Баклажанный мильфей с крабовым кремом
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 210 ккал.
Необычная закуска, сочетающая в себе хрустящие кружки жареных баклажанов и нежный крем из крабовых палочек. Эффектно смотрится на столе и удивляет своим незабываемым вкусом. Возможно вам будет интересен рецепт трубочек слоеных с кремом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- баклажаны мини - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- укроп - 4 веточки
- сметана - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- мука - 2 ст.л.
- подсолнечное масло - 4 ст.л.
- крабовое мясо Vici - 100 г
Как приготовить
Баклажаны нарезать кружками толщиной около 7 мм и замочить на 10 минут в соленой воде.
Тем временем сделаем крабовый крем. Крабовое мясо ТМ VICI произвольно нарезать. Я в своих блюдах всегда использую крабовое мясо и палочки ТМ VICI, они очень вкусные и сочные, кроме того, крабовые палочки этой марки поражают многообразием своего ассортимента.
В чашу блендера кладем палочки, укроп, чеснок и сметану. Посолим.
Пюрируем до однородного состояния.
Баклажаны обваливаем в муке, смешанной с солью. И обжариваем в горячем масле с двух сторон до золотистого состояния.
Собираем нашу закуску: каждый кружок баклажана промазываем крабовым кремом и складываем башенкой.
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бисквит с клубникой и сливочным кремом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала баклажанного мильфея с крабовым кремом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо за рецепт
очень люблю баклажанного мильфея с крабовым кремом
Нашла в закладках рецепт заварных колечек с творожным кремом retseptplus.ru/deserty/krem/zavarnye-kolechki-s-tvorozhnym-kremom - обязательно надо попробовать.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Песочные корзиночки с творожным кремом Мука — 1,5 стак.; Сливочное масло — 90 г; Сметана — 2 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Творог — 180 г; Сахар...
Рецепт бисквита с клубникой и сливочным кремом ягоды клубники - 10 шт.; яйца куриные - 4 шт.; мука - 80 г; сахар коричневый - 60 г; яичные желтки -...
Как приготовить заварные булочки с печеноным кремом Для крема; печень отварная 200 г; соль(по вкусу) 1 щепотка(и); смесь перцев-по вкусу; майонез с лимонным...
Заварные колечки с творожным кремом Мука пшеничная высшего сорта 65 г; Вода 125 мл; Масло сливочное 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1/4 ч.л.;...
Мука пшеничная — 250 г; Молоко — 500 г; Яйца куриные — 5 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Растительное масло — 1...
Слойка с заварным кремом и вишней 500 г готового слоеного теста (одним рулоном); 1 яйцо для смазывания; 200 г вишен свежих или размороженных,...
Пироженое с заварным кремом 250г муки; 25г какао; 100г сахарной пудры; щепотка соли; 200г сливочного масла; 2 желтка; разрыхлитель...
Рецепт булочек с заварным кремом 380-400 г просеянной муки; 180-200 мл молока; 5-6 г сухих дрожжей; 1 яйцо; 70-80 г сахара; щепотка-две...
Трубочки слоеные с кремом Пачка слоеного без дрожжевого теста; два белка (свежих); 100 гр. сахарной пудры; лимонной кислоты на...
Готовим корзиночки с кремом Масло сливочное — 100 г; Яйцо — 1 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сметана — 300-350 г; Сахарная пудра —...
Постные конфеты из пшена курага 100 г; чернослив без косточки 100 г; изюм без косточек 50 г; мед жидкий 2 ст.л.; мак 20 г; арахис...
Куриные грудки, фаршированные крем-чизом Филадельфия, фетой и ароматными травами куриные грудки - 2 шт.; базилик - 1 ч.л.; орегано - 1 ч.л.; соль - ½ ч.л.; перец черный - ½ ч.л.; оливковое...