Аджика с хреном и чесноком на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 30 ккал.
Это самый простой и быстрый рецепт приготовления аджики из всего, что я пробовал до этого. Аджика с хреном и чесноком консервируется практически в сыром виде, при этом прекрасно сохраняется до зимы. Возможно вам будет интересен рецепт аджики баклажанной на зиму, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Помидоры — 2 кг
- Перец сладкий — 0,5 кг
- Хрен — 250 г
- Чеснок — 150 г
- Перец острый — 4 шт.
- Соль — 2 ст.л.
- Сахар — 1 стак.
- Уксус — 1 стак.
Это один из самых простых рецептов приготовления аджики с хреном и чесноком на зиму. Исключительно полезные компоненты данного блюда делают аджику суперпопулярной закуской на любом столе. Кроме того, аджику использую в качестве соуса к мясным блюдам. Читайте как приготовить аджику с хреном и чесноком своими руками. Приятного аппетита!
Как приготовить
Помидоры тщательно промойте и порежьте дольками.
Перец промываем, очищаем от плодоножек, удаляем семена. Нарезаем произвольными кусочками.
Хрен промойте, очистите и крупно порежьте.
При помощи мясорубки измельчаем порезанные овощи. Также измельчаем чеснок и острый перец.
Добавляем к овощной массе уксус, соль и сахар. Тщательно перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам. Закрываем банки крышками. Храним аджику в холодильнике. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить аджику из помидоров на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Зубкова у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала аджику из помидоров и лука на зиму - очень понравилось.
Зубкова,:) очень аппетитное фото аджики с хреном и чесноком на зиму
Ой, соскучилась что-то по аджике с хреном и чесноком на зиму.
Приготовлю завтра)
Ой, Зубкова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Как же аппетитно.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что аджика с хреном и чесноком на зиму превзойдет все ожидания.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Аджика из помидор с болгарским перцем на зиму Помидоры - 2.5 кг; Болгарский перец - 1 кг; Перец острый стручковый - 2 шт.; Петрушка - 40 г; Укроп -...
Рецепт аджики из помидоров и перца на зиму Помидор — 2 кг; Перец болгарский — 1 кг; Чеснок — 200 г; Перец острый (чили) — 250 г; Уксус 9% — 50 мл;...
Как приготовить аджику из помидоров и лука на зиму Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Яблоко — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок...
Аджика из чили перца на зиму Помидоры — 500 г; Перец болгарский — 500 г; Хрен — 25 г (свежий корень); Перец чили — 4-5 шт.; Чеснок...
Болгарский перец — 1 кг; Морковь — 1 кг; Лук репчатый — 1 кг; Помидоры — 2 кг; Яблоки — 1 кг; Перец чили...
Аджика баклажанная на зиму Баклажаны — 5 кг; Томатный сок — 1.5 л (или свежие спелые томаты, перетертые в пюре); Сахар — 2 стак.;...
Аджика из алычи на зиму Алыча — 1 кг; Чеснок — 2 шт. (2 головки); Перец чили — 1 шт.; Зелень — 2 шт. (2 пучка (кинза, укроп,...
Рецепт аджики из слив на зиму Сливы — 2 кг; Чеснок — 200 г; Сахар — 200 г; Перец чили — 3-4 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Соль — 2...
Аджика с помидорами 3 кг помидоров; 1,5 кг сладкого перца; 300 г острого перца; 200 г чеснока; 300 г подсолнечного масла;...
Готовим аджику с хреном 1 кг помидоров; 0,5 кг сладкого красного болгарского перца, очищенного; 80 г корней хрена, очищенных;...
Аджика из помидоров и лука на зиму Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Яблоко — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок...
Аджика острая с яблоками Помидоры — 2,5 кг; Морковка — 1 кг; Яблоки — 1 кг; Перец сладкий — 1,5 кг; Хрен — 200 г; Чеснок — 200...