Домашние вареники с творогом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 237 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, на ужин. Рецепт домашних вареников с творогом относится к диетическим рецептам.
Вареники с творогом станут для вас отличным решением в любое время дня. Вкусные и очень нежные получаются. Возможно вам будет интересен рецепт вареников с грибами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука пшеничная просеянная — 1 кг (для теста)
- Яйцо — 1 шт.
- Вода теплая — 0,5 л
- Творог — 0,5 кг (для начинки)
- Яйцо — 1-2 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Масло сливочное — По вкусу
- Сметана — По вкусу
Замесите тесто для вареников. Творог смешайте с яйцом и немного подсолите. Тесто раскайте и разрежьте на маленькие квадратики. В центр каждого выложите начинку. Сформируйте вареники, а затем отварите их в кипящей воде.
Как приготовить
Муку нужно просеять, добавьте яйцо, теплую воду, немного посолите. Замесить крутое, но мягкое тесто.
Творог смешайте с яйцом, немного посолите. Тщательно перемешайте.
Раскатайте тесто в тонкий круг. Затем ножом разрезать его на квадратики.
В середину каждого квадратика выложите творог. Плотно сожмите края теста пальцами.
Воду налейте в кастрюлю, посолите и доведите до кипения. В кипящую воду бросьте вареники, но немного, чтобы они не склеились. Периодически помешивайте.
Когда вареники поднялись и проварились, их нужно достать из воды. Подавайте со сливочным маслом и сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта домашних вареников с творогом
Для лучшего понимания как приготовить домашние вареники с творогом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт домашних вареников с творогом!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
вареники с желаниями - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Это мой самый любимый рецепт домашних вареников с творогом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Анастасия …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Все понятно и наглядно в рецепте домашних вареников с творогом.
Готовить с Анастасия одно удовольствие!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Анастасия, огромное спасибо за домашние вареники с творогом!
Получилось с первого раза.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо!
домашние вареники с творогом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала домашние вареники с творогом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Вареники с картошкой и вареники с кислой капустой 2 яйца; 200 г сметаны; 3 стак. муки; 1/4 ч.л. соли; 1 ст.л. разрыхлителя; 2 ст.л. сливочного масла; 1/3...
Рецепт ленивых вареников с творогом Для теста:; Творог - 300 г; Яйца - 2 шт.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Мука - 300 г; Ванилин - 1 ч.л.;...
Как приготовить вареники вегетарианские Картошка — 4 шт. (отварная); Лук — 0,5 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л. (для начинки); Соль — 1 ч.л.; Сода...
Вареники с шампиньонами Вода — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Картофель — 3-5 шт. (в зависимости от размера); Шампиньоны — 250 г; Лук...
Мука пшеничная — 3-3,5 стак.; Сыворотка — 1 стак.; Яйцо — 2 шт. (0,5 - в тесто, 1,5 - в начинку); Соль...
Вареники с картофелем Пшеничная мука 450 г; Сметана 3 столовые ложки; Вода 1/2 стак.; Сода 1/2 чайной ложки; Картофель 500...
Вареники с желаниями мука белая по вкусу; соль по вкусу; вода горячая 300 г; масло сливочное 2 ст.л.; картофель 2 кг; Яйца...
Рецепт вареников с грибами Для начинки:; Сушёные грибы - 400 г; Лук репчатый - 200 г; Сливочное масло - 100 г; Соль - по вкусу;...
Вареники с вишней Вишня 500 г; Сахар 100 г; Масло сливочное 2 ст. л; Молоко 1 ст; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего...
Готовим вареники на пару 200г кефира; 1/5 ч.л. соды,погашенной уксусом; 1 ч.л. соли; 1 яйцо; 0,5 кг муки...
Вареники с картошкой и сыром 2 1/2 стак. муки; 1 яйцо; 1/2 стак. воды; щепотка соли; 600 г отварного картофеля; 150 г сыра; 2 луковицы;...
Вареники вегетарианские Картошка — 4 шт. (отварная); Лук — 0,5 шт.; Оливковое масло — 1 ст.л. (для начинки); Соль — 1 ч.л.; Сода...