Лепешка с зеленью
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 364 ккал.
Очень вкусно, полезно и быстро. Можно такой лепешкой заменить хлеб. Подавать со сметаной или с любым соусом. А можно перекусить с кофе, чаем или с кефиром. Возможно вам будет интересен рецепт арабской лепешки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- вода - 700 г
- мука - 1 кг
- укроп - 2 пучка
- петрушка - 2 пучка
- лук зеленый - 2 пучка
- крапива - 1 пучок
- перец черный молотый - по вкусу
- яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить
В воду положить соль и желток (без белка), хорошо размешать.
Эту смесь вылить в муку и замесить густое тесто.
Отрезать кусочек теста и раскатать лепешку.
На лепешку положить две щепотки зелени.
Зелень посыпать солью и перцем по вкусу.
Слепить края лепешки.
Положить лепешку на сухой (без масла) противень и печь в духовке 5 мин на одной стороне и 5 минут на другой. Можно жарить на сковороде, так же без масла (по 3мин). В духовке лепешки будут суше, их можно делать любой формы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить арабскую лепешку bint al-sahn. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ирина, лепешку с зеленью я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Ирина, это просто волшебный рецепт лепешки с зеленью!
А реально это кто-нибудь готовил?
Ирина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Сегодня приготовила впервые лепешки с зеленью по-кавказски. Низкий поклон автору рецепта.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже лепешка с зеленью получается здорово!
Я слабо разбираюсь в лепешке с зеленью, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Ирина,:) очень аппетитное фото лепешки с зеленью
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лепешки с зеленью!!!
Ирина, спасибо.
Вчера попробовала лепешку с зеленью сделать.
Все получилось.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать лепешку с зеленью к домашнему празднику.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Лепешка с зеленью — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Фокачча с маслинами, вялеными помидорами и зеленью дрожжи сухие - 10 щепоток; вода - 180 мл; соль - ½ ч.л.; сахар - 1 ч.л.; базилик сушеный - 1 ½ ч.л.;...
Рецепт многозерновой лепешки с фруктами я ягодами сливки 33-35% - 150 г; маргарин - 125 г; сахар - 50 г; сахарная пудра - 2 ст.л.; персики - 2 шт.; мука...
Как приготовить картофельные лепешки с сыром и зеленью картофель - 6 шт.; зелень - 1 пучок; сыр твердый - 80 шт.; соль - 1; картофель вареный - 6 шт.; масло...
Большая свиная лепешка с начинкой Фарш свиной 250 г; Фарш из говядины 250 г; Яйца куриные 1 шт.; Хлеб (немного) 2-3 кусочка; Чеснок 1 зубчик;...
мука - 3 шт.; вода - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; шпинат - 2 пучка; петрушка - 1 пучок; кинза - 1 пучок; укроп...
Мексиканская лепешка тортилья Пшеничная мука - 200 г; Сливочное масло - 20 г; Вода - 90 мл; Соль - 0.25 ч.л.; Разрыхлитель - 0.25...
Пшеничная лепешка с чесноком 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей; 1 1/2 ч.л. сахара; 4 стак. муки; 1/2 ч.л. соли; 3 ст.л. оливкового масла;...
Рецепт базламы — турецкой лепешки мука - 7 шт.; соль - 1 ст.л.; дрожжи свежие - 1 пакет; вода - по вкусу...
Арабская лепешка Bint Al-sahn мука 3 стак.; дрожжи сухие 1.5 ч.л.; вода теплая 0.5 стак.; яйца 3 шт.; масло топленое 1 стак.; соль...
Готовим арабскую лепешку Мука — 450 г (+50 г на "подпыл" лепешек); Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Вода — 150 мл; Сахар — 1 ст.л.; Яйца...
Фокачча с маслинами, вялеными помидорами и зеленью дрожжи сухие - 10 щепоток; вода - 180 мл; соль - ½ ч.л.; сахар - 1 ч.л.; базилик сушеный - 1 ½ ч.л.;...
Фокачча с прованскими травами мука пшеничная - 500 г; дрожжи свежие - 25 г; масло оливковое - 60 мл; сахар коричневый - 1 ч.л.; прованские...