Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 288 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт ленивых картофельных вареников относится к диетическим рецептам.
Ленивые вареники - блюдо очень простое, готовится быстро и может подаваться как отдельно, так и в качестве гарнира с мясной подливкой. Блюдо сытное и вкусное, понравится и детям, и взрослым. Возможно вам будет интересен рецепт вареников в микроволновке, напишите, что думаете.
Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое понравится всем домочадцам. Да и хозяйка не устанет, ведь ленивые вареники делаются очень быстро. Подавать их можно со сливочным маслом, со сметаной, с обжаренным луком или шкварками. Ну, а для особо голодных такие вареники можно подать и с мясной подливой. Рецепт приготовления картофельных ленивых вареников перед вами. Обязательно приготовьте их.
Если у вас нет готового картофельного пюре, очистим картофель и сварим его. Затем приготовим пюре. Только не пользуйтесь при этом блендером.
Выкладываем остывшее пюре в миску, добавляем яйца, соль и перец, соду гашенную уксусом, и муку.
И замешиваем тесто, которое не должно липнуть к рукам. При необходимости можно добавить муки, картошка ведь бывает разная..
Делим тесто на части, из каждой формируем колбаску. Нарезаем колбаску из картофельного теста на кусочки.
Выкладываем вареники порциями в кипящую подсоленную воду и варим минуты 2 после того, как они всплывут. Затем выкладываем в дуршлаг.
Пока варятся вареники, обжарим лук на сковороде. Готовые ленивые картофельные вареники поливаем поливаем луком с маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники ленивые с ягодами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить ленивые картофельные вареники рекомендуется посмотреть видео.
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Так и хочется приготовить!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт ленивых картофельных вареников меня выручил!
Рекомендую ленивые вареники с сыром - блюдо на высшем уровне.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт ленивых картофельных вареников мой любимый!!!
Офигительно вкусно!!!
Спасибо за шедевры!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Emiso, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Я обязательно на днях попробую твой вариант ленивых картофельных вареников
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
2 яйца; 200 г сметаны; 3 стак. муки; 1/4 ч.л. соли; 1 ст.л. разрыхлителя; 2 ст.л. сливочного масла; 1/3...
творог - 500 шт.; яйцо - 2 шт.; лимоны - 1 шт.; шафран - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; масло сливочное -...
Творог 400 г; Крупа манная 3 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сахар тростниковый 1 ст.л....
Для теста:; Творог - 300 г; Яйца - 2 шт.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Мука - 300 г; Ванилин - 1 ч.л.;...
Яйцо куриное 2 шт.; Творог 1%-ный 500 г; Пшеничная мука 3 столовые ложки...
яйцо — 1 шт.; творога — 300 г; сахара — 3 ст.л.; малины или вишни — 5 ст.л.; муки — 2 стак.; сливочного...
Вареники готовые - 300 г; Вода - 300 мл; Укроп - по вкусу; Лавровый лист - по вкусу; Душистый перец -...
Творог — 250 г; Мука — 8 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Сыр — - По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Соль, сливки, мед —...
Вода — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Картофель — 3-5 шт. (в зависимости от размера); Шампиньоны — 250 г; Лук...
мука белая по вкусу; соль по вкусу; вода горячая 300 г; масло сливочное 2 ст.л.; картофель 2 кг; Яйца...
Картошка — 4 шт. (отварная); Лук — 0,5 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л. (для начинки); Соль — 1 ч.л.; Сода...
Мука — 3 стак.; Яйцо — 1 шт.; Вода — 1 стак. (холодная); Соль — 1 Щепотка (+ в начинку); Капуста квашеная...