Аджика из чили перца на зиму

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 83 ккал. Рецепт аджики иза чили перец ны зиму относится к постным рецептам.

Рецепт аджики иза чили перец ны зиму
Фотография приготовленного рецепта аджики иза чили перец ны зиму

Вашему вниманию классический рецепт аджики из чили перца на зиму. Тут действительно нет ничего лишнего: сочные томаты, чеснок и перчик! Получается очень пикантно, ведь мы еще и хрен добавим! Вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт аджики иза помидорова ны зиму, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
8
Калорий:
83 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Постные рецепты

Ингредиенты

  • Помидоры — 500 г
  • Перец болгарский — 500 г
  • Хрен — 25 г (свежий корень)
  • Перец чили — 4-5 шт.
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Хмели-сунели — 1 ч.л.
  • Паприка — 1 ст.л.
  • Соль — 2 ст.л.

Такая аджика из чили перца на зиму в домашних условиях готовится очень просто, получается аджика всегда сочной, пикантной и душистой! Кстати, если вы не причисляете себя к любителям острого, можете уменьшить количество чеснока и перца чили, но вот только тогда рекомендую проварить аджику, чтобы лучше хранилась. Ну а если вы любите жгучую ароматную смесь под названием аджика, рассказываю, как приготовить аджику из чили перца на зиму!

Как приготовить

1. Болгарский перец и помидоры перетираем в пюре. Добавим соль, паприку и хмели-сунели.

Рецепт аджики иза чили перец ны зиму

2. Теперь хрен измельчим в блендере, домешиваем также к овощам.

Рецепт аджики иза чили перец ны зиму

3. Туда же - измельченные перец чили и чеснок. Чем дольше собираетесь хранить аджику, тем больше берите хрена и перца чили.

Рецепт аджики иза чили перец ны зиму

4. Даем овощам настояться полчаса, пока вы будете стерилизовать банки. Затем закатываем их на зиму, как обычно. А часть оставляем, чтобы скушать сразу. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить аджику иза помидорова и луку ну зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта аджики иза чили перец ны зиму

Для лучшего понимания как приготовить аджику иза чили перца ну зиму рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
titovets_89
titovets_89

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

sunta
sunta

Так захотелось аджики из чили перца на зиму, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

tanechka88
tanechka88

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить аджику с хреном и чесноком на зиму.

Виктория Лютикова
Виктория Лютикова

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

etofiniow
etofiniow

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Рецепт Аджики иза помидора с болгарскима перцема ны зиму
Аджика из помидор с болгарским перцем на зиму

Помидоры - 2.5 кг; Болгарский перец - 1 кг; Перец острый стручковый - 2 шт.; Петрушка - 40 г; Укроп -...

Рецепт Аджика из помидоров и чеснока, без перца
Рецепт аджика из помидоров и чеснока, без перца

Помидоры — 1,5 кг; Перец красный горький — 400 г; Чеснок — 300 г; Уксус — 2 ст.л.; Кориандр — 1 ст.л....

Рецепт Аджики иза помидорова и перец ны зиму
Как приготовить аджику иза помидорова и перца ну зиму

Помидор — 2 кг; Перец болгарский — 1 кг; Чеснок — 200 г; Перец острый (чили) — 250 г; Уксус 9% — 50 мл;...

Рецепт Аджики иза помидорова и луки ны зиму
Аджика из помидоров и лука на зиму

Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Яблоко — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок...

Рецепт Аджики с хренома и чеснокома ны зиму
Аджика с хреном и чесноком на зиму

Помидоры — 2 кг; Перец сладкий — 0,5 кг; Хрен — 250 г; Чеснок — 150 г; Перец острый — 4 шт.; Соль — 2...

Рецепт Аджики иза помидорова ны зиму
Аджика из помидоров на зиму

Болгарский перец — 1 кг; Морковь — 1 кг; Лук репчатый — 1 кг; Помидоры — 2 кг; Яблоки — 1 кг; Перец чили...

Рецепт Аджики баклажанной ны зиму
Аджика баклажанная на зиму

Баклажаны — 5 кг; Томатный сок — 1.5 л (или свежие спелые томаты, перетертые в пюре); Сахар — 2 стак.;...

Рецепт Аджики иза алычей ны зиму
Рецепт аджики иза алычей ны зиму

Алыча — 1 кг; Чеснок — 2 шт. (2 головки); Перец чили — 1 шт.; Зелень — 2 шт. (2 пучка (кинза, укроп,...

Рецепт Аджики иза слива ны зиму
Аджика из слив на зиму

Сливы — 2 кг; Чеснок — 200 г; Сахар — 200 г; Перец чили — 3-4 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Соль — 2...

Рецепт Аджики бабушкиной
Готовим аджику бабушкину

томатная паста 1 кг; перец сладкий крупный 9 шт.; перец горький стручковой 5 шт.; морковь 1 кг; чеснок...

Рецепт Сырой аджики
Сырая аджика

3 кг помидоров; 1,5 кг болгарского перца; 5 острых красных перцев; 3 головки чеснока (около 8 зубчиков...

Рецепт Аджики Острячка
Аджика Острячок

перец сладкий - 20 шт.; чеснок - 400 г; хрен - 150 г; петрушка - 2 пучка; укроп - 2 пучка; соль - 4 ст.л.;...