в микроволновке очень поднимается, нужно брать посуду на 4-5 см выше уровня теста. Поставить форму в микроволновую печь, установить мощность 600 Вт.

Выпекать манник в микроволновке 6 минут. Затем вынуть форму и оставить на пару минут остывать. Вынуть манник из формы, нарезать на порционные кусочки и подавать к чаю. Еси вы хотите промазать его кремом, необходимо сначала дать ему остыть.

А затем приготовить крем: смешать сметану с сахаром до однородности (по желанию можно добавить щепотку ванилина). Разрезать пирог вдоль на две части, смазать нижнюю кремом и накрыть верхушкой. Украсить на свой вкус, нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусный манник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
erencen1987
erencen1987

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Коренева Валентина
Коренева Валентина

Мой самый любимый рецепт манника в микроволновке!!!
Я тоже так готовлю!

asya77
asya77

Дария, спасибо вам огромное!!!
манник в микроволновке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

vertushenko_90
vertushenko_90

Сделала манник в микроволновке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Кузьмицкая Марианна
Кузьмицкая Марианна

Рецептик супер!!:)

Добрая Эльвина
Добрая Эльвина

Очень давно приметила этот рецептик манника в микроволновке.
Получилось просто чудесно!
Дария спасибо Вам большое за этот рецепт!

Светлана Лемякина
Светлана Лемякина

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от манника в микроволновке!
10++++++
Это моя оценка.

khurtsilava_93
khurtsilava_93

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят манник творожный retseptplus.ru/vypechka/mannik/mannik-tvorozhny.

yaroslavna92
yaroslavna92

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Арина Рыба
Арина Рыба

Дария, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

lassollut1991
lassollut1991

Как это должно быть вкусно!!!!

enenof1995
enenof1995

Манник в микроволновке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за манник в микроволновке:)))

Рецепт Манника в микроволновке на кефире быстро и вкусно Манник в микроволновке на кефире быстро и вкусно

Манка - 90 г; Пшеничная мука - 70 г; Кефир - 0.5 стак. (200 мл); Сахар - 105 г; Куриные яйца - 1 шт.;...

Рецепт Манника классического Рецепт манника классического

Манная крупа 1 стак.; Сметана 250 г; Сахар 1 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная...

Рецепт Манника обыкновенного Как приготовить манник обыкновенный

Манная крупа 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Молоко 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Гашеная сода 1/2 чайной...

Рецепт Манника с вареньем Манник с вареньем

Манная крупа 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 1 стак.; Молоко 1 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное...

Манник творожный

Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1/2 стак.; Яйцо куриное — 3 шт.; Сахарный песок — 1 стак.; Творог нежирный...

Рецепт Манника на молоке Манник на молоке

220 г манной крупы; 200 мл молока; 200 г сахара (+ 1-2 ст.л. для карамельной корочки); 3 яйца; 150 г...

Рецепт Манника с малиной Манник с малиной

Основа; манка 150 г; кефир 300 мл; сахар 180 г; яйца 1 шт.; сливочное масло 70 г; мука 160 г; разрыхлитель...

Рецепт Манника с ягодами Рецепт манника с ягодами

сахар ванильный - 1 пакет...

Рецепт Вкусного манника Вкусный манник

350-370 мл йогурта без добавок (можно заменить фруктовым); 300 г манной крупы; 150 г сахара (+100 г для...

Рецепт Пирога манник Готовим пирог манник

мука - 1 шт.; манная крупа - 1 шт.; сметана - 1 шт.; яйцо - 4 шт.; масло сливочное - 100 г; сахар - 1...

Рецепт Шоколадного манника с вишней Шоколадный манник с вишней

манная крупа - 2 стак.; кефир - 500 г; сахар - 15 стак.; яйцо - 2 шт.; ванилин - 10 г; разрыхлитель -...

Рецепт Манника обыкновенного Манник обыкновенный

Манная крупа 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Молоко 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Гашеная сода 1/2 чайной...