Базлама — турецкая лепешка
Простой рецепт турецкой кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 811 ккал.
Очень вкусная лепешка с ноздреватой мякотью. Предлагаю Вам оригинальный турецкий рецепт. Возможно вам будет интересен рецепт турецкой халвы, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мука - 7 шт.
- соль - 1 ст.л.
- дрожжи свежие - 1 пакет
- вода - по вкусу
Как приготовить
Смешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто, которое ЛИПНЕТ К РУКАМ. Оставить тесто подойти на час.
Когда тесто подрастет примерно в 2 раза, разделить его на 10 частей размером с апельсин, присыпать мукой и оставить еще на 10 минут.
Раскатать тесто толщиной примерно с палец и жарить на раскаленной тефлоновой сковороде без добавления масла до готовности. Все!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить турецкую шаурму с рыбой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Кто-нибудь готовил лепешку с яйцом и соусом сальса по этому рецепту? понравилось?
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю турецкую лепешку уже полгода, все супер!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
А я делала базламу строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Гиберт, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт турецкой лепешки!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень красиво! И вкусно!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Ну вообще я не люблю турецкую лепешку, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом базламой!
Спасибо Гиберт за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Иду пробовать…
Вкусна
Многозерновая лепешка с фруктами я ягодами сливки 33-35% - 150 г; маргарин - 125 г; сахар - 50 г; сахарная пудра - 2 ст.л.; персики - 2 шт.; мука...
Рецепт большой свиной лепешки с начинкой Фарш свиной 250 г; Фарш из говядины 250 г; Яйца куриные 1 шт.; Хлеб (немного) 2-3 кусочка; Чеснок 1 зубчик;...
Как приготовить лепешку с яйцом и соусом сальса Помидоры 3 шт.; Вода 250 мл; Яйцо 5 шт.; Пшеничная мука 160 г; Лук-шалот 2 шт.; Растительное масло 3...
Мексиканская лепешка тортилья Пшеничная мука - 200 г; Сливочное масло - 20 г; Вода - 90 мл; Соль - 0.25 ч.л.; Разрыхлитель - 0.25...
1 ч.л. с горкой сухих дрожжей; 1 1/2 ч.л. сахара; 4 стак. муки; 1/2 ч.л. соли; 3 ст.л. оливкового масла;...
Арабская лепешка Bint Al-sahn мука 3 стак.; дрожжи сухие 1.5 ч.л.; вода теплая 0.5 стак.; яйца 3 шт.; масло топленое 1 стак.; соль...
Турецкая шаурма с рыбой лаваш тонкий - 1 шт.; тилапия ТМ «Магуро» - 2 тушки; огурцы свежие - 2 шт.; перец - 1 шт.; майонез -...
Рецепт лепешки с зеленью вода - 700 г; мука - 1 кг; укроп - 2 пучка; петрушка - 2 пучка; лук зеленый - 2 пучка; крапива - 1 пучок;...
Арабская лепешка Мука — 450 г (+50 г на "подпыл" лепешек); Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Вода — 150 мл; Сахар — 1 ст.л.; Яйца...
Готовим турецкую халву Мука — 100 г; Молоко — 60 мл; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 60 г; Вода — 50 мл; Орехи — 1 По вкус...
Горчичные лепешки мука 200 г; вода кипяченая холодная 200 мл; горчица 1 ст.л.; масло оливковое 2 ст.л....
Фокачча с оливками мука - 500 г; дрожжи свежие - 21 г; вода - 250 г; оливки без косточек - 100 г; оливковое масло - 3 ст.л.;...