Дрожжевые пирожки в духовке

Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 324 ккал. Для приготовления понадобится Миксер, Термометр для духовки.

Рецепт дрожжевые пирожки в духовке
Фотография приготовленного рецепта дрожжевые пирожки в духовке
Общее время:
1 ч 40 мин
Рецепт на
12
Калорий:
324 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 800 г
  • Сметана 400 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Вода 80 мл
  • Сухие дрожжи 11 г

Специальное оборудование:

Миксер, Термометр для духовки

Как приготовить

Дрожжи добавить в теплую воду (40С) и дать постоять 10-15 минут до образования пенной шапочки.

Отдельно миксером (на средней скорости) взбиваем сахар и яйца.

Добавить сметану. Хорошо перемешать.

Добавить разведенные дрожжи, затем муку, замесить тесто.

Даем тесту постоять в теплом месте минут 50-60. Тесто должно увеличиться в объеме.

Начинку можно взять любую, какая Вам больше по душе. Подойдет и сладкая, и не сладкая. Можно испечь просто булочки с корицей

Когда тесто подошло формуем пирожки. Перед тем, как отправить в духовку обязательно дать постоять пирожкам около 10-15 минут, чтобы они увеличились в объеме. Затем аккуратно смазываем желтком и отправляем в разогретую до 200С духовку на 15-20 минут (смотрите по своей духовке). Как только хорошо подрумянились, можно вынимать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожки с капустой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
acict
acict

Просто фантастика!!!
наконец дрожжевые пирожки в духовке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Лариса!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Конихина Алена
Конихина Алена

Лариса, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Надежда Орловская
Надежда Орловская

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

itistere1990
itistere1990

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

alotea
alotea

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Рецепт Пирожки с красной смородиной дрожжевые
Пирожки с красной смородиной дрожжевые

Для теста:; Мука - 4 стак. (200 мл); Кефир - 350 мл; Сухие дрожжи - 1 ст.л.; Растительное масло - 4 ст.л.;...

Рецепт Дрожжевые пирожки с яблоками в духовке
Рецепт дрожжевые пирожки с яблоками в духовке

Для теста:; Мука - 3 стак. (200 мл); Молоко - 1 стак. (200 мл); Дрожжи - 10 г; Сливочное масло - 50 г;...

Рецепт Пирожки с капустой в духовке
Как приготовить пирожки с капустой в духовке

Мука — 400-500 г; Молоко или вода — 1 стак.; Дрожжи — 25-30 г; Сахар — 3/4 ст.л. (без верха); Яйцо —...

Рецепт Пирожки с начинкой в духовке
Пирожки с начинкой в духовке

Дрожжи — 30 г; Мука — 1 кг; Сливочное масло — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 350 мл; Сахар — 150-200 г;...

Рецепт Пирожки на кефире в духовке
Пирожки на кефире в духовке

Мука — 0,5 кг; Кефир — 270 мл; Вода — 60 мл; Растительное масло — 50 г; Сахар — 60 г; Соль — 0,75 ч.л.;...

Рецепт Пирожки в хлебопечке
Пирожки в хлебопечке

Вода — 300 мл; Растительное масло — 75 мл; Соль — 1-2 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Мука — 3 стак.; Сухое молоко...

Рецепт Пирожки с капустой
Пирожки с капустой

дрожжи сухие - 1 пакет; мука - 4 стак.; сахар - 2 ст.л.; вода - 1 стак.; масло растительное - ½ стак.;...

Рецепт Пирожки за 10 минут
Рецепт пирожки за 10 минут

кефир 1 стак.; сыр тертый 1 стак.; соль 0.5 ч.л.; сахарный песок 0.5 ч.л.; сода 0.5 ч.л.; мука белая...

Рецепт Пирожки с ягодами
Пирожки с ягодами

1.5 стак. теплого молока; 2 ч.л. сухих активных дрожжей; 1 ст.л. сахара; 3-4 ст.л. муки; 3 яйца; 0.5...

Рецепт Пирожки с мясом
Готовим пирожки с мясом

Тесто; свежие дрожжи 20 г; сахар 2 ч.л.; молоко 225 мл; сливочное масло 50 г; соль 1 ч.л.; пшеничная...

Рецепт Манзари — пирожки с творогом и зеленью
Манзари — пирожки с творогом и зеленью

Сыворотка — 200 мл; Мука — 2-2,5 стак.; Соль — 0,5 ч.л. (без верха); Масло растительное рафинированное...

Рецепт Пирожки на кефире
Пирожки на кефире

Мука пшеничная 5 стак.; Кефир 500 мл; Вода 100 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Растительное масло 1 ст.л. в тесто...