Вареники вегетарианские
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 159 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт вареников вегетарианских относится к вегетарианским рецептам.
Вареники могут быть и вегетарианскими, но при этом не менее вкусными, чем обычные. Убедиться в этом вам поможет рецепт приготовления вареников вегетарианских. Попробуйте! Возможно вам будет интересен рецепт вареников с грибами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картошка — 4 шт. (отварная)
- Лук — 0,5 шт.
- Оливковое масло — 1 ст.л. (для начинки)
- Соль — 1 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Мука — - По вкусу
На самом деле такие вегетарианские вареники можно делать с чем угодно, а тесто получается просто универсальным. Для приготовления вареников вегетарианских нам понадобится отварить картошку, обжарить лук - это и будет наша начинка. Подавать готовые вареники можно с вегетарианским майонезом. Не забывайте, что с начинками всегда можно экспериментировать!
Как приготовить
Сначала сделайте из вареной картошки пюер. Затем смешайте пюре с обжаренным луком. Если нужно, посолите.
Теперь займемся тестом: соль и соду растворите в воде, постепенно добавляйте муку, пока не замесится тесто нужной консистенции.
Тесто должно быть пластичным, но плотным.
Раскатайте тесто, наделайте кружочков, и теперь начинаем лепить вареники, не забывая выкладывать картофельную начинку в центр каждого кружочка теста.
Вареники можно сразу отварить в кипятке, а можно отправить в морозилку и оставить на потом.
Вот такие красивые вареники вегетарианские получаются. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта вареников вегетарианских
Для лучшего понимания как приготовить вареники вегетарианские рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо enisso1988
Чудненький рецепт)))
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Я уверенна, что вареники в микроволновке многим понравиться!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо за рецептик вареников вегетарианских!!!
Муж был в восторге.
вареников вегетарианских, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Это какой-то шедевр!!!
enisso1988, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Очень вкусно!
Все как в рецепте enisso1988.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Опачки!
Теперь братик обрадуется вареникам вегетарианским!
Сегодня приготовила вареники вегетарианские!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Сегодня первый раз готовила вареники вегетарианские.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю вареники вегетарианские.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Мой самый любимый рецепт вареников вегетарианских!!!
Я тоже так готовлю!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Enisso1988,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту вареников вегетарианских.
Получилась вкуснятина!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Как же хочется вареников вегетарианских!!!
Вареники с картошкой и вареники с кислой капустой 2 яйца; 200 г сметаны; 3 стак. муки; 1/4 ч.л. соли; 1 ст.л. разрыхлителя; 2 ст.л. сливочного масла; 1/3...
Рецепт вареников в микроволновке Вареники готовые - 300 г; Вода - 300 мл; Укроп - по вкусу; Лавровый лист - по вкусу; Душистый перец -...
Как приготовить вареники с шампиньонами Вода — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Картофель — 3-5 шт. (в зависимости от размера); Шампиньоны — 250 г; Лук...
Вареники на сыворотке Мука пшеничная — 3-3,5 стак.; Сыворотка — 1 стак.; Яйцо — 2 шт. (0,5 - в тесто, 1,5 - в начинку); Соль...
Пшеничная мука 450 г; Сметана 3 столовые ложки; Вода 1/2 стак.; Сода 1/2 чайной ложки; Картофель 500...
Вареники с творогом творог - 500 г; вода минеральная газированная - 1 стак.; мука - 4 стак.; яйца куриные - 1 шт.; сметана...
Вареники с черникой Пшеничная мука 1 стак.; Сливочное масло 1 ч.л.; Соль по вкусу; Вода 80 мл; Черника 200 г; Тростниковый...
Рецепт вареников с грибами Для начинки:; Сушёные грибы - 400 г; Лук репчатый - 200 г; Сливочное масло - 100 г; Соль - по вкусу;...
Вареники с вишней Вишня 500 г; Сахар 100 г; Масло сливочное 2 ст. л; Молоко 1 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего...
Готовим вареники на пару 200г кефира; 1/5 ч.л. соды,погашенной уксусом; 1 ч.л. соли; 1 яйцо; 0,5 кг муки...
Домашние вареники с творогом Мука пшеничная просеянная — 1 кг (для теста); Яйцо — 1 шт.; Вода теплая — 0,5 л; Творог — 0,5 кг (для...
Ленивые картофельные вареники Картофель — 500-600 г; Яйцо — 2 шт.; Мука пшеничная — 300 г; Сода — 2/3 ч.л.; Уксус — 0,5 ст.л.; Соль...