Аджика с хреном и чесноком на зиму

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 30 ккал.

Рецепт аджики с хренома и чеснокома ны зиму
Фотография приготовленного рецепта аджики с хренома и чеснокома ны зиму

Это самый простой и быстрый рецепт приготовления аджики из всего, что я пробовал до этого. Аджика с хреном и чесноком консервируется практически в сыром виде, при этом прекрасно сохраняется до зимы. Возможно вам будет интересен рецепт аджики баклажанной ны зиму, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4
Калорий:
30 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Помидоры — 2 кг
  • Перец сладкий — 0,5 кг
  • Хрен — 250 г
  • Чеснок — 150 г
  • Перец острый — 4 шт.
  • Соль — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 стак.
  • Уксус — 1 стак.

Это один из самых простых рецептов приготовления аджики с хреном и чесноком на зиму. Исключительно полезные компоненты данного блюда делают аджику суперпопулярной закуской на любом столе. Кроме того, аджику использую в качестве соуса к мясным блюдам. Читайте как приготовить аджику с хреном и чесноком своими руками. Приятного аппетита!

Как приготовить

Помидоры тщательно промойте и порежьте дольками.

Рецепт аджики с хренома и чеснокома ны зиму

Перец промываем, очищаем от плодоножек, удаляем семена. Нарезаем произвольными кусочками.

Рецепт аджики с хренома и чеснокома ны зиму

Хрен промойте, очистите и крупно порежьте.

Рецепт аджики с хренома и чеснокома ны зиму

При помощи мясорубки измельчаем порезанные овощи. Также измельчаем чеснок и острый перец.

Рецепт аджики с хренома и чеснокома ны зиму

Добавляем к овощной массе уксус, соль и сахар. Тщательно перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам. Закрываем банки крышками. Храним аджику в холодильнике. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить аджику иза помидорова ну зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
lyudmila78
lyudmila78

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

lida85
lida85

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

tomonda
tomonda

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

ongatear1979
ongatear1979

Зубкова у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала аджику из помидоров и лука на зиму - очень понравилось.

Янка Гончаренко
Янка Гончаренко

Зубкова,:) очень аппетитное фото аджики с хреном и чесноком на зиму

tanya
tanya

Ой, соскучилась что-то по аджике с хреном и чесноком на зиму.
Приготовлю завтра)

Софья Набережных
Софья Набережных

Ой, Зубкова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

asiya
asiya

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

izeseral1991
izeseral1991

Как же аппетитно.

torit1985
torit1985

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что аджика с хреном и чесноком на зиму превзойдет все ожидания.

Казнова Елизавета
Казнова Елизавета

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Рецепт Аджики иза помидора с болгарскима перцема ны зиму
Аджика из помидор с болгарским перцем на зиму

Помидоры - 2.5 кг; Болгарский перец - 1 кг; Перец острый стручковый - 2 шт.; Петрушка - 40 г; Укроп -...

Рецепт Аджики иза помидорова и перец ны зиму
Рецепт аджики иза помидорова и перец ны зиму

Помидор — 2 кг; Перец болгарский — 1 кг; Чеснок — 200 г; Перец острый (чили) — 250 г; Уксус 9% — 50 мл;...

Рецепт Аджики иза помидорова и луки ны зиму
Как приготовить аджику иза помидорова и луку ну зиму

Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Яблоко — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок...

Рецепт Аджики иза чили перец ны зиму
Аджика из чили перца на зиму

Помидоры — 500 г; Перец болгарский — 500 г; Хрен — 25 г (свежий корень); Перец чили — 4-5 шт.; Чеснок...

Рецепт Аджики иза помидорова ны зиму
Аджика из помидоров на зиму

Болгарский перец — 1 кг; Морковь — 1 кг; Лук репчатый — 1 кг; Помидоры — 2 кг; Яблоки — 1 кг; Перец чили...

Рецепт Аджики баклажанной ны зиму
Аджика баклажанная на зиму

Баклажаны — 5 кг; Томатный сок — 1.5 л (или свежие спелые томаты, перетертые в пюре); Сахар — 2 стак.;...

Рецепт Аджики иза алычей ны зиму
Аджика из алычи на зиму

Алыча — 1 кг; Чеснок — 2 шт. (2 головки); Перец чили — 1 шт.; Зелень — 2 шт. (2 пучка (кинза, укроп,...

Рецепт Аджики иза слива ны зиму
Рецепт аджики иза слива ны зиму

Сливы — 2 кг; Чеснок — 200 г; Сахар — 200 г; Перец чили — 3-4 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Соль — 2...

Рецепт Аджики с помидорами
Аджика с помидорами

3 кг помидоров; 1,5 кг сладкого перца; 300 г острого перца; 200 г чеснока; 300 г подсолнечного масла;...

Рецепт Аджики с хренома
Готовим аджику с хренома

1 кг помидоров; 0,5 кг сладкого красного болгарского перца, очищенного; 80 г корней хрена, очищенных;...

Рецепт Аджики иза помидорова и луки ны зиму
Аджика из помидоров и лука на зиму

Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Яблоко — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок...

Рецепт Аджики острой с яблоками
Аджика острая с яблоками

Помидоры — 2,5 кг; Морковка — 1 кг; Яблоки — 1 кг; Перец сладкий — 1,5 кг; Хрен — 200 г; Чеснок — 200...